星馬館 鴨脷洲
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星馬館推介
星馬館是商場內新開的食店，主打星馬兩地的美食。店內裝潢基本上與上一手魚米家無大分別，整潔舒適感普通喇！週六下午茶時間段入座有一系列下午茶餐供應，主食連飲品由 $25 起。同時段亦有午市套餐選擇，款式更多。海南雞飯是餐廳的招牌菜，雞件早已去骨，吃起來啖啖肉，滿足感十足。雞肉出品十分稚嫩，清甜味鮮富雞香，水準予人驚喜。另一食品豬頸肉喇沙，喇沙湯頭微辣惹味，椰漿味重，正合小編所好。相比之下，各配料包括豬頸肉的味道皆未見出眾。喇沙味重帶辣，配搭清涼溫和的凍冬瓜茶最好不過。今次下午茶時段造訪，只能淺嚐一兩款美食。招牌海南雞水準佳，沒令人失望。有機會再來吃正餐，試試其他招牌菜。
鴨脷洲星馬館
| 餐廳分店 | 星馬館 |
|---|---|
| 地區 | 鴨脷洲 |
| 電話訂位 | 28453328 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜,海鮮,粉麵,米線,咖喱, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
星馬館訂位
星馬館位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲海怡半島西商場地下G04B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。星馬館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐星馬館餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜,海鮮,粉麵/米線,咖喱等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28453328 查詢訂座。星馬館優惠
星馬館 評價 相片
星馬館是商場內新開的食店，主打星馬兩地的美食。
店內裝潢基本上與上一手魚米家無大分別，整潔舒適感普通喇！週六下午茶時間段入座有一系列下午茶餐供應，主食連飲品由 $25 起。
同時段亦有午市套餐選擇，款式更多。
海南雞飯是餐廳的招牌菜，雞件早已去骨，吃起來啖啖肉，滿足感十足。
雞肉出品十分稚嫩，清甜味鮮富雞香，水準予人驚喜。
另一食品豬頸肉喇沙，喇沙湯頭微辣惹味，椰漿味重，正合小編所好。
相比之下，各配料包括豬頸肉的味道皆未見出眾。
喇沙味重帶辣，配搭清涼溫和的凍冬瓜茶最好不過。
今次下午茶時段造訪，只能淺嚐一兩款美食。
招牌海南雞水準佳，沒令人失望。
有機會再來吃正餐，試試其他招牌菜。
After a day at Ocean Park, we hopped the MTR and headed here in search of something to eat. It was here we found a mall and a place called The Mekan.The place was colorful and served Malaysian food. The menu is in English and Chinese. As we were here during afternoon tea time, they offered an afternoon tea menu that included a drink. The three of us decided to order four sets to share.Satay Skewers in Chicken and Pork ($38). This came with four skewers of either chicken or pork. We could have two of each so we did that. The meat was ok though the pork was a bit dry. The satay sauce was way too salty.Hainan Chicken Rice ($52). This came with soup and rice. The rice was actually quite good. Nice amount of chicken flavor. The soup was a basic chicken soup with a bit of pepper added. The chicken was moist and tender.Black Radish Cake ($42). This was not my favorite. It was too mushy and soft. It looked really salty but it actually wasn't. There wasn't much flavor at all.Kaya Toast ($25). The bread was toasted but it was mostly just butter. There wasn't a lot of kaya and tasted mostly of butter.The food was ok. Not great but not terrible. For those living in the area, it's decent enough.
由原本超唔好食嘅湯加變成星馬館，老老實實，嘢食嚟計真係唔太差。
不過由於位置問題，冷氣實在太勁。
影響環境質素。
淨係坐喺度等嘢食出嗰3分鐘，都真係凍到騰騰震。
講返嘢食，不過不失。
不過價錢又不算便宜。
一碗牛肋條喇沙，溯價$75。
如果食魚蛋魚片喇沙，好似實惠一啲。
其實叻沙湯底唔算差。
叫做喺海怡半島呢一個飲食沙漠，有唔同口味嘅嘢食咁解。
而且尚算食得落口（叻沙嚟計）。
我睇坐隔離枱嘅海南雞飯套餐，估計行上多一層，去美心食sir滑雞會好啲。
兩個人，叫左一個菜，一個肉骨茶。
可能食開蘇媽既馬來野，對比之下，覺得有啲.....可笑，或者頓時先發現原來而家食野可以賺得咁盡？個菜$55呢個份量ok ge, 可接受（接受到個價錢同呢個份量），不過好多油有啲鹹。
但個肉骨茶，$48一條肥骨同個湯就唔多抵。
最有趣係黎左個飯同個湯，一打開搵唔到一條骨，我以為係骨另上咁特別？等左一陣唔對路，一問之下，佢話：「吓唔記得俾舊骨你呀，唔好意思」禮貌係好好既，不過野食一般又極唔抵。
佢咁講即係舊骨同個湯唔係一齊煮既。
不過舊骨的確係無味，個湯有味既，不過好淡。
海怡係多個選擇既，不過我唔會再去了。
走左先後悔無影相。
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星馬館餐廳詳細資料：
- 星馬館地址: 鴨脷洲海怡半島西商場地下G04B號舖 The Mekan, Shop G04 B, G/ F, Marina Square West Centre, South Horizons, Ap Lei Chau
- 星馬館電話: 28453328
- 星馬館價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,海鮮,粉麵,米線,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 星馬館 Facebook
更多星馬館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華豐餐廳小廚內有任何傳播的風險，華豐餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華豐餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華豐餐廳小廚同時建議採取以下措施*華豐餐廳小廚 黃, 華豐餐廳小廚 藍, (華豐餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
星馬館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內星馬館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳星馬館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
星馬館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳