(已結業)

美林小廚大圍

最後更新: 2024-06-01

美林小廚推介

今早同老媽子唸住去呢間新既屋村餐廳食早餐, 一入去已經覺得好混亂, , 無人執枱, 仲見到已經有d食客, 叫極都無人應, 自動離開起初我地都十分諒解, 因為小餐廳可能人手不足,不過無幾耐令人真係忍無可忍耐心等左好耐, 終於有個伙計走過, 於是叫佢落單, 佢雖然停左響度, 不過眼又唔望你, 同佢講野又唔應, 我只係想double confirm要個米粉, 問下, 佢完全可以無比反應我, 老媽子忍唔住, 就補多句, "唔好落錯單呀" , 佢竟然話 "黎錯左唔會迫你食既"(態度十分不禮貌), 呢d態度簡直係撩交嗌, 老媽子補充, "一入黎見你地比d客鬧, 落錯晒d單, 提下你姐" 佢仲未心死, 仲要話"做呢d預左比人鬧" (態度軟皮蛇), 之後斯斯然走開左, 我同老媽子已經頂住頂住不過都盡量保持冷靜, 唸住食完就走, , 後來食物的確黎錯了... 本來唸緊話唔話佢好, 呢個時候戴眼鏡肥老細出現, 唸住幫手, 我地真係忍唔住同個老細講, 某個伙計既問題, 點知叫左個伙計埋黎, 個伙計表現好似仲惡個個老闆, 死都唔應落錯單, 態度仲好惡, 老闆竟然話 "依架個d係打工皇帝"???? <即係話佢都無扶總括︰1. 呢間餐廳, 服務態度真係十分唔得 (尤其係某位有口音扎馬尾既阿姐)(佢影響晒d內地人既形象, 眼見個度同樣有位內地做洗碗的姐姐, 人地就十分勤力, 少說話多做事)2. 食物味道十分一般, 杯茶沖得唔夠好 (茶仔晨早最緊要係杯茶)其實滿心歡喜, 難得開一間新既茶餐廳, 一心去試, 但係就食到一肚火, 都十分失望老實講本身十分喜歡去茶仔, 所以見盡不同類型的茶仔, 個人認為細細間有人情味, 食物又好既茶仔係最好既, 深水埗有好多另外有d就喜僱用阿叔伙計, d叔叔串串地, 但本人認為, 伙計可以串, 不過如果你又快又好食, 街外有好多茶仔阿叔伙計都好串, 不過人地專業嘛, ok喎, 忍你唔係問題。所以大家非必要都唔好去食

大圍美林小廚

餐廳分店	美林小廚
地區	大圍
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,車仔麵,粉麵,米線,粥品,
人氣指數	597
價錢幾錢	$50以下

美林小廚訂位

美林小廚位於大圍區，詳細地址是大圍美林村商場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美林小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐美林小廚餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有付款。

美林小廚優惠

美林小廚評價相片

所以大家非必要都唔好去食

今日去食晏, 因為周圍都無位, 無奈入左呢間美林小廚食。

其實之前都叮走過佢，原因係前排去食野, 叫左杯凍飲。

開頭飲杯野都唔覺有問題, 點知飲到一半先發現原來個杯勁dirty。

個杯下面位置起哂黃黃黑黑既積, 叫果個扎馬尾帶口音似話得事既女人埋來話過佢聽, 點知佢塊面仲黑過隻杯。

見一排無去, 今次再俾機會佢。

叫左個梅菜蒸肉餅既午市飯, 點知越食越唔對路, 眼前既肉無論色澤同質感都似未熟。

於是叫番個落單條友來問, 佢竟然話呢種肉既品種就算熟都係咁既色。

雖然到最後佢都換番第二樣食物俾我, 但已經俾佢搞到無哂胃口, 留多係果到一秒都唔願意! 我話過! 唔會再來下一次!

剛上星期新開張不久,其實在新開張第一天的感覺是程序仲未熟習,比較混亂。

到了今晚又再去食看看情況有否改善,見到有改善~但有部份的程序尚有待改進:例如坐卡位同台號既設定架構,員工都見到有點不夠人,另外對餐牌中的套餐價錢不熟悉。

值得讚既我唸只有食物味道,份量方面還可接受,但仍可改進。

而且套餐既餐牌感覺不夠全面,今日想食一個飯加飲品的套餐...但餐牌並沒有提供此類套餐。

可能是我現時沒有提供吧...人數都算ok多~但等位方面比起剛開張無幾耐時既感覺,招待既方式有改進到。

不過汁台方面,員工仲未完全地能夠將食完既台打理回準備待客的狀況,為何這樣說?因為只打理了食客的用具...但調味料的位置則沒有理會過...另外每張台提供的餐牌比例不夠全面,有些大圓台能供8~10人坐下,但只得一套餐牌提供給客人揀選喜愛的食物...椒鹽豬扒送白飯哩味係我第一日開張時去試的一味~感覺味道不差,有時還向旁邊既朋友們傾起有關餐廳的狀況,仲得知除左哩味之外,燒味類也是十分值得推介的。

美林小廚餐單提供港式,車仔麵,粉麵/米線,粥品等推介美食位於大圍區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於大圍餐廳「美林小廚」有何comment？

美林小廚餐廳詳細資料：

美林小廚地址:
大圍美林村商場

美林小廚, Mei Lam Shopping Centre, Mei Lam Estate, Tai Wai
美林小廚電話:
美林小廚價錢: $50以下
分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,粥品,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 美林小廚 Facebook

常見問題 FAQ:

美林小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內美林小廚應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳美林小廚建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

美林小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳美林小廚的好與壞？

你可以這餐廳發表美林小廚意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼美林小廚不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問美林小廚訂位方法。

我可以刪除美林小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳美林小廚違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認美林小廚餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳美林小廚是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對美林小廚的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到美林小廚黃藍立場，美林小廚黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟美林小廚 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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