明星海鮮燒鵝專門店 黃大仙
地址: 黃大仙竹園道15號竹園廣場3樓S301-S302號舖
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明星海鮮燒鵝專門店推介
星期日，一家幾口下午時間去飲茶，當然去最近的明星，而且呢個時間唔洗等位，好方便。這間明星都算是正正常常的酒樓，餐具都算乾淨，座位亦算寬鬆。今天我們點了：生菜鯪魚球粥 特別提這個粥不是用瓷碗盛載，是用類似鐵兜連蓋（可惜忙了拍照），上枱時還是熱的。牛肉腸 正正常常，都有牛肉。鳳凰水餃 連阿仔都話好咸已經唔洗講。雷沙湯丸 我嫌唔夠雷沙，但內裡的芝麻是足料的。白灼唐生菜 我欣賞佢係生菜上有d菇。京式小籠包 皮厚，但有汁。香煎蓮藕餅及酥炸鯪魚球 我都無食。大致上正常的點心。
黃大仙明星海鮮燒鵝專門店
| 餐廳分店 | 明星海鮮燒鵝專門店 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 27912838 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
明星海鮮燒鵝專門店訂位
明星海鮮燒鵝專門店位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙竹園道15號竹園廣場3樓S301-S302號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明星海鮮燒鵝專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐明星海鮮燒鵝專門店餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27912838 查詢訂座。明星海鮮燒鵝專門店優惠
明星海鮮燒鵝專門店 評價 相片
星期日，一家幾口下午時間去飲茶，當然去最近的明星，而且呢個時間唔洗等位，好方便。
這間明星都算是正正常常的酒樓，餐具都算乾淨，座位亦算寬鬆。
今天我們點了：生菜鯪魚球粥 特別提這個粥不是用瓷碗盛載，是用類似鐵兜連蓋（可惜忙了拍照），上枱時還是熱的。
牛肉腸 正正常常，都有牛肉。
鳳凰水餃 連阿仔都話好咸已經唔洗講。
雷沙湯丸 我嫌唔夠雷沙，但內裡的芝麻是足料的。
白灼唐生菜 我欣賞佢係生菜上有d菇。
京式小籠包 皮厚，但有汁。
香煎蓮藕餅及酥炸鯪魚球 我都無食。
大致上正常的點心。
今間同家人食咗個平價海鮮蝦蝦餐，只是在普通嘅屋邨酒樓，用這樣的價錢食到這樣水準的海鮮餐，的確係抵食！叫咗咩，一齊睇睇：蒜蓉粉絲蒸蟶子：蒜蓉香口，粉絲將蟶子的精華完全吸收，蟶子更加係好新鮮，正👍加拿大龍蝦：汁醬不是太濃，不會蓋過龍蝦的鮮味，龍蝦肉質結實新鮮，不錯👍星洲汁爆脆蝦球：好特別的汁，配上脆口的蝦球，屋企應無法整到的一個菜式😉黑松露蝦仁炒蛋：我一向都唔會自己主動叫黑松露的食物，家人話試下就叫啦，都ok，味道較淡，啱亞女食☺️楊洲炒飯：原來都有蝦，今晚變咗海鮮蝦蝦大餐🦐🦐🦐
12時來到這間連鎖式酒樓，因為是閒日，不用等位。
座位算是舒適的，枱與枱之間闊落，最驚喜是出奇的寧靜，食客多是三兩位一枱，低聲細語，唯獨旁邊的一張大枱，食客就高談寬論，顯得他們格外吵鬧。
我們坐下，侍應招呼勤快，看看點心紙，發覺點心款式不算多，挑了幾款試試。
星期一至六 午巿(12:01至14:00)小點$17 中點$22 大點$25 特點$29 茶每位$8 / 價錢算是一般 鮮蝦腐皮卷(大點) 煎得好味牛肉腸(大點) 味道一般 鮮蝦荷葉飯 $40 上枱時就有點失望，跟平時的荷葉飯不同，荷葉只有墊著蒸籠底的一塊，所以食落完全無荷葉香味！飯的味道不錯，用料足的！蒸牛肉球(中點) 味道一般/ 蠔皇叉燒包(中點) 包身好硬，不知是否放涼了！鳳爪(中點)味道一般！整體上算是中規中矩啦，喜歡這裡環境頗舒服，會再來！
竹園打完乒乓波 ，就去隔離竹園商場醫肚，去到明星海鮮燒鵝酒家， 全場爆滿， 除咗帶位個男部長外其他服務生都不錯，會和阿女互動，有講有笑 ，雖然這間舖頭燒鵝是主打 ，但我哋都係鍾意食海鮮。
酒樓比較嘈， 嘢食很快送到。
黑松露蝦仁炒蛋 多蝦仁，爽口大大隻 ，完全無黑松露味， 但有好多黑色一點點蒜蓉粉絲蒸蟶子 四隻 聖子王 肉質較老彈牙 難咬 有口感， 粉絲蒜香味重，但略嫌乾身。
星洲汁爆脆蝦球 超級大愛這個星洲汁， 甜甜酸酸，又帶有微微辣， 非常惹味， 超大大嚿蝦球，啖啖肉 ， 我就超級大愛但老公一般。
上湯加拿大龍蝦 開邊清蒸，沒有海水味，肉質鮮甜。
揚州炒飯 有蝦仁，叉燒粒 ，翠玉瓜粒，蔥粒，蛋花 用料充足，飯粒乾身， 份量多 ，食唔曬仲打包走㖭時令水果西瓜四片， 阿女一個人食曬，不給食評但非常多汁。
應該幾甜。
今日啊婆生日擺大壽，於是近近地就係屋企附近搵間茶樓，見到呢到3000幾頭就有一圍加上菜單幾好咁就決定黎明星，先上頭盤係乳豬，皮燒得超香脆，又夠啖啖肉，配甜醬簡單係完美，係我今晚最中意既菜，跟住仲有蠔汁鮑魚冬菇配生菜，醬汁唔會話好甜，濃稠度剛剛好，鮑魚應該係罐頭鮑但依然好夠味，蠔油汁唔會遮左種味，冬菇簡直無得頂，夠稔同入味，去到埋尾就有炸子雞，雞稍微有啲乾，如果juicy啲會好啲，最後既炒飯好足料，有蝦仁同蠟腸，熱騰騰係正，蓮容包唔會太甜，亦都fill得好多，總括黎講大力推薦呢到既圍餐！
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明星海鮮燒鵝專門店餐廳詳細資料：
- 明星海鮮燒鵝專門店地址: 黃大仙竹園道15號竹園廣場3樓S301-S302號舖 Star Seafood and Roasted Goose Restaurant, Shop S301- S302,3/ F, Chuk Yuen Plaza,15 Chuk Yuen Road, Wong Tai Sin
- 明星海鮮燒鵝專門店電話: 27912838
- 明星海鮮燒鵝專門店價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 明星海鮮燒鵝專門店 Facebook
更多明星海鮮燒鵝專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在許留山內有任何傳播的風險，許留山在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳許留山除了遵守預防及控制疾病的相關規例，許留山同時建議採取以下措施*許留山 黃, 許留山 藍, (許留山 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明星海鮮燒鵝專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明星海鮮燒鵝專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明星海鮮燒鵝專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明星海鮮燒鵝專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳