函館元祖北海道拉麵 鰂魚涌
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函館元祖北海道拉麵推介
新店︰<a href="http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=18743">http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=18743</a>
鰂魚涌函館元祖北海道拉麵
| 餐廳分店 | 函館元祖北海道拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 25628706 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵 |
| 人氣指數 | 1054 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
函館元祖北海道拉麵訂位位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌華蘭路4號惠安苑地下12G舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。函館元祖北海道拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐函館元祖北海道拉麵餐單包括有日本菜, 拉麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25628706 查詢訂座。
函館元祖北海道拉麵優惠
函館元祖北海道拉麵 評價 相片
店名：函館元祖北海道拉麵地址：鰂魚涌華蘭路4號惠安苑地下12G 舖好味指數：7.8／10價錢：$85北海道3.6牛奶拉麵拉麵夠熱，湯底濃郁且充滿牛奶香味，感覺新鮮且特別。
麵條爽滑煙韌。
配料有露筍，菠菜，薯仔，栗米，車厘茄和豚肉，味道不錯！店名：函館元祖北海道拉麵地址：鰂魚涌華蘭路4號惠安苑地下12G 舖好味指數：7／10價錢：$85函館塩+牛油拉麵拉麵麵條爽滑煙韌。
湯底清淡但夠味，配上牛油，味道濃厚。
配料有竹筍，粟米，蔥花，芽菜和豚
再來函館，已是月前的事，現在寫回食評，感覺彷巳隔了良久。
這裡原不設訂位，然想找個清靜及較有私隱的角落坐下，以方便傾談，故一早來電要求預留那張靠玻璃牆邊的二人枱，幸而店方亦靈活地答應。
從太古城步行過來也有一段路程，加上當日天氣稍暖，甫坐下便先來兩杯「七寶」生啤解解渴。
這裡的生啤是即拉的，啤酒機也是地道麵館專用的那種，感覺很親切，不知是否心理作用，總覺得拉出來的啤酒特別新鮮順喉。
點些小吃下酒，沒有螢光魷魚，就要了酒盜魷魚及納豆。
這味酒盜魷魚，偏濕，味道鹹而鮮。
啖一點魷魚，再喝一口冰凍的生啤，是說不出的暢快。
跟幾位OR的日遊王分別談過納豆，大家都覺得其味道難以接受。
然個人認為，只要吃得其法，納豆也可以是一道不錯的特色食品。
個人最喜愛的吃法，是加點醬油及芥末，再淋在熱騰騰的日本米飯上，就成美味早點。
是夜當然沒有飯，然只拌些醬油芥末，也很甘郁。
這兩味前菜，乃吾所愛，然在香港，卻是知音難覓。
是晚竟然棋逢敵手，大家手起手落，頃刻間巳告清碟，實在甚是難得，尤有意思！來這裡，當然是吃湯麵。
對我來說，這裡的湯麵，最好的，甭說，一定是鹽味。
是夜就要了一碗，並例外地加了片牛油。
湯麵依然出色，詳細味道，已描述了兩次，不敖了。
總之，湯底仍是那麽清澈，氣味香郁，鮮美濃甜，肉味尤為沉厚。
此鹽味湯底，敢說，是全港最正宗地道及最接近原著的了。
溶化了的雪印，令湯更濃更香，再加上甜美的粟米、鮮嫩的海帶及甘澀爽口的筍乾，這碗湯麵實在近乎完美；欠的，只是窗外那紛飛的細雪。
特別為拉麵而來，但在好奇心驅使下，也要了個吉列，可惜水準令人失望。
豬扒雖然炸得鬆脆，但嫌太薄，嚼起來有點韌，以日式吉列的標準來說，別要說好，連及格也勉強。
就因這枝節，令是夜這頓飯末能拿滿分，可惜。
坐至十時許，轉場繼續談。
很多人覺得店子好，便會尤如專用飯堂般一去再去。
個人卻認為，越稱心的食店，越要有好的理由才會再訪。
是夜與函館一別，也不知何時再臨。
$50 一碗超大碗拉麵, 係我食過最好食的拉麵由於大大碗, 兩個女仔食0岩0岩好我都係女仔, 但每次去都堅持食晒一碗食到飽飽的, 好滿足!d拉麵係正宗, 係好食, 除非你唔識食d豬骨湯底係用豬骨煲, 所以湯埋d湯都唔會口渴果度最多日本人幫襯, 就證明真係北海道的風味不過, 除左拉麵之外, 其他食物都没什麼特別, 可以不試, 食一碗拉麵已足夠
看見很多人讚這間拉麵, 於是特別帶女友一起試, order 味增牛油拉麵, 再另加燒及帶子. 上菜後, 失望非常! 齋講麵及湯, 只是一般, 無什驚喜. 燒係就係淋, 但比起日本d燒, 味道還差很遠! 最激氣就係碟帶子, 完全無煮過, 解凍開邊就上碟, 盛為廿蚊, 離普! 重話係正宗北海道, 喂人地北海道味之時計既帶子係燒過架, 重大大粒!以後一定唔會再幫趁!
會搬遷到海光街漢威大廈地鋪
函館元祖北海道拉麵餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於鰂魚涌區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25628706 查詢。
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函館元祖北海道拉麵餐廳詳細資料：
- 函館元祖北海道拉麵地址: 鰂魚涌華蘭路4號惠安苑地下12G舖 Hakodate Japanese Restaurant, G/ F, Shop12 G,4 Westlands Road, Quarry Bay
- 函館元祖北海道拉麵電話: 25628706
- 函館元祖北海道拉麵價錢: $50以下
- 分類: 日本菜, 拉麵
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 函館元祖北海道拉麵 Facebook
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