一線軒雲南桂林過橋米線 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下
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一線軒雲南桂林過橋米線推介
裝修以紅調為主的一線軒, 開業已約一年, 店子紅彤彤的原因, 是希望給客人聯繫, 聯結的感覺, 本店的特式菜式有撈米線, 推介的配菜為雲南牛肝菌。
鰂魚涌一線軒雲南桂林過橋米線
餐廳分店 | 一線軒雲南桂林過橋米線 |
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地區 | 鰂魚涌 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 滇菜,雲南,桂菜,廣西,粉麵,米線, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $50以下 |
一線軒雲南桂林過橋米線訂位
一線軒雲南桂林過橋米線位於鰂魚涌區,詳細地址是鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一線軒雲南桂林過橋米線幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐一線軒雲南桂林過橋米線餐單包括有滇菜,(雲南),桂菜,(廣西),粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。一線軒雲南桂林過橋米線優惠
一線軒雲南桂林過橋米線 評價 相片
小弟是泰國人,但住了香港十年有多!對辣情有獨鍾...這裡的辣米線十分好吃! 湯底很特別!!! 辣中帶酸...有層次感...有家的感覺! 相信用心煮食物才有這感覺! 沒有家人的我,真希望它不會消失! 可以來這裡食真是很幸福! 現在他出火鍋! 找天放工一定試一試! 加油吧! 香港人!
最近香港遇著雲南米線大熱,無論在哪一區,都見到很多主打米線的餐廳開業. 我來過這間餐廳好幾次.每次都人頭湧湧,地方和座位都算清潔和衛生,座位幾窄,兩個女仔坐一邊卡位都ok,但如果男人就肯定好逼,所以預左食完就走.不過這裡都ok,不會做到出面要你食完即走. 食物的味道其實一般,不太差亦不會有大驚喜.但勝在大大碗及多配菜.只是價錢偏貴, 2個餸都要$32,套餐的飲品仲衰,只有汽水或者甜到漏但無豆味的豆漿, 如果要奶茶或咖啡就另要加錢.今日和同事一起來這裡醫肚,第一次店員送來的兩碗面放在我們枱上,我發覺我碗有點不對勁,因為我點了小辣,但面前這碗好明顯是清湯,大約一分鐘後,這個店員才發現送錯枱,但問都無問我就急忙拿走再送去別的枱上, 我係無食過,但難保另一枱又係咁樣而比人咬過一口再送去比其他客人食咁咪…….店員如此馬馬虎虎,衛生意識低落,出單又混亂, 希望餐廳盡快改善情況.
同事話見到一線軒開左分店, 黎到覺得佢好勁, o甘偏僻響條巷仔都卑佢睇到。
=.= 當日落雨, 響門口等左大慨10分鐘。
之前都食過另外o個間, 覺得普普通通, 呢度同另外o個間一樣, 都係紅當當, 同埋都係好逼。
裝修其實幾潮, 但係真係唔似食雲南米線. 同埋播d歌好random. 播完Madonna又播Twins. 同d阿姐阿叔亦好唔夾. 唔知佢想點。
叫左個3拼勞米線答台灣貢丸, 豬頸肉同蘿蔔. 個味幾好. 肉碎同花生勞幾好味. 貢丸亦唔錯. 不過可能勞米線冇湯浸, 米線太硬. 蘿蔔冇乜味. 豬頸肉唔好味, 覺得似食舊肥豬肉. 唔知係因為米線太硬定點. 食完覺得唔消化, 胃痛. 同事話食雙拼唔會胃痛, 3拼就會, 唔明有乜關係! 服務唔comment, 落雨唔太多人. 總結: 普通. 連野飲30幾唔算貴. 味幾好. 係d米線太硬(可能湯米會較好) 同環境有d奇怪。
4/5(一) 4:30pm週一的下午,跟忙得不可開交的組長及同事S結伴到了被受推崇的"一線軒"午膳.店舖位處不見天的橫巷;甫坐下,蚊滋不時於上空盤旋,相當不安!快手點了蝦卷燕肉餃撈米線$26跟淡豆漿一杯.蝦卷不甚爽口,感覺如吃一團粉;而燕肉餃入口頗削,外皮質地亦沒彈力;而炸醬撈黏口的米線,尚惹味吧!只此一次的嗱咋米線...
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一線軒雲南桂林過橋米線餐廳詳細資料:
- 一線軒雲南桂林過橋米線地址: 鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下 一線軒雲南桂林過橋米線, G/ F, Tak Fat Bldg,13 Finnie Street, Quarry Bay
- 一線軒雲南桂林過橋米線電話:
- 一線軒雲南桂林過橋米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,桂菜,廣西,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 一線軒雲南桂林過橋米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿婆缽仔糕內有任何傳播的風險,阿婆缽仔糕在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿婆缽仔糕除了遵守預防及控制疾病的相關規例,阿婆缽仔糕同時建議採取以下措施*阿婆缽仔糕 黃, 阿婆缽仔糕 藍, (阿婆缽仔糕 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一線軒雲南桂林過橋米線在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一線軒雲南桂林過橋米線應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一線軒雲南桂林過橋米線建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
一線軒雲南桂林過橋米線餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳