壹麵館 將軍澳
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壹麵館推介
在還是夏天時朋友總喜愛在西貢游泳, 雖不太諳游術, 但為了不想掃朋友的慶, 也樂意奉陪到底. 出法前在坑口集合, 朋友早來一步趁還未太煩忙時已坐定下來, 而遲來的我也趕快的叫個餐來出前一丁常餐($24) 可能真是差一點點時間, 朋友早十分鐘點已立即送來, 但本人那份卻要等上十多分鐘. 常餐選擇也不少, 最後選了沙爹牛肉出前一丁, 沙爹味偏淡, 而一丁明顯煮的時間不夠, 麵條還是硬硬的, 唯一可取的就是味粉和麻油都是自己動手落的, 濃淡適隨專便. 而跟餐還有麵包和火腿炒蛋, 蛋當然不是近期鬧得熱烘烘的厚炒蛋, 但蛋汁呈半溶, 質感幾幼滑. 同場的檸茶凍飲不用另加錢, 二十四元很是抵吃順德魚腐米線($26) 這食評其實是分了兩次吃的, 上次試過常餐, 今次見有魚腐就要了來試. 魚腐只得四粒好像少了點, 魚肉過於腍身之餘魚味也不夠, 而湯底味偏淡, 要再下多點調味才能入口, 和同級的魚米家比, 明顯是給比下去了
將軍澳壹麵館
| 餐廳分店 | 壹麵館 |
|---|---|
| 地區 | 將軍澳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 639 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
壹麵館訂位
壹麵館位於將軍澳區，詳細地址是將軍澳重華路8號東港城1樓181號舖，餐廳寬敞座位數目共有120個。壹麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐壹麵館餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。壹麵館優惠
壹麵館 評價 相片
在還是夏天時朋友總喜愛在西貢游泳, 雖不太諳游術, 但為了不想掃朋友的慶, 也樂意奉陪到底. 出法前在坑口集合, 朋友早來一步趁還未太煩忙時已坐定下來, 而遲來的我也趕快的叫個餐來出前一丁常餐($24) 可能真是差一點點時間, 朋友早十分鐘點已立即送來, 但本人那份卻要等上十多分鐘. 常餐選擇也不少, 最後選了沙爹牛肉出前一丁, 沙爹味偏淡, 而一丁明顯煮的時間不夠, 麵條還是硬硬的, 唯一可取的就是味粉和麻油都是自己動手落的, 濃淡適隨專便. 而跟餐還有麵包和火腿炒蛋, 蛋當然不是近期鬧得熱烘烘的厚炒蛋, 但蛋汁呈半溶, 質感幾幼滑. 同場的檸茶凍飲不用另加錢, 二十四元很是抵吃順德魚腐米線($26) 這食評其實是分了兩次吃的, 上次試過常餐, 今次見有魚腐就要了來試. 魚腐只得四粒好像少了點, 魚肉過於腍身之餘魚味也不夠, 而湯底味偏淡, 要再下多點調味才能入口, 和同級的魚米家比, 明顯是給比下去了
說真的我沒有食過口水雞今日特地叫一叫黎試試看打食評之前見到係此店的招牌菜..感覺更差引用至某位師兄:「另外的口水雞飯也是看頭十足，這個三十六元的套餐竟然也有近四分之一隻大雞，還要是有雞脾吃，夫復何求，雞脾肉也算嫩，雞胸也不嚡口，但是雞味也是沒有可能有的了，而且吃口水雞，也不是首重雞味吧，說到那味道，確真是有點怪，那些紅油是接近橙色的油，而在上也撤了一些花生碎，也許真的是不太地道了，而且未能給我感受到口水雞內，應有香辛的層次感，好的口水雞，應該是入口初甜，其後帶辣但不嗆喉，今天沒有以上的感覺，而香麻的感覺也沒有，看在只是三十六元的價錢，也沒有什麼好怪的了。
」三十五蚊有前菜四只煎餃+主菜口水雞(大辣)+白飯同餐飲我個人係覺得幾平下既平日都係食開煲仔飯同扒飯唔錯所以今日特地豪一下..點知出事煎餃之後已經試過一如以往..中蕉了唔知係邊間急凍店的來貨皮厚粉多肉味無煎左香口d都覺得差水煮唔知又有咩口感啦白飯我肯定佢整定既一早飯的表面乾巴巴..涼的內裏才有番新鮮既感覺唔駛咁有效率呀都要講求新鮮掛...豆漿我當然無得彈我覺得除非係即製否則all the same的主菜口水雞..好大碟脾胸位都好齊..接近半隻..女仔唔會食得晒同時佢係涼的應該係水煮待涼切件上的再加上辣又唔係好辣 咸又唔係好咸 香我無鼻塞但係嗅不到 既汁加埋小小花生碎~ko衞生特意一提個tray痴手的...大罪
見價錢平, 就試一試. 點知, 一試出事.叫了三個餸:西蘭花炒肉眼 西蘭花過硬, 而肉眼竟然有咖哩味. 好奇怪的配搭.東坡肉拼鹵水豆腐 東坡肉有一陣難以形容的怪味 (藥水味? 酸餿味?). 吃了一啖便不敢再吃. 鹵水豆腐算是最正常.松子黃魚 最恐怖是那個紅得像strawberry sauce的汁. 魚很腥, 又多骨, 松子得幾粒. 真係... 其實每個菜的份量都好足夠, 可惜味道強差人意.真的不知為何餐廳外面有長長人龍 可能我們選錯了菜?
個餐唔洗$100,份量足,三個人食都仲得,有飯有湯......正!!!!!特別推介佢個士多啤利骨,真你一流,食得多咕嚕肉,可試吓呢個,一樣酸酸甜甜,但味道不同,好特別,另外個蝦仁炒蛋,蛋都好滑....漏咗個飲品無影,係用銀色嘅啤酒杯(保冷/暖嗰d呢!),凍飲同熱飲都大大杯,貨真價實,快d去試吓啦!
星期五推住bb車, 找食沒咁方便, 找間間近近地壹麵館食了好多次, 今次真是要讚一讚先, 有張廣告在外面, 喇沙大蝦拉麵, 影出來幾美就同我mom一齊試食, 好野味, 而且是用新鮮蝦, 彈牙架, 蟹柳又不會好淋了, 有d菜不用30元, 中有杯飲品(是包熱飲), d坐位又闊, 一家大小, 是不錯選擇
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壹麵館餐廳詳細資料：
- 壹麵館地址: 將軍澳重華路8號東港城1樓181號舖 Eat Garden, Shop No.181,1/ F, East Point City,8 Chung Wa Road, Tseung Kwan O
- 壹麵館電話:
- 壹麵館價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,
- 座位: 120
- 付款: 現金
- FB專頁: 壹麵館 Facebook
更多壹麵館相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在四季內有任何傳播的風險，四季在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳四季除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四季同時建議採取以下措施*四季 黃, 四季 藍, (四季 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
壹麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內壹麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳壹麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
壹麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳