火曜日廚坊 黃竹坑
日本菜,西式,麵包店,烏冬,無肉餐單,日式西餐,樓上cafe,黃竹坑餐廳
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火曜日廚坊推介
第一次黎呢間工廈日式餐廳，佢係日系既四餸飯，你可以睇餐牌或者睇下佢有咩放出黎再揀餸，然後配白飯或烏冬。今次我揀左豬手，鯖魚，南瓜，西蘭花配飯。唔記得幾錢，但唔平架，六七十蚊都要。最鐘意佢地既南瓜，好綿，日本南瓜好甜。其他餸不過不送，但味道偏鹹，特別係食到底就越來越鹹，少番啲鹽會健康少少。豬手有啲毛響皮上面都要扣少少分，下次脱埋毛就易入口啲。鯖魚正常呀，下面有啲椰菜放底。總括係呢間比起其他工廈既茶餐廳同西餐係靠為特別，同埋都唔洗等好耐。
黃竹坑火曜日廚坊
| 餐廳分店 | 火曜日廚坊 |
|---|---|
| 地區 | 黃竹坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,麵包店,烏冬,無肉餐單,日式西餐,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
火曜日廚坊訂位
火曜日廚坊位於黃竹坑區，詳細地址是黃竹坑黃竹坑道49號得力工業大廈6樓B室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。火曜日廚坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐火曜日廚坊餐單包括有日本菜,西式,麵包店,烏冬,無肉餐單,日式西餐,樓上cafe等美食，付款方式有現金,八達通付款。火曜日廚坊優惠
火曜日廚坊 評價 相片
第一次黎呢間工廈日式餐廳，佢係日系既四餸飯，你可以睇餐牌或者睇下佢有咩放出黎再揀餸，然後配白飯或烏冬。
今次我揀左豬手，鯖魚，南瓜，西蘭花配飯。
唔記得幾錢，但唔平架，六七十蚊都要。
最鐘意佢地既南瓜，好綿，日本南瓜好甜。
其他餸不過不送，但味道偏鹹，特別係食到底就越來越鹹，少番啲鹽會健康少少。
豬手有啲毛響皮上面都要扣少少分，下次脱埋毛就易入口啲。
鯖魚正常呀，下面有啲椰菜放底。
總括係呢間比起其他工廈既茶餐廳同西餐係靠為特別，同埋都唔洗等好耐。
舊同事聚lunch，上黃竹坑工廈食🤤四品 加 飯/烏冬 加 蜜桃茶($82)都唔平喎豬主席！乜黃竹坑啲工廈好似嘢食貴咗咁多🙈🙈🙈環境係幾舒服，有screen播緊外國戲，又少人，避開咗正常時間，唔使逼！左上：鯖魚左下：南瓜右上：炒雜菌右下：腸..好嘢指數︰👍🏻👍🏻（5👍🏻為滿分） .
火曜日廚坊絕對值得一試它坐落在一個舊式工廠大廈，是黃竹坑日本唯一餐廳火曜日廚坊有相當多的選擇,還提供正宗的日本料理, 價格也不貴我會建議選三/四道菜午餐，可以選擇柚子雞翅和炸餃子, 好吃!午餐僅為60元, 可以接受
Really surprised by this affordable and delicious Japanese food. It will definitely become my daily canteen.
工作關係，差不多下午兩點才可以去吃午餐。
雖然知道工廈必有隱藏美食，但人生路不熟，要搵食就真係有難度。
經過樓下，見到一個叔叔在派傳單。
說真的，炎炎下午，見到都覺得辛苦，偏偏大叔卻很有耐心地為客人講解傳單，又熱心地指引客人店鋪位置。
剛好到了大叔的午飯時間，大叔就直接帶我們到門口。
一進門，另一位店員哥哥就馬上接手。
除了說歡迎光臨外，第一件事就告訴我們有什麼食物sold out，這樣不但減少了選餐時間，也防止了「要咩冇咩」的尷尬情況，也是一件很貼心的事。
餐廳以自助式服務，先點餐付錢，再自已取餐拿餐具。
雖然自助，但點餐時，店員也是很有熱心地為客人推介食物。
回到食物上面，我點了三品料理（包括３個餸＋白飯），加了＄４，把白飯轉成湯烏冬，烏冬口感彈牙，不是普通貨色。
墨西哥玉米片：厚身偏硬，不知道是不是放太久，沒有脆口的感覺。
焗南瓜：又香又腍，食到南瓜的原味烤雞扒：雖然煮得有點老，但雞扒乾身，唔會油鮮榨哈密瓜：嗯，還好吧......第一次飲哈密瓜汁，卻發現原來自已不喜歡，是我個人的問題，哈密瓜還是給我作為水果吃就好了...||| (PS. 三品料理不包括飲品)食物外觀一流，但味道一般。
不過，一間食店不只食物，服務也會影響進食的開心程度。
感受到店方的熱誠，也值得一個笑臉。
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火曜日廚坊餐廳詳細資料：
- 火曜日廚坊地址: 黃竹坑黃竹坑道49號得力工業大廈6樓B室 Kayobi Kitchen, Flat6 B,6/ F, Derrick Industrial Building,49 Wong Chuk Hang Road, Wong Chuk Hang
- 火曜日廚坊電話:
- 火曜日廚坊價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,麵包店,烏冬,無肉餐單,日式西餐,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 火曜日廚坊 Facebook
更多火曜日廚坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Steam Cafe內有任何傳播的風險，Steam Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Steam Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Steam Cafe同時建議採取以下措施*Steam Cafe 黃, Steam Cafe 藍, (Steam Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火曜日廚坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火曜日廚坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火曜日廚坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火曜日廚坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳