家常麵 黃大仙
地址: 黃大仙鳳凰新村環鳳街11號地舖
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家常麵推介
呢間餃子差唔多每個星期都會幫襯一次買返屋企煲麵，鍾意佢有家既味道，感覺健康✨今日收工黎試下堂食， 先飲個蟲草花燉乳鴿湯， 入面仲有紅棗， 味道好清甜無味精既感覺。✨陳皮山渣洛神花茶： 酸酸甜甜幾開胃，而且洛神花本身都好有益，有養顏美容、降血壓護肝等功效，好過飲汽水。✨招牌擔擔麵+菜肉雲吞: 菜肉雲吞皮薄餡多, 擔擔面可以比我走辣太開心，唔錯有淡淡既花生香，入面仲有榨菜,肉碎，櫻花蝦。✨招牌花生醬拌餃： 呢個柳葉餃真係包得好靚，喺其他地方好少見到. 食落係超熱,入面既饀係韭菜，蔥，紅蘿蔔，豬肉。花生醬都香，但個餃味相對突出， 之後我拎個醬黎撈左啖麵，原來係好好食，下次可以試花生醬拌麵。✨美味燻魚：唔係講笑呢個真係好好食, 以前食開果d 燻魚都係乾爭爭。 呢個汁本身已經好好食酸酸甜甜，個魚係微脆得黎好嫩滑而且無骨，啱晒我哋呢啲唔識食魚既朋友。✨香炸雞中翼 : 新鮮炸起超級熱， 個雞翼都幾大隻，外脆內軟嫩滑多汁， 仲有d 香草味，我覺得好食過譚x.原來除左餃子，炸物都真係幾有驚食👍🏻如果過黎一定要試下。
黃大仙家常麵
| 餐廳分店 | 家常麵 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 62789398 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 518 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
家常麵訂位
家常麵位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙鳳凰新村環鳳街11號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。家常麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐家常麵餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有AlipayHK,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 62789398 查詢訂座。家常麵優惠
家常麵 評價 相片
呢間餃子差唔多每個星期都會幫襯一次買返屋企煲麵，鍾意佢有家既味道，感覺健康✨今日收工黎試下堂食， 先飲個蟲草花燉乳鴿湯， 入面仲有紅棗， 味道好清甜無味精既感覺。
✨陳皮山渣洛神花茶： 酸酸甜甜幾開胃，而且洛神花本身都好有益，有養顏美容、降血壓護肝等功效，好過飲汽水。
✨招牌擔擔麵+菜肉雲吞: 菜肉雲吞皮薄餡多, 擔擔面可以比我走辣太開心，唔錯有淡淡既花生香，入面仲有榨菜,肉碎，櫻花蝦。
✨招牌花生醬拌餃： 呢個柳葉餃真係包得好靚，喺其他地方好少見到. 食落係超熱,入面既饀係韭菜，蔥，紅蘿蔔，豬肉。
花生醬都香，但個餃味相對突出， 之後我拎個醬黎撈左啖麵，原來係好好食，下次可以試花生醬拌麵。
✨美味燻魚：唔係講笑呢個真係好好食, 以前食開果d 燻魚都係乾爭爭。
呢個汁本身已經好好食酸酸甜甜，個魚係微脆得黎好嫩滑而且無骨，啱晒我哋呢啲唔識食魚既朋友。
✨香炸雞中翼 : 新鮮炸起超級熱， 個雞翼都幾大隻，外脆內軟嫩滑多汁， 仲有d 香草味，我覺得好食過譚x.原來除左餃子，炸物都真係幾有驚食👍🏻如果過黎一定要試下。
📍家常麵 (黃大仙)黃大仙鳳凰新村環鳳街11號地舖呢間家常上海菜，小店好有家嘅感覺，老闆娘超nice，而且店內好多自家製，重點係價錢一啲都唔貴🫡🫡👉 陳醋小雲耳 💰28😋😋😋😋.5/5酸酸甜甜，少少辣，雲耳口感爽脆，好惹味！👉 灼餃子🥟(6隻)💰30(+2雙拼)😋😋😋😋.5/5我叫左椰菜豬肉餃同韭菜豬肉餃，兩款都係皮薄餡靚，隻隻鮮甜美味🤤仲要勁足料自家製係唔同啲。
👉 招牌雞 💰49😋😋😋😋.5/5自家製既醬汁份外惹味加上芝麻粒，而且個雞係本地雞，食落特別嫩滑👉 美味熏魚(半份)💰26😋😋😋😋.8/5用龍脷柳去炸，無骨既魚肉食落仲滋味，🐟啖啖肉，炸得好乾身完全唔會沒有油膩，加上酸甜醬，勁開胃🤤👉 陳皮山楂洛神花茶💰17😋😋😋😋.7/5夏日炎炎，叫左杯由陳皮、山楂和洛神花茶，洛神花則有清熱解暑的作用，岩曬夏天飲，而且無添加！👉陳皮山楂茉莉花茶💰17😋😋😋😋.8/5另一杯🥃由陳皮、山楂和茉莉花混合既花茶。
清香的花香味，飲落好清新，飲完個人清爽曬！回頭: yesYesyes!!食物選擇多，仲有好多款係自家岀品正正！推😋😋🤭🤭🤭#kermit食在黃大仙
今次去朋友家，經過呢間小店。
天氣好熱🥵，二不話說同朋友入咗去試下。
小店喺黃大仙出口步行一會兒就到。
麻辣土豆絲$28前菜酸酸甜甜，比外邊餐廳還爽口，好醒胃。
招牌醬拌麵 $45麵條是老闆精心挑選的，非常煙靭，加上招牌甜酸醬有少少辣，夾埋青瓜及雞肉絲，在呢個炎熱的夏天帶上小清新。
美味熏魚菜飯$48用上美味的龍脷柳去炸，炸得非常乾身，沒有魚骨啖啖肉，亦不油膩，再加上酸甜醬，非常開胃。
菜飯非常出色，菜有少少鹹味，加上熱辣辣的飯，會令人吃多幾口。
招牌蒸餃 $33/8隻採用柳葉餃，全人手製作。
不得不讚個皮好薄非常煙韌好好食！價錢亦都非常抵食！好有家的味道，入邊配料有豬肉、韭菜、蔥及紅蘿蔔。
味道適中，忍不住食多幾隻。
👍🏻口水雞 $49濃濃的醬汁加上芝麻粒，是好滑溜的本地雞，喜歡辣的人一定要試👍🏻凍奶茶 $10奶味較重，不過不失。
凍檸茶 $10茶膽不錯，沒有澀味。
聽朋友講，黃大仙有一間好食嘅家常上海菜。
所以我今日見有時間就走去黃大仙試一試家常麵。
原來家常麵係一間小店，由老闆娘馬太主理！老闆娘好nice，入到去真係好有屋企嘅感覺🏡🫶🏻🔸醉雞菜飯：醉雞好入味，又唔會有好多碎骨。
菜飯非常足料，有唔少小棠菜菜粒，加埋係油飯底，唔會好乾身，配醉雞非常入口。
🔸冷麵：平時食開上海冷麵好多時都係撈麻醬食。
但原來家常麵嘅冷面可以揀辣度。
麵條非常煙靭。
青瓜雞肉絲配上秘製辣醬，非常開胃，好啱炎炎夏日去食。
🔸蒸餃&紅油抄手：蒸餃係人手包嘅，隻隻都好大粒。
餃子配料有豬肉，紅蘿蔔，韭菜同蔥，非常飽滿！至於個紅油抄手同個蒸餃一樣咁足料，個皮又夠薄又滑，而且個汁都唔算太辣，味道啱啱好，正！
🤩擔擔麵以豬肉絞肉、花生醬、辣椒油、芝麻、蒜泥、醋等多種調味料搭配麵條製作而成。
香氣四溢的花生醬，味道豐富，麵條煮得剛剛好，彈牙有嚼勁，搭配上豬肉絞肉和花生醬的鮮香味🤩蒜泥白肉以滷過的豬肉搭配濃郁的蒜泥醬豐富了口感。
豬肉滷得恰到好處，口感鮮嫩多汁，蒜泥醬則是鹹香微辣，非常開胃🤤🤤🤤🤩口水雞招牌冷麵搭配入味的口水雞肉和爽脆的青瓜，雞絲等配菜，味道鮮美清爽。
麵條煮得剛剛好，口感爽滑，秘製香辣醬的味道濃郁卻不膩，使整道菜更加有層次感。
涼浸浸，好好食👍👍👍🤩招牌蒸餃蒸餃皮薄而有彈性，包裹著鮮嫩多汁的豬肉、韭菜、蔥和紅蘿蔔等配料，每一口都是一種滋味的享受。
這道蒸餃的餡料量十分足夠，每一個餃子都很飽滿，給人一種物超所值的感覺🤣🤣🤣🤩陳皮山楂洛神花茶由陳皮、山楂和洛神花混合而成的。
陳皮是一種中藥材，具有理氣消食的功效，山楂則能促進食慾和消化，洛神花則有清熱解暑的作用😝😝😝🤩陳皮山楂茉莉花茶由陳皮、山楂和茉莉花混合而成的。
茉莉花有著清香的花香味，而陳皮和山楂的功效前面已經介紹過了。
味道清新怡人，是一款非常適合在夏天飲用的茶品👍👍👍
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家常麵餐廳詳細資料：
- 家常麵地址: 黃大仙鳳凰新村環鳳街11號地舖 家常麵, G/ F,11 Wan Fung Street, Fung Wong San Tsuen, Wong Tai Sin
- 家常麵電話: 62789398
- 家常麵價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,八達通
- FB專頁: 家常麵 Facebook
更多家常麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東海堂內有任何傳播的風險，東海堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東海堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東海堂同時建議採取以下措施*東海堂 黃, 東海堂 藍, (東海堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
家常麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內家常麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳家常麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
家常麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳