瀚林廳 尖沙咀
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瀚林廳推介
入住staycation package 包一餐晚餐有中式菜 意大利菜 給自助餐三揀一中菜同意大利菜係送上房食見網上 關於自助餐嘅評論 比較少 所以一試員工服務態度好好 本身都有少少期待雖然叫自助餐但可選擇的款式 很少 很少全部菜式加埋都沒有30款 也有沒有沙律吧有約6款熱食加少量刺身，凍蝦及蟹腳熱食試左羊架 好似煲完湯就掉既豬肉燒牛肉 多根食兩啖就 放棄其他嘢食就得返炒飯炒麵純粹為咗填飽個肚而設稍為期待的蟹腳唔止好大浸腥味幾隻都係黐殼嘅 蟹肉仲要霉嘅壽司同 其他餐廳嘅自助餐一樣都係大大嚿飯細細嚿肉最後甜品都有五款 但味道不過不失唯一亮點係有haagen dazs雪糕最後去咗Donki買外賣 有得揀千祈唔好試呢間
尖沙咀瀚林廳
| 餐廳分店 | 瀚林廳 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 526 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
瀚林廳訂位
瀚林廳位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瀚林廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐瀚林廳餐單包括有西式,酒店餐廳等美食，付款方式有付款。瀚林廳優惠
瀚林廳 評價 相片
入住staycation package 包一餐晚餐有中式菜 意大利菜 給自助餐三揀一中菜同意大利菜係送上房食見網上 關於自助餐嘅評論 比較少 所以一試員工服務態度好好 本身都有少少期待雖然叫自助餐但可選擇的款式 很少 很少全部菜式加埋都沒有30款 也有沒有沙律吧有約6款熱食加少量刺身，凍蝦及蟹腳熱食試左羊架 好似煲完湯就掉既豬肉燒牛肉 多根食兩啖就 放棄其他嘢食就得返炒飯炒麵純粹為咗填飽個肚而設稍為期待的蟹腳唔止好大浸腥味幾隻都係黐殼嘅 蟹肉仲要霉嘅壽司同 其他餐廳嘅自助餐一樣都係大大嚿飯細細嚿肉最後甜品都有五款 但味道不過不失唯一亮點係有haagen dazs雪糕最後去咗Donki買外賣 有得揀千祈唔好試呢間
我買套票包早加晚餐瀚林廳/樂韻廳國際自助晚餐，我呢晚係食樂韻廳。
自從book完網上就有post講到食物極差，令到我都諗左好耐好無加錢轉食咖啡廊，不過結果滿意喎場內其實選擇吾多，但可能每個人要求吾同啦，我就覺得還可以，整體都吾錯架！但當然，你自問自己要求好高就食咖啡廊啦～*有蠔食，無諗過會有蠔，好似係新有，瘦就瘦身d但吾錯既*有耐吾耐出另外d野每枱畀我地；乳豬啦，中式花膠湯啦，鮑魚花膠冬菇等等。
*可能場內有小朋友，竟然有請人扭氣球畀小朋友，都幾驚訝！
今晚我們去咗尖東「海景嘉福酒店」嘅「瀚林廳」參加好朋友嘅婚宴！大紅乳豬全體：雖然皮脆肉嫩，但有一層好厚嘅肥膏，有啲美中不足！翡翠花枝蝦球：蝦球好爽口彈牙，花枝片唔太爽口同比較腍，西芹有根同有草青味！香酥脆蟹鉗：賣相炸得金黃香脆，但味道就淡而無味！蟹肉扒時蔬：蟹肉嘅份量比較少，西蘭花亦有草青味！花膠菜膽燉北菇湯：完全無湯味，花膠係一早白灼好之後放落湯面，完全唔係一盅燉湯嘅做法！碧綠鮮鮑片：鮑片好似無經烹調過，就加上鮑汁，小棠菜亦未煮熟，有非常濃烈嘅草青味！清蒸老虎斑：肉質都幾新鮮同嫩滑！當紅炸子鷄：都幾皮脆肉嫩，鷄味都幾濃郁！金絲燴伊麵：炒得一啲都唔乾身，非常濕同麵質過腍，味道淡而無味！鮑汁鷄粒炒飯：炒飯好「鞋」，味道亦都係淡而無味！蓮子百合紅棗茶：有一種怪怪嘅味道！合時鮮果盤：係本人從未食過咁難食嘅果盤！西瓜嘅色澤好似唔正常嘅血紅色，有點嚇人！食落係完全無味！哈蜜瓜同蜜瓜雪到變壞咗！士多啤梨極之非常酸！我真係想像唔到作為一間幾星級酒店嘅中菜廳，以一萬二千幾蚊一圍嘅價錢，出品食物嘅質素可以咁差劣，真係失敗之中嘅失敗！
是日參加C Kai Ming的喜宴, 來到尖東海景嘉福. 場內樓底雖然不高, 但配上大量水晶燈和數位美眉的襯托下, 感覺也變得隆重.大紅乳豬全體: 皮夠脆,合格有餘!翡翠花枝帶子: 花枝片不夠爽口，有點過淋。
帶子則剛剛好，也有點鑊氣，okay的!香酥脆蟹拑: 外形肥美，賣相吸引。
蟹拑新鮮炸起, 感覺也彈牙。
可惜蟹味欠奉，混合了過多的麵粉？竹笙雙寶蔬: 竹笙夠淋但有咬口，做得不錯。
金湯蟹皇海鮮羹: 加入了蟹粉的羹，反而只是單一吃到蟹粉味，完全覆蓋了其它材料的味道。
碧綠北菇鮮鮑片: 鮑魚片未算入味, 感覺一般.清蒸大青斑: 肉質尚算嫩滑, 也算有鮮味.南乳脆皮雞:皮不夠脆，肉質而且非常＂鞋＂，令人失望。
金絲燴伊麵: 伊麵太濕，燴得有點發脹了。
美點雙輝: 小煎堆外脆內軟，口感夠煙韌，不俗。
合時鮮困盤: 除了西瓜，蜜瓜和哈蜜瓜，竟然有士多啤梨提供，而且味道也夠甜，不錯。
席上三位友人醉了，實在很盡興！在此祝兩位新人百頭到老, 永結同心!
今次 嚟到呢間酒店嘅中式 婚宴菜式比起以前係有少少唔同。
釀蟹殼環保 婚宴 ，走魚翅換咗個燕窩蟹皇羹 ( 但係鍾唔鍾意食蟹，真係見仁見智， 不過就真心覺得足料)哈哈 (蝦滑) + 華翡翠豆苗 翡翠豆苗係比較尷尬嘅，因為有啲人都會怕佢嗰陣腥味。
其次就係 係婚宴裏面會少用因 賣相唔夠 grand.. 鴛鴦飯 食到最尾始終有番個 令人覺得好滿足總括嚟講如果係蟹嘅粉絲，應該都會覺得比較特別嘅
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瀚林廳餐廳詳細資料：
- 瀚林廳地址: 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店1樓 Academy Rooms, 1/ F, Inter Continental Grand Stanford Hong Kong,70 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- 瀚林廳電話:
- 瀚林廳價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 瀚林廳 Facebook
更多瀚林廳相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在小肥牛火鍋活魚專門店內有任何傳播的風險，小肥牛火鍋活魚專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小肥牛火鍋活魚專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小肥牛火鍋活魚專門店同時建議採取以下措施*小肥牛火鍋活魚專門店 黃, 小肥牛火鍋活魚專門店 藍, (小肥牛火鍋活魚專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瀚林廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瀚林廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瀚林廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瀚林廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳