新加坡麵家 紅磡
地址: 紅磡都會道6號國際都會8樓'Kopitiam薈星坊'美食廣場內
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新加坡麵家推介
我之前都去過呢度食LAKSA﹐好好未﹐好正﹗同我喺SINGAPORE 食過果D一樣﹗但係﹐上幾個禮拜再去﹐已經唔同左﹐我諗已經轉左手=( where can i eat singaporean laksa???
紅磡新加坡麵家
餐廳分店 | 新加坡麵家 |
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地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 新加坡菜,Food,Court, |
人氣指數 | 606 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新加坡麵家訂位
新加坡麵家位於紅磡區,詳細地址是紅磡都會道6號國際都會8樓'Kopitiam薈星坊'美食廣場內,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新加坡麵家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新加坡麵家餐單包括有新加坡菜,Food,Court等美食,付款方式有付款。新加坡麵家優惠
新加坡麵家 評價 相片
我之前都去過呢度食LAKSA﹐好好未﹐好正﹗同我喺SINGAPORE 食過果D一樣﹗但係﹐上幾個禮拜再去﹐已經唔同左﹐我諗已經轉左手=( where can i eat singaporean laksa???
本人好鐘意食虾麵同喇沙,但係呢間野就極之難食,魚蛋又唔爽,麵又差,湯係涼的,上次食喇沙仲有陣洗潔精味,十分怪異。
如果食虾麵同喇沙,我就極力推介遠點的灣仔"蝦麵館",果條應該叫蘭度街,好好味,有馬來西亞人都覺得好味。
有次食佢個新加坡蝦麵, d油麵一陣鹼水味, 完全唔可以入口, 以後都唔敢叫佢d油麵喇~
今日再訪國際都會美食廣場KOPITIAM﹐因為已經食過幾次出名的海南雞﹐想試新野所以選擇了新加坡麵家的叻沙做晚餐。
新加坡麵家的叻沙只賣$25 一碗﹐有好多種唔同配料﹐但基本上每碗都有﹕豆卜﹐蝦仁﹐叉燒﹐芽菜﹐蛋。
呢個價錢計算係好足料﹐配上自選的一種材料﹐份量係唔細的﹐另外仲會送多一碟白菜仔﹐$25真係好抵食。
我選了魚蛋做自選配料﹐有三粒。
取叻沙時可能收銀的那位阿姐見我在調味料盤中左睇右睇﹐可能知我想要乜﹐就同我講﹕“有特別辣醬俾叻沙的”﹐然後就吩咐職員拎左一小碗“特製叻沙醬”俾我﹐我一聞﹐嘩﹗正﹗對辦。
其實望真碗叻沙就知道應該會幾好味﹐因為配料同湯底顏色﹐甚至香味都算頗接近我在新加坡食到的叻沙。
先飲一啖湯﹐唔錯﹐雖然唔算好好味﹐但算幾對路﹐絕對唔係掛羊頭賣狗肉的港式叻沙﹗米粉質地算過得去﹐無咩特別﹐但D配料都幾好味﹐唔錯。
三粒白雪雪的“自選”魚蛋好彈牙但係就唔算特別好味﹐OK啦。
落左幾羹“特製叻沙醬”後碗叻沙果然更香﹐比原來惹味得多﹐但亦變得更加多油﹐不喜肥膩者要留意了。
總括黎講﹐新加坡麵家的叻沙算幾好﹐雖然唔係話屬於一流﹐非試不可的美味﹐但睇返價錢只賣$25 連一碟菜﹐真係超抵食﹐絕對好過食一餐麥記啦。
對比新加坡麵家﹐AUNTIE SHIRLEY 雖然味道上毫不遜色﹐但考慮配料較少但賣貴一倍價錢﹐就令我覺得新加坡麵家更值得向各位推薦。
如果去試﹐記得問店員取“叻沙醬”呀~下次試埋同場另一間肉骨茶再向各位報告...^^
話說,我部e健dc打柴,雖要走canon驗屍。
去開果頭,自已又3心2意,行完一圈L7/L8兩層先想食肉骨茶,但就係無肉骨茶。
咁算喇,求其食個近D的蝦麵。
點知落單後先知係去隔離車仔麵檔取貨,條友仲賴醒問我要米線定咩,蝦麵啊!你知唔知咩叫蝦麵?不如是旦比個腩米好唔好啊?$28有菜有麵有可樂,係低但只夠醫肚不談好味。
做人真係唔好左選右選,好地地海南雞飯唔食,係要搵舊垃圾醫肚。
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新加坡麵家餐廳詳細資料:
- 新加坡麵家地址: 紅磡都會道6號國際都會8樓'Kopitiam薈星坊'美食廣場內 Singapore Noodle Shop, 8/ F., The Metropolis Arcade,6 Metropolis Drive, Hung Hom
- 新加坡麵家電話:
- 新加坡麵家價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新加坡麵家 Facebook
更多新加坡麵家相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在陳光記內有任何傳播的風險,陳光記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳陳光記除了遵守預防及控制疾病的相關規例,陳光記同時建議採取以下措施*陳光記 黃, 陳光記 藍, (陳光記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新加坡麵家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新加坡麵家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新加坡麵家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新加坡麵家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳