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(已結業)

麵包‧家 黃大仙

地址: 黃大仙天馬苑商場2樓S05舖

日本菜,西式,麵包店,

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麵包‧家推介

從雜誌看到天馬苑的街坊麵包店原來師傅大有來頭,這位日藉的師傅是曾任崇光百貨的麵包師。堅持用心足料做好一個個具日本特色的健康麵包。香港有多少間麵包店有勇氣,有資格貼出這張保障客人健康的承諾書呢。紅莓合桃包芝士豬柳包芝士火腿三文治每個麵包都超有水準,從表面看大部分麵包的份量像比一般麵包店的細少,但攞上手就知道其用料十足,而且每個麵包的韌性十足。個個都香噴噴,超好味。若是在中環開店早已是長龍店了

黃大仙麵包‧家


餐廳分店麵包‧家
地區黃大仙
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,西式,麵包店,
人氣指數 332
價錢幾錢$50以下

麵包‧家訂位

麵包‧家位於黃大仙區,詳細地址是黃大仙天馬苑商場2樓S05舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵包‧家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐麵包‧家餐單包括有日本菜,西式,麵包店等美食,付款方式有付款。


麵包‧家優惠


麵包‧家 評價 相片

從雜誌看到天馬苑的街坊麵包店原來師傅大有來頭,這位日藉的師傅是曾任崇光百貨的麵包師。

堅持用心足料做好一個個具日本特色的健康麵包。

香港有多少間麵包店有勇氣,有資格貼出這張保障客人健康的承諾書呢。

紅莓合桃包芝士豬柳包芝士火腿三文治每個麵包都超有水準,從表面看大部分麵包的份量像比一般麵包店的細少,但攞上手就知道其用料十足,而且每個麵包的韌性十足。

個個都香噴噴,超好味。

若是在中環開店早已是長龍店了

看雜誌得悉在黃大仙天馬苑商場有一位日籍師傅製作無添加麵包,無香料、無色素、無麵包添加劑,師傅堅持用幼滑日本麵粉,美國紅莓、合桃製作出有益健康的麵包。

昨天專程來買麵包,由於來到時已差不多收鋪,只剩下袋裝麵包,我買了半磅5片的亞麻籽紅莓方包,麵包軟熟挺身,麵包除了有近年興起的營養食品亞麻籽外,還有南瓜籽,整個麵包吃落有嚼勁,很好吃,而且售價只是$13,非常抵食。

一定會再來,希望下次試到雜誌介紹的合桃法包。

麵包‧家餐單提供日本菜,西式,麵包店等推介美食位於黃大仙區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在炳利飯店內有任何傳播的風險,炳利飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳炳利飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,炳利飯店同時建議採取以下措施*炳利飯店 黃, 炳利飯店 藍, (炳利飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

麵包‧家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內麵包‧家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳麵包‧家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

麵包‧家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳麵包‧家的好與壞?

你可以這餐廳發表麵包‧家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼麵包‧家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問麵包‧家訂位方法。

我可以刪除麵包‧家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認麵包‧家餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳麵包‧家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對麵包‧家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到麵包‧家黃藍立場,麵包‧家黃定藍是黃店還是藍店呢?

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