農場盆菜之家 黃大仙
地址: 黃大仙飛鳳街46號地舖
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農場盆菜之家推介
我同個F都係魚不歡，想喺黃大仙附近搵食，要找一間性價比高的餐廳實在不是易事，友人就為我介紹了這間位於飛鳳街嘅農場盤菜之家，點咗我哋大愛嘅A餐$58蕃茄烤魚，好快, 一個長方形的盤裝住一條成個盤咁長的魚上枱,魚面鋪滿了炒香了的蕃茄, 魚的四邊也放滿了洋蔥, 香芹, 大蔥等等的配料, 魚可長期保持熱度。而且聞到好香的蕃茄的味道, 非常吸引, 用爐火馨住個魚盤好快功夫己經開始番滾, 味道也越來越香濃！原來鯇魚都可以咁好食！！！另外，還可跟蕃茄一起吃以刺激一下口腔更為惹味。魚肉質很鮮嫩厚實，全冇泥腥！魚是鯇魚🐠🐠🐠, 雖然有骨, 但肉質好鮮嫩,魚骨都是大大條很容易取出, 所以食起上來都不是太複雜, 少少酸少少甜, 很是開胃, 除咗魚好食, 個盤裡面的配料香芹, 洋蔥及大蔥一樣都是咁好味, 全部煮到入晒味, 又索了魚的鮮香, 這些配料超好味!好似將酸甜提升至另一個境界！ 最開心是加$28蚊仲可以多個雞煲🐔🐔，雞肉肉質滑嫩,吃起來相當的多汁又鮮甜。好著數超抵食！好滿足！！我哋飽到幾乎要扶墻走😘😘😘！下次我行開來黃大仙呢頭, 我都會再幫襯!
黃大仙農場盆菜之家
| 餐廳分店 | 農場盆菜之家 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 26143221 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,盆菜, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
農場盆菜之家訂位
農場盆菜之家位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙飛鳳街46號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。農場盆菜之家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐農場盆菜之家餐單包括有港式,火鍋,盆菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26143221 查詢訂座。農場盆菜之家優惠
農場盆菜之家 評價 相片
我同個F都係魚不歡，想喺黃大仙附近搵食，要找一間性價比高的餐廳實在不是易事，友人就為我介紹了這間位於飛鳳街嘅農場盤菜之家，點咗我哋大愛嘅A餐$58蕃茄烤魚，好快, 一個長方形的盤裝住一條成個盤咁長的魚上枱,魚面鋪滿了炒香了的蕃茄, 魚的四邊也放滿了洋蔥, 香芹, 大蔥等等的配料, 魚可長期保持熱度。
而且聞到好香的蕃茄的味道, 非常吸引, 用爐火馨住個魚盤好快功夫己經開始番滾, 味道也越來越香濃！原來鯇魚都可以咁好食！！！另外，還可跟蕃茄一起吃以刺激一下口腔更為惹味。
魚肉質很鮮嫩厚實，全冇泥腥！魚是鯇魚🐠🐠🐠, 雖然有骨, 但肉質好鮮嫩,魚骨都是大大條很容易取出, 所以食起上來都不是太複雜, 少少酸少少甜, 很是開胃, 除咗魚好食, 個盤裡面的配料香芹, 洋蔥及大蔥一樣都是咁好味, 全部煮到入晒味, 又索了魚的鮮香, 這些配料超好味!好似將酸甜提升至另一個境界！ 最開心是加$28蚊仲可以多個雞煲🐔🐔，雞肉肉質滑嫩,吃起來相當的多汁又鮮甜。
好著數超抵食！好滿足！！我哋飽到幾乎要扶墻走😘😘😘！下次我行開來黃大仙呢頭, 我都會再幫襯!
同朋友去開黃大仙辦事，搞掂都差不多6點了，突然諗起喺FB好多人推薦嘅🐟🐟烤魚放題，真系行過路過千其唔好錯過！店鋪唔算太大，但勝在環境舒適有卡座，冷氣夠勁又乾靜，真係入到嚟都感覺好安心😘😘😘。
依間烤魚任食價錢真係好合理，而且食物水準唔算差，一開始你要揀定食咩烤魚（有番茄、酸菜、麻辣），食完可以打邊爐咁食其他嘢。
但某D食物要加錢，我地叫左果A餐$58烤魚放題🐟🐟+$28雞煲🐓🐓放題，每人唔洗1舊水就有魚煲及雞煲食😍，好啦！係時候主菜出場了，我哋要咗麻辣烤魚，條魚好大，仲有前菜(涼拌藕片、甜酸蘿白)+配菜(薯粉、生菜)+火鍋串（豬骨濃汁貢丸、黃金蝦仁棗），分量足，兩個人食會好飽。
我哋唔算食得辣，所以先把爐內的辣椒先移走，不然會慢慢變得愈來愈辣。
嘩嘩嘩！條魚魚皮香脆、肉質鮮美，嫩滑非常，非常入味，全無泥腥，還能嚐到魚的鮮美。
厚身的魚肉質感紮實、然而絕不嚡口，而且魚刺相當少，很適合我這重怕挑骨的人。
配料青紅辣椒、豆芽和芫茜，辣度恰好，不會嗆喉，加上輕微的麻，超級惹味。
雞煲都系大大煲，我叫左小辣，味道👌，食完可以再加，非常美味滿足的一次烤魚+雞煲體驗💪💪💪，下次一定要再約埋多D朋友一齊再嚟試下其他口味嘅烤魚！
上次朋友帶我黎食過一次，一直念念不忘，難得今日去開呢頭，今次到我帶另一個朋友黎試下喇.選擇真係好多，雞煲、烤魚、串燒.唔理三七甘一，一於開始叫餐。
佢有麻辣烤魚，酸菜烤魚，同蕃茄烤魚三個套餐選擇.我本人都仲意食魚，點左個蕃茄烤魚，好快侍應生就抱住個爐埋黎，睇到條魚又幾大啵，配搭上都好掂咁，不禁食指大動👍🏻，口水分泌得嚇死人😋終於主角由沉睡中，隨住翻滚的水態，輕絲既煙霞中，飄散出那誘人，烤魚的氣味，我真的把持不住。
急不及待地夾起一塊烤魚試試.味道濃郁，香甜酸辣，三感系口腔中循環不息，實在太邪恐了🤣🤣🤣🤣湯汁開胃。
魚皮香酥，魚肉滑嫩，完全無因為多重既加工而影響魚肉任何地方.整體而言，食物，價錢絕對值得讚的。
唯獨侍應既反應力需要改善一下!
個麻辣烤魚好岩我地口味，次次黎到都係叫呢個，鉗魚既肉夠哂淋，又夠新鮮，而中辣辣度岩岩好，夠哂香，又夠濃味香辣得黎又不失魚湯既鮮味，適合我地呢d重口味人士，前菜又夠多選擇，配菜方面揀左豆卜去索d辣魚湯黎食，真心正食慣左呢間再去試第二間，都係唔會有呢種味道目前吃過最好食既一間烤魚，（可能仲未遇到比呢間更岩我地口味的）次次想食烤魚，就會有個心引自自然然想黎呢間到食，同埋兩至三個人叫左個C餐，食左佢個半鐘埋單三百幾蚊真係唔算貴，仲要坐耐咗成個鐘都無催我地走，認真抵讚，又食得飽大家值得一試呀!
見農場新出左烤魚放題，反應唔錯，今晚終於有機會同老公去試一試，星期四晚上7:30，坐滿左89成客人，大部分都係食烤魚，只有一枱客食雞煲。
我哋叫左個C餐，蕃茄烤魚，$108/90分鐘，貪佢有碟牛頸脊，仲有無限追加火鍋料，順便試埋串燒炸物，睇下有幾伏先。
一坐低就上4碟前菜，有辣芽菜、青瓜、白蘿蔔絲同蘿蔔粒，可惜我大肚，只可以食唯一一粒嘅紅蘿蔔😓，問店員可否轉皮蛋同木耳，店員話指定前菜，無得轉，就轉身走左，仲唸住叫佢收返d前菜，無辦法啦，做左隻大嘥鬼添。
等左8分鐘左右就上烤魚，先開始計時，都唔算耐丫。
烤魚配料有蕃茄、豆卜、木耳、豆腐，條烤魚並唔係前人食評所講咁無骨，實情係幾多骨下，不過勝在唔腥，口感似鯖魚，唔係滑。
薯粉吸收左蕃茄濃湯好好味，不過個鍋太淺，湯又太濃，開到800w已燶底(最高係2000w)，個半鐘都煮唔林d豆卜。
丸類唔錯，尤其是墨汁墨魚丸、薑汁皮蛋貢丸、芝士豆腐燒同炸麵筋，而且煮得「熱」嘅。
牛頸脊就失望左少少，口感有少少靭，最好低溫灼熟會嫩d，牛味重。
我哋點左蒜香大雞槌、紫薯餅同黑松露薯條，雞槌真係好大隻，炸左仲有好多汁、幾滑，紫薯餅好食，不過好滯，薯條粗身，炸得唔乾，好食過M記好多，但唔好期望食到黑松露味道，黑松露粉只係視覺效果。
一直想試個串燒究竟有幾伏，我哋叫晒四款，豬牛羊雞，每人每次限叫三串，唔駛10分鐘已上菜，襯熱食肉嫩唔咸，終於明白點解限數量，因為放耐左凍左真係硬d，冇咁多汁。
總括黎講，唔算伏，不過下次都係專心食炸物同串燒啦，如果淨食烤魚不停吐骨又真係寡左d。
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農場盆菜之家餐廳詳細資料：
- 農場盆菜之家地址: 黃大仙飛鳳街46號地舖 農場盆菜之家, G/ F,46 Fei Fung Street, Wong Tai Sin
- 農場盆菜之家電話: 26143221
- 農場盆菜之家價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,盆菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 農場盆菜之家 Facebook
更多農場盆菜之家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pussy Cat內有任何傳播的風險，Pussy Cat在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pussy Cat除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pussy Cat同時建議採取以下措施*Pussy Cat 黃, Pussy Cat 藍, (Pussy Cat 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
農場盆菜之家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內農場盆菜之家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳農場盆菜之家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
農場盆菜之家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳