興昌茶餐廳 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海光街12號地下
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興昌茶餐廳推介
此店提供一般港式茶餐廳的特式食品，其中有特別泡製的碟頭飯。
鰂魚涌興昌茶餐廳
| 餐廳分店 | 興昌茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,湯品,咖喱,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
興昌茶餐廳訂位
興昌茶餐廳位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海光街12號地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。興昌茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐興昌茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,湯品,咖喱,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。興昌茶餐廳優惠
興昌茶餐廳 評價 相片
在鰂魚涌工作的，都明白到午飯時間的苦況：選擇雖多，但價錢甚貴，而且唔多好食。
難得仲有 $30$40 的選擇，只可以寄望一D本地土炮茶記。
可惜，今日到興昌呢間廿幾年的老字號要結業了。
於是，o係佢光榮結業前，我同朋友再去試下佢地的炒通粉，同勁大杯奶茶。
同老闆傾左幾句，覺得有d唏噓，租金人工上漲的壓力太大，佢地都冇打算再開新店。
就當係放個長假吧。
別矣﹗興昌。
醒神推介：當然係佢地的粉通粉。
我地分別叫左個五香肉丁炒通，以及馬來炒通粉。
所謂馬來，其實就係炒貴刁的變化版。
由於鑊氣夠，少出黎的通粉好香。
不過馬來炒通粉稍少左D辣味。
食完碟底冇乜油，可見炒得相當靚仔。
大古坊一帶的食肆頻頻易手， 有愈做愈貴之風， 難保不會成為另一個大坑，希望那些小店可以頂住啦。
「興昌茶餐廳」不是新發現來的， 多來前在太古坊上班已經有來光顧， 這裡的炒通粉是十分出色。
一段時間沒有來， 偶然看到朋友貼上面書的相片， 原來那裡的沙爹牛肉好像不錯， 於是便挑一個周末的下午重遊一下。
周末人少， 沒有那麼繁忙 ，地方依然殘舊，但茶餐廳總有屬於它的一種味。
點了茶餐（＄34）， 有火腿煎雙蛋加牛油餐飽， 沙爹牛肉公仔麵，煎蛋煎得過熟， 餐飽有烘過， 又暖又軟， 沙爹牛肉看賣相很對辦， 份量也不少牛肉的質感不錯， 沒有那些被梳打感死醃過的霉感， 味道仍然偏淡， 沙爹味不足；不過這已是太古坊一帶最出色的沙爹牛肉了。
再有一天， 過來吃下午茶， 點了熱狗餐， 也十分不錯， 飽仍然烘過， 加上港式的沙律醬， 還有雞肉腸， 絕對是一隻典型的港式熱狗；值我一提是他們的凍檸茶好大杯， 又有茶味， 絕對是驚喜， 在附近上班的又要多點來啊。
如果可以俾十個喊，我會俾佢地十個！外賣叫左粟米班塊反。
之前叫過楊州炒飯，超難食，一pat pat , 超油。
食完個盒有三湯匙油。
算！今次再叫一次。
一樣係咁差！舊魚簿到得4mm 。
超硬，根本就係一塊柴皮。
其實36元都唔係平，但無誠意到咁真係太過分。
永不再幫襯。
師傅守住老鰂都有一段長時間, 但往往放飯都只會向北走而唔會向南行, 早幾日忽然轉死性, 決定向南行下搵下野食, 但又冇咩目標, 於是咁啱見到呢一間茶記, 就決定貢入去試下啦!入到去地方唔算大, 勝在地方光猛, 師傅坐底後就睇下有咩好食啦, 餐牌貼到四面牆都係, 看似選擇甚多, 而是日快餐係四揀一, 四款裡面師傅淨係得一款有興趣, 反正都係小試牛刀, 就試下個快餐啦, 於是就同伙計落單要左碟咖哩牛腩飯, 餐飲就涷檸茶!茶記永遠維持左一種特質, 就係快! 嗰頭落單, 嗰頭杯凍檸茶就到, 師傅都未黎得切定神, 碟咖哩牛腩飯又放埋喺師傅面前, 真係快過穿梭機! 何解師傅話未定得切神, 全因呢杯涷檸茶應該係師傅有生以來喺茶記見過同飲過最大杯的, 非正式統計, 份量至少比平時的大半杯, 再品嚐下發覺茶底就一般, 茶唔夠香濃, 茶底未夠攪靚, 但檸檬都幾香幾鮮, 感覺都尚算不錯!再試下碟咖哩牛腩飯, 發覺咖哩唔太香, 淨係得啲咖哩色, 味道唔濃, 而且唔辣, 作為咖哩唔香唔濃唔辣就真係差左少, 咁嘅咖哩真係對碟飯有唔少影響; 再試牛腩, 牛腩係筋腩, 入口夠腍, 肉質都鬆, 當然係好普通嘅牛腩而其非坑腩, 腩嘅香味就欠奉, 一般啦; 整碟飯份量亦唔算多, 不過當師傅食晒碟飯都係覺得未夠飽, 但飲埋杯凍檸茶後就覺得好飽, 呢杯飲品真係好大杯!總括黎講食物水準一般, 沒有驚喜, 地方清潔光猛, 服務就一般, 和其他茶記差不多, 價錢算可以啦, 三十四蚊一個餐, 凍飲加三蚊, 埋單三十七, 喺呢區黎講係可以啦! 起初師傅見佢凍飲要加三蚊都覺得幾狼死, 當見識過佢杯超級大檸茶後, 師傅都覺得食店幾有良心, 雖然唔知道未加到三蚊時杯凍檸茶有冇咁大杯, 但今時今日絕對接受到, 亦比師傅大條道理再黎! 坦白講笑臉真的未能一比, 不過咁嘅水準始終仲有機會相遇的!
Ordered a Coke Zero, anticipating the 蝦糕 umami hit. *But unhealthy to drink cold drink when eating hot food.But can't help it! 大澳炒飯, 有蝦糕同火腿粒, 炒得唔錯幾好味.不過就無龍苑的好食啦當然( http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1905)
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興昌茶餐廳餐廳詳細資料：
- 興昌茶餐廳地址: 鰂魚涌海光街12號地下 Hing Cheong Restaurant, G/ F,12 Hoi Kwong Street, Quarry Bay
- 興昌茶餐廳電話:
- 興昌茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,湯品,咖喱,茶餐廳,冰室,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 興昌茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在The Flying Pan內有任何傳播的風險，The Flying Pan在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Flying Pan除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Flying Pan同時建議採取以下措施*The Flying Pan 黃, The Flying Pan 藍, (The Flying Pan 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
興昌茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內興昌茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳興昌茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
興昌茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳