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越大哥越式小廚 鴨脷洲

地址: 鴨脷洲鴨脷洲大街46號地舖

越南菜,咪嘥嘢食店,

最後更新:

越大哥越式小廚推介

餐廳裝潢簡潔,簡單地以越南風的裝飾作點綴。餐廳主打正宗越南菜,如米紙卷、火車頭、牛油軟殼蟹等。越式咖哩蟹及越式燒魚則需於一天前預約。

鴨脷洲越大哥越式小廚


餐廳分店越大哥越式小廚
地區鴨脷洲
電話訂位 23633533
餐單 Menu越南菜,咪嘥嘢食店,
人氣指數 348
價錢幾錢$51-100

越大哥越式小廚訂位

越大哥越式小廚位於鴨脷洲區,詳細地址是鴨脷洲鴨脷洲大街46號地舖,餐廳寬敞座位數目共有24個。越大哥越式小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐越大哥越式小廚餐單包括有越南菜,咪嘥嘢食店等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23633533 查詢訂座。


越大哥越式小廚優惠


越大哥越式小廚 評價 相片

$80 for a bowl of soupAnd noodles. The place is small and dirty. The noodles are too soft. The soup is not good and taste sweet. For Vietnamese food it’s just expensive too! Such a Waste of money. The vegetables inside were also old and very soft.

鴨脷洲嘅選擇真係唔多,但係其實當中有幾間餐廳嘅質素同巿區銅鑼灣呀果啲餐廳可以媲美。

呢排真係熱到無曬胃口,除左泰國菜,越南菜都係一個開胃嘅選擇~今晚諗來諗去就食個香茅豬扒飯啦~平時食開佢嘅越南河,原來飯係唔同,喜歡佢個飯會配一隻煎太陽蛋☺️送飯一流。

同埋感覺上有營養均衡啲。

香茅豬扒煎得香口,外面香脆肉質juicy ,滿滿香茅嘅味道。

又唔會太濃太過熱氣。

豬扒痴住係小小骨,唔會大大條骨所以比較多肉,再點點跟餐嘅魚露酸辣汁,即時超開胃。

平日放假同媽媽黎到呢間小店,入去之前都需要量度體溫,都有幾個人係出面等外賣。

之前晚上和朋友來吃飯,飲品需要另計的,而家午市套餐相對地比較划算,套餐連飲品的。

我地叫咗生牛河、春卷撈檬、青檸蜜同越南咖啡。

埋單都係$100左右。

唔駛加錢既飲品選擇都算幾多,但係個越南咖啡有啲怪,似加得太多花奶,唔係港式/ 越式咖啡。

我諗咸檸七應該正常啲,上次叫飲品冇咁奇怪。

其他食品味道都不錯,份量亦很大。

我地都食唔晒啲粉,有點兒浪費。

今晚經過OpenRice book咗去大街食個早的晚飯,難得朋友約我,這可是我第一次去吃呢!我們叫了兩碗湯檬,分量超大呢!我那碗招牌肉丸蕃茄蟹肉湯檬,湯底非常美味😋,朋友就叫了碗生牛肉湯河,湯底和牛肉也很好吃,而小食就叫了蝦紙米卷和忘了影相的炸軟殼蟹,都是超級好味,質素很高,價錢也很適宜,超級值得推介!另外飲品我們就叫了青檸梳打,也很好喝,後來見到人潮開始多了,我們也快快手埋單,希望下次有機會再來試試其他的食物。

呢個係上上星期自己去試先,到同我男人去食既一間越南粉~佢個湯底唔係味精,仲要幾好味~望住個menu其實好多野想試,但我又離唔開我好鍾意食既越南粉,結果我連續兩次去都係叫生牛肉河XD生牛肉河 $54通常一碗生牛肉河都唔會5字頭,但佢有個量之餘個味都好正! 呢個價係超值既~招牌香葉燒肉鮮茄蟹湯越南粉 $74如果話個牛肉粉抵,呢個CP仲高!佢個湯底會令你追住黎飲,個麵唔係一般既河或檬,係另一種粉,口感特別,成件事好開心! 湯底仲要有膏味,呢個真係值得試! 但個人唔抗拒個幾碌黑色物體,我咬左啖就..炸春卷唔記得幾錢啦,但其實我地朝爭扎過要蝦餅XD但呢個都好好食,好脆同足料~以後係香港想食越南粉既話呢間應該會係我既首選~

越大哥越式小廚餐單提供越南菜,咪嘥嘢食店等推介美食位於鴨脷洲區,餐廳座位數24人均消費約$51-100,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,Booking訂位可以電話致電23633533查詢。





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越大哥越式小廚餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Cali-Mex Bar & Grill (愉景北商場)內有任何傳播的風險,Cali-Mex Bar & Grill (愉景北商場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cali-Mex Bar & Grill (愉景北商場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Cali-Mex Bar & Grill (愉景北商場)同時建議採取以下措施*Cali-Mex Bar & Grill (愉景北商場) 黃, Cali-Mex Bar & Grill (愉景北商場) 藍, (Cali-Mex Bar & Grill (愉景北商場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

越大哥越式小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內越大哥越式小廚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳越大哥越式小廚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

越大哥越式小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳越大哥越式小廚的好與壞?

你可以這餐廳發表越大哥越式小廚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼越大哥越式小廚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問越大哥越式小廚訂位方法。

我可以刪除越大哥越式小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳越大哥越式小廚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認越大哥越式小廚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳越大哥越式小廚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對越大哥越式小廚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到越大哥越式小廚黃藍立場,越大哥越式小廚黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟越大哥越式小廚 openrice裡的差異是什麼?

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