螢壽司日本料理 旺角
地址: 旺角通菜街2號鴻光大廈2號地舖
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螢壽司日本料理推介
一間提供日本料理的餐廳, 除了刺身壽司﹑拉麵外, 更有特色小食如雙茹牛肉﹑芝士薯仔年糕等。
旺角螢壽司日本料理
| 餐廳分店 | 螢壽司日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,咖喱,壽司,刺身,日式西餐, |
| 人氣指數 | 606 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
螢壽司日本料理訂位
螢壽司日本料理位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街2號鴻光大廈2號地舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。螢壽司日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐螢壽司日本料理餐單包括有日本菜,拉麵,咖喱,壽司/刺身,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。螢壽司日本料理優惠
螢壽司日本料理 評價 相片
今晚同老闆決定去食日本野做晚餐,朴葉蒲燒鰻魚飯鰻魚飯打開時噴出濃濃香煙。
鰻魚濃香肉嫩，鰻魚味道濃香，鰻魚汁香口惹味配上蛋絲白飯，好滿足！螢特選刺身盛，呢個係刺身拼盤真係好正啊！我覺得最好食就係牡丹蝦好大隻，入口膠質很豐好鮮甜海膽味香，味道不算太濃鮮，但仍有微微清香。
油甘魚大件而味清，新鮮入口爽口彈牙，吃出爽脆口感。
左口魚清香嫩滑啖啖肉好鮮甜，沾上柚子汁食落都幾夾幾特別。
在炮台山工作的我, 銅鑼灣是我常去食飯的其中一個熱門地區, 放工搭電車過去銅鑼灣最寫意, 早前去了螢壽司日本料理食晚飯.由於我不食魚生, 所以刺身一律不用預我, 我就選了其他啱自己的食品.串燒是其中我愛食的類型.串燒選擇也有不少, 最後揀了豚肉蘆筍, 牛舌和雞翼.豚肉蘆筍, 豚肉夠薄身, 所以夠腍身, 捲着蘆筍, 多了一份清新, 入口無咁單調.牛舌幾有咬口, 而鹽能帶出牛舌的味道, 所以更好味.雞翼外層燒到脆身, 略為硬了一點, 內裡的雞肉尚算嫩滑.接着, 點了雜綿天婦羅, 包括蝦, 南瓜, 茄子, 冬菇, 蕃薯.天婦羅炸粉夠薄身, 又夠鬆化. 不會蓋去了材料的口感.蝦幾大隻, 夠爽口. 各款蔬菜也幾甜.即使食了咁多天婦羅, 不會覺得個口好油.花膠雞絲濃湯手打烏冬.這是用個石鍋上枱, 所以能夠保持較長的熱度, 對於鍾意食熱野的我來講重要一環.剛才一口氣食了較濃味的串燒和天婦羅, 飲一口清甜的湯和較清的雞絲烏冬, 可以起中和作用.當中的材料相當豐富, 有雞絲, 花膠, 溏心蛋, 素翅, 木耳絲等…雞絲幾嫩滑, 而花膠本身較為淡味, 但兩者也吸收晒湯的精華, 非常好味.烏冬幾煙煙韌韌, 有點口感. 海膽芝士釀蟹蓋.上枱時已香味撲鼻.蟹蓋面放滿了芝士.內裡有帶子粒, 蟹柳絲, 入口有淡淡的芝士味, 全部都好夾, 海膽再濃一點更吸引.
旺角區食野, 只求醫飽肚好了@螢旺角女人街order 了 set dinner x2 , 兩個set 都好hea下可以選烏冬/ 拉麵 / 飯先有刺身, 眼見有4片都ok(沒拍相)蝦天羅有3隻, 個粉漿炸完都不好看岩岩掺掺的外表,蔬菜只有兩片炸矮瓜.....唔好睇, 但味道ok 架烏冬也只是市面上的, 不彈牙又有微酸的貨色 照燒雞套餐, 可附咖哩汁, 但好油=__=飯又不是珍珠米, 又乾身無飯香又不軟熟, 日本飺為何不是用細粒黏口的珍珠米?d小食如炸餃子,中華沙律等,也是極度hea用現成, 再加一件好細的照燒雞就給我端出來??最近外出吃到的餐廳很不滯是我要求高, 定是普遍都水準下降.....?? 是日每人消費 $80
三文魚亂切拉麵完全吾係豬骨湯味壽司飯超硬！比$100／人完全吾洗係度劣食
今日又唔知食咩好 所以是但搵間野食入到去佢比左妤多張餐單我睇睇落好似好多野食咁但一望.....唔係雞扒就牛扒唔係牛扒就豬扒...咁我都諗左好耐先決定食咩我就叫左個照燒雞扒拼牛扒定食佢d雞扒都ok ge 但牛扒食落去就好粉(姐係感覺用粉整咁)d汁又少又唔夠味仲有叫左個什菜炒牛肉定食e個就好夠鑊氣好正！推介咁飲品就叫左熱檸蜜同蘋果綠荼熱檸蜜我鐘意 佢唔似出面戈d餐廳咁甜 我"吉"小小就好有檸檬味好正蘋果綠荼就不過不失啦總體黎講如果係為左醫肚ge就黎e間食啦為美食ge就.....(地方又窄)
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螢壽司日本料理餐廳詳細資料：
- 螢壽司日本料理地址: 旺角通菜街2號鴻光大廈2號地舖 Sushi Japanese Restaurant, G/ F,2 Tung Choi St, Mong Kok
- 螢壽司日本料理電話:
- 螢壽司日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,咖喱,壽司,刺身,日式西餐,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 螢壽司日本料理 Facebook
更多螢壽司日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在梅光軒內有任何傳播的風險，梅光軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳梅光軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，梅光軒同時建議採取以下措施*梅光軒 黃, 梅光軒 藍, (梅光軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
螢壽司日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內螢壽司日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳螢壽司日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
螢壽司日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳