水車屋日本料理 黑沙環
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水車屋日本料理推介
初入店內環境,光明寬敞,幾舒服,有挺長的席前台,感覺都唔錯.跟住入正題, 點菜 !! 立魚薄切刺身方面,挺新鮮,將刺身圈成花朵狀賣相亦唔錯,份量亦不算少,唯獨扣分的是..食到果碟最後一片時..竟然有條魚骨...海鮮鍋仔烏冬整體唔差, 但我個人最欣賞就係碗中的日式叉燒,有點像五花腩般,肥瘦相隔卷起,不會"乾柴柴"日式叉燒.豬扒蛋飯豬扒味道不錯,唯獨蛋太熟,生點口感會滑且飯亦唔會咁乾口.三文魚卷 - 普普通通.炸蝦天婦羅什錦當中有三隻炸蝦,青椒,蕃薯,蟹柳,矮瓜 各一整體都滿意,但脆漿偏硬,欠鬆/酥感, 扣小分.仲有一個金菇牛肉拉面, 冇乜特別,,所以冇影到.全晚整體食品水準算中等,價錢適中,可番轉頭之選.
黑沙環水車屋日本料理
餐廳分店 | 水車屋日本料理 |
---|---|
地區 | 黑沙環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜, |
人氣指數 | 421 |
價錢幾錢 | $101-200 |
水車屋日本料理訂位
水車屋日本料理位於黑沙環區,詳細地址是黑沙環黑沙環中街10-20號海名居第1座地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。水車屋日本料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐水車屋日本料理餐單包括有日本菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。水車屋日本料理優惠
水車屋日本料理 評價 相片
初入店內環境,光明寬敞,幾舒服,有挺長的席前台,感覺都唔錯.跟住入正題, 點菜 !! 立魚薄切刺身方面,挺新鮮,將刺身圈成花朵狀賣相亦唔錯,份量亦不算少,唯獨扣分的是..食到果碟最後一片時..竟然有條魚骨...海鮮鍋仔烏冬整體唔差, 但我個人最欣賞就係碗中的日式叉燒,有點像五花腩般,肥瘦相隔卷起,不會"乾柴柴"日式叉燒.豬扒蛋飯豬扒味道不錯,唯獨蛋太熟,生點口感會滑且飯亦唔會咁乾口.三文魚卷 - 普普通通.炸蝦天婦羅什錦當中有三隻炸蝦,青椒,蕃薯,蟹柳,矮瓜 各一整體都滿意,但脆漿偏硬,欠鬆/酥感, 扣小分.仲有一個金菇牛肉拉面, 冇乜特別,,所以冇影到.全晚整體食品水準算中等,價錢適中,可番轉頭之選.
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水車屋日本料理餐廳詳細資料:
- 水車屋日本料理地址: 黑沙環黑沙環中街10-20號海名居第1座地舖 Sui Sha Ya Japanese Cusine, Shop L, M, La Baie Du Noble, R. Centralda Areia Preta, Areia Preta
- 水車屋日本料理電話:
- 水車屋日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 水車屋日本料理 Facebook
更多水車屋日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太湖海鮮城內有任何傳播的風險,太湖海鮮城在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太湖海鮮城除了遵守預防及控制疾病的相關規例,太湖海鮮城同時建議採取以下措施*太湖海鮮城 黃, 太湖海鮮城 藍, (太湖海鮮城 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
水車屋日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內水車屋日本料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳水車屋日本料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
水車屋日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳