越鄉 紅磡
地址: 紅磡德安街7號黃埔花園第8期黃埔美食坊1樓115號舖
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越鄉推介
趁週日一家三口四處閒逛。是日的目的地就在有一段時間沒來的紅磡黃埔區....到超級市場走走買點水果零食，接著在百貨店windowshopping一下，話咁快便消磨了一個早上。睇睇手錶，是時候開餐了....到了同樣久未造訪的美食坊，發現中堅份子"詠黎園"仍在，另外連鎖名店"太興"也大排長龍。其餘的食店亦趁在假期間大做生意。要在其中一地找到位置，確實不是容易....走進去一間叫"越鄉"的，一聽便知主打的是越南食物。在香港要找好的越南菜店子實在是有難度之極.....故此這次入來，只是抱著"好又一餐，唔好又一餐"的心態而已....小友平時是不太"嗅米氣"的，但今日不知何解忽地說想吃飯。小弟為了他能快高長大之緣故，當然也十分樂意叫一大碟給他....所謂的三色飯對我來說查實即是越式的三餸飯 材料有例牌的香茅豬扒、雞翼及扎肉蝦片。豬扒肉質有點柴嚡，原因固之然是用的肉太瘦了；雞翼是較為像樣的，醃得相當夠味皮也帶點點脆夠香口；蝦片帶點淰欠脆絕對是已"翻潮"之物。舖面的扎肉不過不失。這一類交來不屬自製的東西一向都沒有甚麼好評的；粉絲則有點硬已黐成一團.....自己及太太皆想來點刺激的，看見餐牌裡頭有味咖喱牛腩撈檬，便叫了....咬一口牛腩，竟是還未炆煮透的，是硬崩崩食到人發忟憎；咖喱汁雖偏稀但總算達到味濃的效果，用來伴飯吃是仍可以；伴菜的那碗蘿蔔，湯是呈茶色的味超鹹。此時小友想拿起碗將口去喝，小弟當然馬上喝止。蘿蔔是有渣又帶苦，大皺眉頭的我固然是立刻把它置於一旁....扎肉平時吃的大多是被切成條狀又或是一片片，現在這裡卻弄成一塊餅以小食的形式出現。變厚的肉吃起來自然是更有咬頭得多而香味亦更突出。味道倒是不俗....吃畢一頓，感覺只是飽肚而已....但若論味道則只是油麻地了....
紅磡越鄉
| 餐廳分店 | 越鄉 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,拉麵,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 600 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
越鄉訂位
越鄉位於紅磡區，詳細地址是紅磡德安街7號黃埔花園第8期黃埔美食坊1樓115號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越鄉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐越鄉餐單包括有越南菜,拉麵,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。越鄉優惠
越鄉 評價 相片
趁週日一家三口四處閒逛。
是日的目的地就在有一段時間沒來的紅磡黃埔區....到超級市場走走買點水果零食，接著在百貨店windowshopping一下，話咁快便消磨了一個早上。
睇睇手錶，是時候開餐了....到了同樣久未造訪的美食坊，發現中堅份子"詠黎園"仍在，另外連鎖名店"太興"也大排長龍。
其餘的食店亦趁在假期間大做生意。
要在其中一地找到位置，確實不是容易....走進去一間叫"越鄉"的，一聽便知主打的是越南食物。
在香港要找好的越南菜店子實在是有難度之極.....故此這次入來，只是抱著"好又一餐，唔好又一餐"的心態而已....小友平時是不太"嗅米氣"的，但今日不知何解忽地說想吃飯。
小弟為了他能快高長大之緣故，當然也十分樂意叫一大碟給他....所謂的三色飯對我來說查實即是越式的三餸飯 材料有例牌的香茅豬扒、雞翼及扎肉蝦片。
豬扒肉質有點柴嚡，原因固之然是用的肉太瘦了；雞翼是較為像樣的，醃得相當夠味皮也帶點點脆夠香口；蝦片帶點淰欠脆絕對是已"翻潮"之物。
舖面的扎肉不過不失。
這一類交來不屬自製的東西一向都沒有甚麼好評的；粉絲則有點硬已黐成一團.....自己及太太皆想來點刺激的，看見餐牌裡頭有味咖喱牛腩撈檬，便叫了....咬一口牛腩，竟是還未炆煮透的，是硬崩崩食到人發忟憎；咖喱汁雖偏稀但總算達到味濃的效果，用來伴飯吃是仍可以；伴菜的那碗蘿蔔，湯是呈茶色的味超鹹。
此時小友想拿起碗將口去喝，小弟當然馬上喝止。
蘿蔔是有渣又帶苦，大皺眉頭的我固然是立刻把它置於一旁....扎肉平時吃的大多是被切成條狀又或是一片片，現在這裡卻弄成一塊餅以小食的形式出現。
變厚的肉吃起來自然是更有咬頭得多而香味亦更突出。
味道倒是不俗....吃畢一頓，感覺只是飽肚而已....但若論味道則只是油麻地了....
Let's not talk about the service and price and only focus on what's matter the food.I have ordered the Vietnamese beef soup rice noodle, spring rolls and green lemon soda for dinner.The spring rolls are not even warm, they were also soggy and chewy. The soup beef rice noodle's temperature when it arrived at my table were also only lukewarm. The noodles were soggy and the soup has not the distinctive vietnamese rich flavor that I am used to have at other vietnamese places.I do not recommend you to this place to pay money to have soggy oily spring rolls and a bowl of badly seasoned lukewarm soup noodles. PS.: The green lemon soda was ok.
I've never had such bad Vietnamese meal ever!! The satay skewers were over cooked hard and burned! The dry noodle was bland and the noodle in the noodle soup were under cooked! Very disappointed meal and will not recommend to anyone.
看電影前快快覓食, 如沒要求, 這店一定可滿足到醫肚要求先來個炸翼, 3隻, 脆口入味略多油, 可算合格!都是多油了一點, 咬下一口都是, 不過味道不差, 炸得夠脆簡單的生湯, 沒什麼花巧, 上湯很清, 都不錯招牌湯麵, 檬粉很少, 配料很少, 雖然明白圖片只供參考, 但一般這都是指份量, 如果圖片有百葉, 其實碗裡都應該有呢, 當然在這級數的餐廰都無謂不滿了牛尾炆得夠稔, 入味, 都可讚, 茄味的汁惹味, 整體OK
昨天和老公去吃了这家越式餐厅，感觉价格不贵，环境也可以。
说到食物，我们昨天点了一个卓越粉，分量很大。
汤很鲜，清清淡淡的很好喝；牛肉牛腩之类的份量也很多；但是面的味道就一般般，有点过软了；而且里面的绿豆芽是生的，吃起来总有一种怪味道。
总体来说食物一般吧。
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越鄉餐廳詳細資料：
- 越鄉地址: 紅磡德安街7號黃埔花園第8期黃埔美食坊1樓115號舖 Home Viet, Shop115,1/ F, Whampoa Gourmet, Site8, Wonderful Worlds Of Whampoa,7 Tak On Street, Hung Hom
- 越鄉電話:
- 越鄉價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,拉麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 越鄉 Facebook
更多越鄉相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在華人餐廳內有任何傳播的風險，華人餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華人餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華人餐廳同時建議採取以下措施*華人餐廳 黃, 華人餐廳 藍, (華人餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
越鄉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內越鄉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳越鄉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
越鄉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳