三哥車仔麵 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌七姊妹道189號地舖
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三哥車仔麵推介
記得初初開張時黎過幾次，之後因時間就唔岩所以少左黎食野！今日難得放假，又懷念呢度嘅車仔麵，所以再度光臨！ 估唔到下午茶時段，$22就可以揀個２送面食，仲有野飲添！本來我揀左鹵豆腐＋牛柏葉，不過牛柏葉尚餘少量，店員好勻真咁叫我揀多一樣送補數，於是我就要埋魷魚啦！ ２送變３送，碗車仔麵又大大碗，加少少好多人都讚嘅辣汁，真係又平又抵又夠飽呀！ 油麵：份量夠多，麵質又彈牙！ 鹵豆腐：夠晒入味，好有潮州打冷風味！ 牛柏葉：好爽口，口感一流！ 魷魚：又爽又熟而且冇渣，同Ｄ辣汁好夾！
鰂魚涌三哥車仔麵
| 餐廳分店 | 三哥車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三哥車仔麵訂位
三哥車仔麵位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌七姊妹道189號地舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。三哥車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三哥車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款。三哥車仔麵優惠
三哥車仔麵 評價 相片
記得初初開張時黎過幾次，之後因時間就唔岩所以少左黎食野！今日難得放假，又懷念呢度嘅車仔麵，所以再度光臨！ 估唔到下午茶時段，$22就可以揀個２送面食，仲有野飲添！本來我揀左鹵豆腐＋牛柏葉，不過牛柏葉尚餘少量，店員好勻真咁叫我揀多一樣送補數，於是我就要埋魷魚啦！ ２送變３送，碗車仔麵又大大碗，加少少好多人都讚嘅辣汁，真係又平又抵又夠飽呀！ 油麵：份量夠多，麵質又彈牙！ 鹵豆腐：夠晒入味，好有潮州打冷風味！ 牛柏葉：好爽口，口感一流！ 魷魚：又爽又熟而且冇渣，同Ｄ辣汁好夾！
公司搬左去附近，上網搵下有咩好食，見呢間評價咁好，滿心歡喜要黎試試，點知令我好失望！唔係話D野唔好食，而係份量方面好似過份吝嗇吧？我真心講句，真係用雲吞麵碗放都有大把位剩。
就算D沙嗲牛肉得三薄「粒」，豬頸肉得兩小片都算…麵都應該比返多少少吧？麵條都唔會好高成本O者？係有點谷谷地氣，因為食完都仲好肚餓…早知去隔離麥記買個餐仲夠飽D…真係太唔開心喇！
其實已經食過幾次呢間.不過今次係第1次外賣速遞11:40左右打去叫外賣,果人態度好好之後好快就送到我屋企.大約1020分鐘。
送外賣果人係出面叫:邊個叫外賣啊之後佢同我講有無搞錯 .要佢行成4層樓。
無計 .我屋企只係得樓梯本身諗住叫個咖哩齋+咖哩牛筋+豬頸肉。
打去果時佢話無咖哩牛筋,之後轉左魚皮餃。
一打開.變腐皮卷+魚皮餃+豬頸肉。
可能我聽錯喇 .因為果邊都幾嘈下好：豬頸肉佢啲汁好好味，同埋佢好大碗，食得好飽讚！價錢合理。
壞：腐皮卷太油。
下次會再食，不過唔會叫外賣
今日同I同事都冇帶飯,一齊出去食陽光好好啊本來是比較期待春蛋燒賣的,但實在太餓了每次食車仔面都有選擇恐懼症,樣樣都想食最終叫了墨魚丸、雞亦、豬大腸油面加生菜,凍奶菜墨魚丸真係好好味,有好多地方都好難食的,所以我本來都冇咩期望,但呢個真係令我眼前一亮生菜好多,雖然要加$5,豬大腸都好夠料,唔係求其比幾塊算數不過整體黎講有D油食到飽飽,去買埋春蛋燒賣,同雜誌,一起散步回公司覺得這樣真好,雖然北角英皇道,有生之年我真的不想再來很怕會見到那些我不想見到的人,然而還是給了我一個很美好的下午,謝謝你呀I同事
本身都未寫過食評,但為左表揚外賣員,我決定第一次寫食評。
話說我中午叫一碗(車仔面)外賣,我都明白佢中午多人叫,我叫甘少就一定會耐d 都唔緊要la!!甘聽電話個人(嬸嬸黎架)就話要耐d,1點後打後la!甘我無所謂la! 點知,等到1點3都仲未有就打電話去問黎未,(個時已經餓到無咩力)但個嬸嬸就同我講,依家送比你好唔好! 我地唔夠人手! (我心諗:係咪架?你依家先整?)甘我就同佢講:麻煩你快d啊,我驚唔夠時間食!之後,我心諗,如果1 點半都仲未有,我就會port佢;and以後都唔會幫襯。
點知,到左一點5左右, 個聽電話嬸嬸就真係送上黎。
我見佢個走到身水身汗,突然間有點過意唔去。
個嬸嬸原本只係聽電話,為左promise送比我,甘辛苦。
那一刻,我被佢既態度感染了,佢所表現出來既係可嘉的精神。
佢已經幾老下,而且好似行動唔係甘方便 (用把傘借力)(頓時覺得自己好衰tim!!)係十分鐘入面整好車仔面同送到上門,效率何其快,值得一讚。
食評 河粉幼滑,湯底好清。
我嗌左牛肚,牛腩同魚皮餃。
牛肚好好食,魚皮餃都ok;但牛腩就乾晒水,都食唔落口。
(上一次食d牛腩好入味架,有d失望)$22 係北角黎講真係抵睇返openrice 既食評,原來呢間都幾多好評;如果個嬸嬸係電話度敷衍我,甘佢一定多一個劣評la!!不過,多得佢既可嘉的精神﹑敬業既態度,佢又多一個好評la。
事後諗返,有d 後悔無比tips 個嬸嬸...我d 過意唔去。
但因為嬸嬸既精神,令我覺得碗面好好食。
呢種味道就是人情味啦!!我下次會多多幫襯and 比tips !!!
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三哥車仔麵餐廳詳細資料：
- 三哥車仔麵地址: 鰂魚涌七姊妹道189號地舖 三哥車仔麵,
- 三哥車仔麵電話:
- 三哥車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 三哥車仔麵 Facebook
更多三哥車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新橋美食屋內有任何傳播的風險，新橋美食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新橋美食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新橋美食屋同時建議採取以下措施*新橋美食屋 黃, 新橋美食屋 藍, (新橋美食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三哥車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三哥車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三哥車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三哥車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳