Wildfire 中環
地址: 中環德輔道中12-16號置地廣場4樓ThreeSixty超市FoodCourt內
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Wildfire推介
全人手製作薄餅,即叫即做,不論創意款式或經典口味,皆可配以啤酒和葡萄酒。
中環Wildfire
餐廳分店 | Wildfire |
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地區 | 中環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 地中海菜,西餐廳, |
人氣指數 | 611 |
價錢幾錢 | $101-200 |
Wildfire訂位
Wildfire位於中環區,詳細地址是中環德輔道中12-16號置地廣場4樓ThreeSixty超市FoodCourt內,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Wildfire幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Wildfire餐單包括有地中海菜,西餐廳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。Wildfire優惠
Wildfire 評價 相片
most patrons are expat ! unique selection of high quality fast food in Central. Not a bad idea for take out dinner if work late. The pumpkin salad is good. Quite hard to get a seat after 12.30.
Tried their pizza, it was amazing...Tried their pasta, it was BEYOND amazing...I almost swallowed my tongue...still have to try their burger... but from the past experience with the pizza n pasta..I would put all my bet to say they will make realli good burgers too...make sure you go between 11:0012:00 to get your lunch...is 15% off reg. price!
中環置地廣場開了新food court﹐就趁去大會堂觀賞話劇前去吃個快速晚餐吧。
可能是位置關係﹐也可能是價錢問題﹐這個美食廣場不算多人。
全晚最多人幫襯的是DOZO 迴轉壽司﹐但也不滿﹐其他的食檔更可想而知﹐是一個好靜的food court。
逛了一圈見都是健康的地中海料理和沙律居多﹐我們還是回到Wildfire 要個pizza 算了。
另外在另外一個counter 買了焗南瓜和露荀﹐再出去外面的飲品櫃位買兩杯果汁﹐這樣下來兩個人都差不多$200﹐在food court 來講﹐算貴。
Pizza 我們要了Parma Ham & Cheese ($68)﹐另加mushroom ($8)﹐大約等8 分鐘左右就有得食。
可能地方不大而且人不多﹐服務員甚至把pizza 送來我們的檯﹐服務不錯。
不過可能未熟手的緣故﹐那服務員搞了很久﹐甚至要打電話求救才能順利把加料那$8 加上單上。
後來我用信用卡找數﹐他亦忙了一輪﹐要別個counter 的服務員過來幫忙才行﹐但期間他不斷的道歉﹐叫我也不好意思表示不滿。
Pizza 是正宗薄底的﹐上檯時熱辣辣的好吸引﹐上面的配料也足﹐而且番茄醬的味道調得不錯﹐酸甜度剛好﹐可惜個底太soggy。
如果能乾身和脆一點會比較合我們口味。
本來覺得加mushroom 要$8 好像有點貴﹐不過原來用的是新鮮shitaki mushroom﹐鮮味十足﹐把pizza 的整體味道提昇了不少﹐所以最後那$8 是還是值得的。
南瓜($25) 和露荀($25) 已經放冷了﹐不過可以加熱﹐但係可能等pizza 的緣故﹐又再次放冷了﹐我們吃的時候是不冷不熱的﹐但香草味仍然好出﹐不錯。
南瓜很甜很smashy﹐露荀就老了少少﹐不過那加了檸檬汁﹑鹽和大量黑椒的調味汁很熱味﹐我們還是把露荀吃個精光。
總括來說﹐我不會專登再來這裡吃飯﹐不過如果再中環逛街﹐又或是要到大會堂開演出﹐這還是個不錯的選擇。
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Wildfire餐廳詳細資料:
- Wildfire地址: 中環德輔道中12-16號置地廣場4樓ThreeSixty超市FoodCourt內 Wildfire, 4/ F Food Court, Three Sixty, The Landmark,16 Des Voeux Road Central,, Central
- Wildfire電話:
- Wildfire價錢: $101-200
- 分類: 地中海菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: Wildfire Facebook
更多Wildfire相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在Regala Cafe & Dessert Bar內有任何傳播的風險,Regala Cafe & Dessert Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Regala Cafe & Dessert Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Regala Cafe & Dessert Bar同時建議採取以下措施*Regala Cafe & Dessert Bar 黃, Regala Cafe & Dessert Bar 藍, (Regala Cafe & Dessert Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Wildfire在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Wildfire應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Wildfire建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Wildfire餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳