小師傅健康廚房 九龍城
地址: 九龍城龍崗道35號地下
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小師傅健康廚房推介
之前睇左一編email介紹哩一間有蠔仔餅＆蠔仔粥既鋪頭，本人就非常愛好，所以昨晚走去試一試啦．哈哈，入到去做緊TVB台慶，一路睇就一路食．．．兩個人叫左一窩蠔仔粥（大約五碗仔）HK$60：ｄ蠔好肥美；鮑片菜膽HK$45：都唔錯；西班牙汁龍利柳HK$48：配以酸甜汁，好開謂．其實好想叫埋蠔仔餅，下次再去過．冬天ｄ蠔係特別大同好味．
九龍城小師傅健康廚房
| 餐廳分店 | 小師傅健康廚房 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 608 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
小師傅健康廚房訂位
小師傅健康廚房位於九龍城區，詳細地址是九龍城龍崗道35號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小師傅健康廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小師傅健康廚房餐單包括有港式,西餐廳等美食，付款方式有付款。小師傅健康廚房優惠
小師傅健康廚房 評價 相片
之前睇左一編email介紹哩一間有蠔仔餅＆蠔仔粥既鋪頭，本人就非常愛好，所以昨晚走去試一試啦．哈哈，入到去做緊TVB台慶，一路睇就一路食．．．兩個人叫左一窩蠔仔粥（大約五碗仔）HK$60：ｄ蠔好肥美；鮑片菜膽HK$45：都唔錯；西班牙汁龍利柳HK$48：配以酸甜汁，好開謂．其實好想叫埋蠔仔餅，下次再去過．冬天ｄ蠔係特別大同好味．
九龍城是常陪啊媽入貨之地, 通常都是往港式茶餐廳或茶樓吃中式點心, 是日較以往晏了, 就在這裡吃個午飯。
第一個就當然是要試個我最愛吃的煎蠔餅, 樣貌煎得金黃, 食落有點蠔香味, 不過蠔肉又帶微韌, 還好餅邊煎得香脆可口。
香草魚餅, 外層是脆炸豆腐皮, 包著一層紫菜,再裹著實實的魚肉, 不過食落沒魚肉味, 沒紫菜味, 連混在魚肉內的花生也吃不到其味道, 奇。
西班牙魚柳(唔係好記得個名), 酸酸甜甜的, 好開胃, 還吃到香草味, 相比起香草魚餅還更濃。
南乳炒齋, 南乳味不過濃亦炒得不油不膩, 材料新鮮的情況下, 應該沒有出錯的理由。
鮑魚粥, 粥底近靠潮州感, 看價錢後, 相信不需研究是否真的有鮑魚存在, 吃得美味又不會口渴巳合格。
這處午市還有套飯供應, 地方不算好坐, 但勝在員工有禮。
總計埋單$19X
今晚好想食中式飯菜於是黎左開飯兩個人叫左京都肉排,沙薑雞同香草瑤柱蝦粒炒飯京都肉排～呢個好正,味道剛剛好,唔會太鹹或者太甜,雖然用左腩排但唔覺得油膩,同炒既洋蔥好野味,送飯一流又開胃沙薑雞～呢個熱熱地上檯唔錯,雞肉同雞皮都好入味,雖然用左冰鮮雞無乜雞味,但就好滑身,伴碟有d菜心可以補充下纖維,可惜係d汁比較油,香草瑤柱蝦粒炒飯～呢個配料唔太多,不過好香香草味,蝦粒好細,幸好炒得唔油,可以啦服務幾好或者係因為而家少人左好多老闆仲好有心機咁介紹d送菜
有時都唔好話食店門口貼住食家食評係無用，盲目去跟從當然唔係好事，但若然可以吸引到生客又夠功夫留得住人心，貼番張出門口做下宣傳亦係需要的。
幫襯原因只因該店門口貼住蔡生食評，加上諗極都諗唔到食咩，就決定試試。
鋪頭細細的，去時撞岩侍應們開飯，所以服務都算不上貼身，但一般既介紹菜式亦係做到足的。
先來有七折優惠的京都肉排($25)，一客都有七八舊，碟頭唔細，醬汁味道跟肉既醃味適中，飯一流，尤其喜歡同炒既洋，鮮甜惹味。
再來係侍應介紹既法式芥末四季豆炒牛肉($48)，入口先有濃烈既香草味，接著就有若干既芥末麻麻既感覺，特別得來又幾好味；牛肉並非用疏打粉醃死哂既無個性肉，加上四季豆嫩而爽口，值得一試。
女友口痕後又order 左小食紅油肚絲($18)，呢味野就認真麻麻地，肚絲唔夠爽口，味道太單一無厘層次感，沒甚食趣可言。
放棄白飯選了菜頭薑粒豬潤炒飯($32連凍飲)，炒飯炒得夠乾身，味道唔錯，不過假如落多點薑粒，將豬潤啄碎一點就會更好味了。
餐後睇陣電視就埋單走人，合$123，價錢屬經濟，以此水準來說係食得過的。
2005年10月11日榮昇為伯娘，到法國醫院探bb前來午餐。
之前見飲食男女介紹說此店如何好味和旺場，一於試試招牌推介。
差不多一時也只有兩三檯，不是想像中的人山人海。
法芥四季豆炒牛肉($48) 雜誌話是用數種不同芥醬混合調味，說真的我不覺得很好吃。
味道淡淡的，有些西式香料一齊炒，四季豆清甜好食，牛肉一般而已，吃不出芥醬的特別。
蝦醬欖角肉鬆炒飯($35) 不油膩，蝦醬頗惹味，但嫌炒得不夠乾身。
酸薑皮蛋($18) 可以不叫，皮蛋不是糖心，酸薑也不是很好食。
上湯浸生菜($12) ok，菜也算新鮮清綠。
豬扒皇炒飯($35) 豬扒切粒炒飯，味道不錯但也是不夠乾身。
菜式走少油味清淡的路線，但我覺得同被雜誌列為少油少味精類別的住家菜較好食，如在附近一試亦無妨，但遠道來訪則不值得。
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小師傅健康廚房餐廳詳細資料：
- 小師傅健康廚房地址: 九龍城龍崗道35號地下 小師傅健康廚房, G/ F, No.35 Lung Kong Road,, Kowloon City
- 小師傅健康廚房電話:
- 小師傅健康廚房價錢: $51-100
- 分類: 港式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小師傅健康廚房 Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在金牛苑越南菜館內有任何傳播的風險，金牛苑越南菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金牛苑越南菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金牛苑越南菜館同時建議採取以下措施*金牛苑越南菜館 黃, 金牛苑越南菜館 藍, (金牛苑越南菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小師傅健康廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小師傅健康廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小師傅健康廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小師傅健康廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳