海鳳棧 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌英皇道692號地下
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海鳳棧推介
平日的午市時間來到，只見店員在門外招徠，店內是空無一人的。看餐牌，選擇也吸引，價錢也不十分離譜，就姑且入來試試。要了個龍蝦泡飯，是魚湯底，有點鹹但幾鮮味，雖然有一點點的腥味，但加上蔥花及芫茜，下一點胡椒粉就剛好蓋過了，也不錯。龍蝦是拆了肉的，有五、六件，吃起來也新鮮彈牙，味道算鮮甜，也討好。餐後的熱咖啡是即溶貨色，不喝也沒有損失。店員的服務不錯，只得我一個客人，應該會周到一點吧。這個龍蝦泡飯，原價75蚊，不收加一，還有九折，實收68蚊，算是交足功課的，一試無妨。也問如果來這裡吃龍蝦式蟹的價格，支吾一輪以後，說斤來重的龍蝦要六百多，斤來重的水晶蟹也是六百多~~~其實佢知唔知自己講緊咩？
鰂魚涌海鳳棧
| 餐廳分店 | 海鳳棧 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
海鳳棧訂位
海鳳棧位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌英皇道692號地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。海鳳棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐海鳳棧餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。海鳳棧優惠
海鳳棧 評價 相片
平日的午市時間來到，只見店員在門外招徠，店內是空無一人的。
看餐牌，選擇也吸引，價錢也不十分離譜，就姑且入來試試。
要了個龍蝦泡飯，是魚湯底，有點鹹但幾鮮味，雖然有一點點的腥味，但加上蔥花及芫茜，下一點胡椒粉就剛好蓋過了，也不錯。
龍蝦是拆了肉的，有五、六件，吃起來也新鮮彈牙，味道算鮮甜，也討好。
餐後的熱咖啡是即溶貨色，不喝也沒有損失。
店員的服務不錯，只得我一個客人，應該會周到一點吧。
這個龍蝦泡飯，原價75蚊，不收加一，還有九折，實收68蚊，算是交足功課的，一試無妨。
也問如果來這裡吃龍蝦式蟹的價格，支吾一輪以後，說斤來重的龍蝦要六百多，斤來重的水晶蟹也是六百多~~~其實佢知唔知自己講緊咩？
印象中呢類海鮮小店真係越開越多。
最有代表性當然係北角嘅金凱鮮庭la，尖咀嘅代表就係加連威老道嘅海鮮店。
呢間開响北角同鰂魚涌之間嘅小店，反而冇乜人留意wor...舖位細細，最吸引莫過於放响display雪櫃入面嘅加菲蟹及瞓覺蟹，一字長蛇陣咁响度，睇到口水長流...開响呢個位置，就算係星期五，人亦自然唔多。
除非食物水準甚高，否則要維持，真係有D難度...一個二人餐，有蟹有翡翠螺有兩款小菜有飯麵，再追加兩隻蟶子王，四百大洋，可算係公道嘅...上次响金凱鮮庭食過多羔嘅瞓覺蟹，今次就响呢度試下多肉D嘅加菲蟹。
肉的確多，而且頗鮮甜，不過質地較削。
相比之下，自己及太座同樣較喜歡瞓覺蟹多一D...翡翠螺無論肉質及size都好像比金凱鮮庭遜色一點...不夠爽甜...食過螺及蟹，來一點魚都唔錯。
龍躉頭腩出奇地好肉地，用蒜蓉蒸，肉相當滑，皮膠質極重，味道相當清。
非常滿意嘅一道菜...炒芥蘭份量極多，味道又係好清，絕冇街邊餐廳嗰種師傅味。
只可惜芥蘭已開始過造，有D老...蟶子王肉不夠肥美鮮甜，跟福來居牛記嘅相差太遠...已經飽到郁唔到，再來個海鮮汁炆伊。
又係淡口到暈，海鮮汁絕不夠濃。
要淋上個蒸頭腩嘅蒜蓉豉油汁去食，先過癮...講水準，還是金凱鮮庭較好...
seems like fusion seafood.but acutally it is hongkong style.quantity is not enoughtaste is 2 salt.Especially for fish very 'sang'.the price is taikoo place western cafe gradethe food is 'san chiu kee' grade
the problem of the shop is too new and should have a boss to advice what is fresh and what is the best food they have. 放晒d蟹係window display 有咩用? 無人咁叫gee, 見我地望住menu咁耐, 都無人理.waitress 太young, 對seafood 無認識..所以我地求其叫d1)lobster 伊麵$68, but only a small half lobster2)vegetable in fish soup around $48um, a bit expensive dinner in this districtin this quality, i hope they will improve otherwise must close...i will recommend ppls go to another similar shop name 金凱鮮庭at fortress hill
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海鳳棧餐廳詳細資料：
- 海鳳棧地址: 鰂魚涌英皇道692號地下 海鳳棧, Ground Floor,692 King's Road, Quarry Bay
- 海鳳棧電話:
- 海鳳棧價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 海鳳棧 Facebook
更多海鳳棧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在合成小廚內有任何傳播的風險，合成小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳合成小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，合成小廚同時建議採取以下措施*合成小廚 黃, 合成小廚 藍, (合成小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海鳳棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海鳳棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海鳳棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海鳳棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳