印尼餐廳1968 沙田
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印尼餐廳1968推介
琴晚同左女友去左呢度食晚飯,呢間店都有d名,但竟然唔滿,心諗應該唔會ga,成個市中心d食店好少會咁,除非.....入到去個環境都算坐得幾舒服,但我地坐得水都冇杯law,跟住d小二叫極都唔會理你,睇到都唔蘇你law,係後尾叫到個類似係部長o既人先落到單,但個部長d態度都唔係好!!叫左個木瓜沙律,巴東牛肉同海南雞飯加一杯蘋果啤梨汁,老實講,佢d水準只係一般,尤其係巴東牛肉,好韌,有d硬,唔入味,正頭係唔得,海南雞飯,d雞唔算好滑,亦都冇乜味........埋單$280幾,咁o既質素都算貴啦個部長收錢果時多謝都冇句,唔怪得d小二咁o既質素啦,唉~~~唔會再入去食law!!
沙田印尼餐廳1968
| 餐廳分店 | 印尼餐廳1968 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 印尼菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 598 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
印尼餐廳1968訂位
印尼餐廳1968位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓701號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。印尼餐廳1968幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐印尼餐廳1968餐單包括有印尼菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。印尼餐廳1968優惠
印尼餐廳1968 評價 相片
琴晚同左女友去左呢度食晚飯,呢間店都有d名,但竟然唔滿,心諗應該唔會ga,成個市中心d食店好少會咁,除非.....入到去個環境都算坐得幾舒服,但我地坐得水都冇杯law,跟住d小二叫極都唔會理你,睇到都唔蘇你law,係後尾叫到個類似係部長o既人先落到單,但個部長d態度都唔係好!!叫左個木瓜沙律,巴東牛肉同海南雞飯加一杯蘋果啤梨汁,老實講,佢d水準只係一般,尤其係巴東牛肉,好韌,有d硬,唔入味,正頭係唔得,海南雞飯,d雞唔算好滑,亦都冇乜味........埋單$280幾,咁o既質素都算貴啦個部長收錢果時多謝都冇句,唔怪得d小二咁o既質素啦,唉~~~唔會再入去食law!!
打返２個月前食過既野=.=.......剩係記得佢呢個軟殼蟹米紙卷~好難食=.=........米紙好似食緊返膠咁.......入面仲要有好多芫茜...好臭.".......佢配個碟汁好似肥皂味."......最後只係食左D軟殼蟹.....其實仲有叫其他野食......可能我地香港人食唔慣印尼野.....總是覺得D野味道怪怪的..........感覺很差~
決定到呢度黎一個下午茶再去SHOPPING,入到餐廳好冷清,好少人,不過勝在夠靜睇完餐牌點左一個印尼雞絲河粉+凍檸茶可能人唔多既關係,餐好快都送到黎河粉熱辣辣,熱度係食物第一種比人既感覺,係非常重要的賣相似係沙爹湯底,不過食落完全無沙爹味,就好似清湯底一樣雞絲恐怕不是絲呢....可能我對絲既定義同一般唔同啦但係就好有雞味,浸左落湯入面都無影響雞味,雖然唔係新鮮雞,但都可以咁有雞味,抵讚的凍檸茶不用評了,同外面一樣P.S.侍應姐姐帶位到我去一個面向類似員工休息地方既位坐(係開放的,無窗簾之類遮住)感覺已經唔係幾好,因為望到D落左場既員工係入面有講有笑,都唔係問題,問題係佢地既聲浪絕對唔係細,再加上佢地對話時有粗口,完全破壞整個環境,一間餐廳不應這樣的吧..減晒分
同意JJcaptain所講...新城市好多食肆，但其實好食的真係唔多。
是夜因為買野買耐左，返屋企煮飯的話已經太夜，所以決定留係新城市度食。
叫老頭揀西餐定係印尼野，佢話印尼，於是就入左依間印尼餐廳1968喇...其實我地未決定之前都有人係門口派coupon畀我地...都算幾賣力去兜客。
豪氣的小雞話今餐佢請...咁就唔客氣啦。
起初諗住散叫，但左諗右諗都未決定到...個侍應（似係經理）就走埋來話話其實個四人餐好抵食...我地本來諗住叫咖哩牛腩，佢就話咖哩好多地方都有，反而個巴東牛肉就特別D，建議我地試下...咁又啱既，於是就聽佢話要四人餐，仲特價$38加個串燒!頭盤係木瓜絲沙律...好大碟! 火瓜絲爽，幾辣但只係得個辣字，冇咩特別，係唯一食淨既野。
之後來左個酸辣海鮮湯，味道好似一個辣的羅宋湯。
雖然都幾辣下，但都飲到海鮮的鮮甜味，又醒胃，好飲! 入面有蝦（連殼..所以食個時有D麻煩...）同幾舊魚。
之後D主菜就BANG BANG聲咁一次過來晒...搞到張枱冇晒位...廚房D timing如果好D會更好...都係講返D野食先。
沙嗲串燒有六枝，豬牛雞各兩枝。
平時食串燒，通常雞係最安全的，而牛因為最易韌所以通常都危險少少。
但依度的串燒就唔同了，豬牛都非常之出色! 豬肥瘦適中，夠林燒得夠香，超好食! 牛肉亦都燒得啱啱好，一D都唔韌。
雞肉唔係差，只係因為太「安全」，只係屬普普通通，三者中並不算突出。
沙嗲汁偏甜，但都幾好的。
串燒應該係全餐最滿意的一樣野。
巴東牛肉用的係牛腩牛筋，唔驚D肉咬極都咬唔開。
但係牛腩仍然乾左少少，牛筋則不錯。
個汁一D都唔辣，有香料味算係唔錯，只係油左少少。
爪哇醬龍脷柳個醬又係唔辣而且好甜，唔錯。
個魚係炸的，但炸得唔脆亦唔香，稍為失色左少少。
咖哩海鮮入面有蝦（又係有殼..._）、魚同魷魚。
咖哩好重椰汁味，唔辣，唔係我最喜歡的咖哩，不過都撈左成碗飯! 海鮮都算幾新鮮。
最後的蝦醬炒通菜係一個意外的驚喜。
不但有鍋氣，蝦醬味香，好食! 四個主菜唔係話超級出色，但每樣都算係咁，而且食到好飽，好滿意了! 飲品方面，大家都叫左青檸梳打或荔枝梳打...不過兩者都太過甜...認真麻麻!埋左單出左門口之後先發覺個甜品冇上過...!! 返去問佢...不過其實我地四個人都超級之飽就算啦...不過連D侍應都唔記得就有點兒那個...再問佢地，佢地話個甜品係雪糕涼粉...咁都好D，起碼自己屋企都食到哈哈。
雖然係咁，但其實服務整體來講係不錯的，可能咁啱serve我地既係個個經理，幾識做的。
反而其他的侍應就好似其他食友咁講木口木面，唔係好識做咁樣喇...所以都要睇你運氣。
最後用左佢畀我地的coupon...有八折（條件係一定要叫二人或以上的餐，同埋任何人的身份証號碼要有4或0...因為係佢地40週年_）! 我個晚返到屋企上OR先知道依度咁多喊面...如果之前知道的話就可能唔會來...實在不明點解會咁...可能係我好彩?我都係食過一次，唔敢話佢地質素成日都係咁好，不過睇返好多食友的評語，好多畀喊面的原因係因為服務差...希望大家畀個機會佢，可能佢D食物會有意外驚喜
今次和媽媽又決定光顧了這間1968..因為上次印象不錯但門口上次位四眼侍應不見了..換了另一個女侍應接待我們,態度亦可以的,入去坐了卡位,竟然看見上次門口的那位四眼侍應拎水來我亦特意等他走近才叫他落order態度仍然很親切我們合共叫了三碟菜:珈厘海鮮,好多蝦,熱辣辣!!但珈厘太稀了,炒貴刃,好香,雞肉都好多,夠獲氣,good!!!沙爹串燒,雞肉最好味,但醬汁太少總括有進步的,特別係炒貴刃好食但餐具就有d污糟侍應生9分!食物7分!
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印尼餐廳1968餐廳詳細資料：
- 印尼餐廳1968地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓701號舖 Indonesian Restaurant 1968, Shop701,7/ F, New Town Plaza Phase1,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- 印尼餐廳1968電話:
- 印尼餐廳1968價錢: $101-200
- 分類: 印尼菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 印尼餐廳1968 Facebook
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為減低冠狀病毒病在粉麵站內有任何傳播的風險，粉麵站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳粉麵站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，粉麵站同時建議採取以下措施*粉麵站 黃, 粉麵站 藍, (粉麵站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
印尼餐廳1968在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內印尼餐廳1968應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳印尼餐廳1968建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
印尼餐廳1968餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳