韓食研究所 中環
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韓食研究所推介
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話說身邊嘅人食過一次之後都覺得好好食，所以今次再食過。我對佢嘅生醃非常感興趣所以就叫咗生醃章魚套餐。今次生醃章魚同之前嘅味道唔同咗，多咗少少蒜頭味，所以除咗章魚本身嘅味道之外，多咗少少蒜頭嘅辣味，咁樣非常之好食，加上啲飯上面有少少沙律醬所以味道唔會太單調。另外飯上邊有一隻煎蛋，所有嘢撈埋一齊食非常夾，而唔會有衝突。另外我都好鍾意佢嘅美式咖啡，所以每一次都要叫黎飲。而套餐嘅小食加咗蜂蜜芥末醬之後令個味道更加豐富。
中環韓食研究所
| 餐廳分店 | 韓食研究所 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 26835519 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 615 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
韓食研究所訂位
韓食研究所位於中環區，詳細地址是中環砵典乍街28-30號金明行地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。韓食研究所幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐韓食研究所餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26835519 查詢訂座。韓食研究所優惠
韓食研究所 評價 相片
話說身邊嘅人食過一次之後都覺得好好食，所以今次再食過。
我對佢嘅生醃非常感興趣所以就叫咗生醃章魚套餐。
今次生醃章魚同之前嘅味道唔同咗，多咗少少蒜頭味，所以除咗章魚本身嘅味道之外，多咗少少蒜頭嘅辣味，咁樣非常之好食，加上啲飯上面有少少沙律醬所以味道唔會太單調。
另外飯上邊有一隻煎蛋，所有嘢撈埋一齊食非常夾，而唔會有衝突。
另外我都好鍾意佢嘅美式咖啡，所以每一次都要叫黎飲。
而套餐嘅小食加咗蜂蜜芥末醬之後令個味道更加豐富。
公司附近嘅～第一次試～真係好好味～買佐紫菜包飯，炒年糕套餐，係好有韓國味道，唔係街邊果種～可惜7月7日就要結業啦，想去幫襯嘅👬真係要快啦！祝東主繼續係其他地方將韓食發揚光大
呢間韓國餐廳新開咗無耐, 即管入去試食叫咗皇者豬手飯, 佢唔係D港式豬手味. 有D似我嗰韓國食到嗰隻味肉質唔錯, 有油香,調味幾正, 睇餐牌講原來係韓國豬直送佢個飯加咗紫菜同其他配料好惹味開胃加16蚊仲有餃子年糕同飲品, 都幾抵食下次試佢地個紫菜包飯, 堂食時見超多人買走支持良心小店
For a while, my favorite place for take away kimbap was from one of the stalls at Causeway Bay's Sogo. Price was inexpensive and they made the rolls upon ordering. It tasted good and my favorite was the original version as not that many places added fish cake. But then one day it closed! Though it was replaced with another place that I did like, I still missed this place for it was less expensive and it was made to order. The other place wasn't and all factory produced.Then one day I came across Kimbap Lab in Central. I took a look .. and the faces seemed familiar. They were the people from Sogo! They apparently had moved to Central with dine in. I had to give it a try!Dine in is spacious enough. A few tables and some facing the wall. Order and pay at the cashier where they'll give you a pager that will ring when ready. Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. They also seem to have expanded with choices of sets. We decided to get two kimbap sets. Set A includes a kimbap (chose original version, $48), hot drink (I had ginseng tea) and a fishcake with kelp soup for an added $10. Boyfriend had Set C which includes a kimbap (he chose beef, $52), a hot drink (but he upgraded to a soft drnk for $2) and crispy seaweed noodle and sweet potato for an added $15.The kimbap was fantastic. Though boyfriend said it's no longer made to order. I guess with the working Central crowd, it's more efficient to make them all ahead of time. But still very good. The beef was fine but my favorite is still the original. The rice was soft and not hard. The fillings were fresh and savory. The fishcake soup was ok and so was the drinks but the star is still the kimbaps this place makes.Boyfriend had these fried items. These were made to order so very VERY hot. And crispy. You get a choice of sauce so he had honey mustard drizzled on top. It was not too oily but I think I'd be back for the soup set.Prices not expensive especially for Central. And I'm glad I found they didn't close after all. Just moved to a bigger location.
🥢中環 $48 起韓式紫菜包飯魚糕炒年糕小食套餐🥢中環返工成日都覺得食咩都貴，最近在「三多麵食」旁邊開了一間專食韓式飯卷的小店，最平$48 就有交易，仲可以跟餐有小食及飲品，一於去睇下質素如何🥢韓式牛肉紫菜包飯 $52紫菜包飯上面充滿麻油及芝麻，非常香口，飯卷口感幾軟熟，食曬成條充滿澱粉質都幾飽🥢Set A 魚糕串，麥茶 +$10鰹魚湯魚糕串用了大竹簽串住，下雨天飲返碗熱湯感覺暖和，飲品可揀美式咖啡，麥茶，或人參茶，用了韓國茶包沖泡，充滿麥香🥢韓式炒年糕 $16得六粒二魚餅的小食，年糕煙韌辣度幾夠香辣，份量比想像中少，不過呢到係中環亦都好合理📍 韓食研究所 (中環)中環砵典乍街2830號金明行地舖
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韓食研究所餐廳詳細資料：
- 韓食研究所地址: 中環砵典乍街28-30號金明行地舖 Kimbap Lab, G/ F, Golden House,28-30 Pottinger Street, Central
- 韓食研究所電話: 26835519
- 韓食研究所價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 韓食研究所 Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在素友品味素食內有任何傳播的風險，素友品味素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳素友品味素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，素友品味素食同時建議採取以下措施*素友品味素食 黃, 素友品味素食 藍, (素友品味素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓食研究所在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓食研究所應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓食研究所建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
韓食研究所餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳