hot & in Bakery 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海光街13-15號海光苑地下16號舖(位於CircleK便利店內)
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hot & in Bakery推介
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Crispy wings:These wings were surprisingly good, they were crispy and hot.The chicken was tender and tasty and the coating really good because it was light and crispy without being too salty.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎The bill: $1xYummy factor: okNapkins provided: yesEnglish Menu: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
鰂魚涌hot & in Bakery
| 餐廳分店 | hot & in Bakery |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 25166340 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,薄餅, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
hot & in Bakery訂位
hot & in Bakery位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海光街13-15號海光苑地下16號舖(位於CircleK便利店內)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。hot & in Bakery幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐hot & in Bakery餐單包括有港式,麵包店,薄餅等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25166340 查詢訂座。hot & in Bakery優惠
hot & in Bakery 評價 相片
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Crispy wings:These wings were surprisingly good, they were crispy and hot.The chicken was tender and tasty and the coating really good because it was light and crispy without being too salty.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎The bill: $1xYummy factor: okNapkins provided: yesEnglish Menu: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
抹茶風果然狂熱, 除了陸續開了不少專食抹木食品專門店外, 如宏、抹茶館、Sweet House Cha Cha等等, 連大型連鎖食店, 如Starbucks、Pacific Coffee和McCafe均曾推出抹茶飲品和食品, 現在竟然OK便利店的Hot & in Bakery都推出 “台式冰滑系列第2浪抹茶系列”, 共有四款, 除了有最普通的抹茶牛奶、最佳拍檔的蜜紅豆抹茶牛奶外, 還有兩款較特別配搭, 就是玖瑰水晶抹茶牛奶及脆脆抹茶牛奶, 要試當然試特別的兩款。
並非每間OK便利店都有Hot & in Bakery, 位於鰂魚涌這間店舖空間不大, 走進店子最入一處便有一個空間專位, 前方放了多士爐, 是製作食品地方; 後面和側旁放了沖調飲品用料和多個茶壺, 是沖調飲品地方。
這裏沒有專責的店員, 都是便利店的員工一手負責, 雖然她一人忙於收銀, 亦忙於製作食物和飲品, 但仍保持着笑容, 而且對每位客人都極之有禮和親切, 簡直是一位禮貌大使。
第一次是試玖瑰水晶抹茶牛奶($15), 賣相當然不及廣告相片, 還着一大距離。
奶綠色的抹茶牛奶在朋友叮囑下必須指定少甜, 故其甜剛好, 但抹茶味較為淡薄, 奶味偏重, 而細細粒立體方形的玖瑰水晶已全部沉在飲品底, 把它們舀起, 粒粒淡粉紅色, 呈半透明, 質感彈牙帶甜, 但玖瑰的味道不突出, 有點失望。
第二次便試試脆脆抹茶牛奶($15), 同樣指定少甜, 但今次郤完全沒有甜味, 雖亦是奶綠色, 但今次的抹茶味比奶味重, 喝下去時還有啖啖抹茶的苦澀味。
脆脆包含了麥脆片和胚芽粒, 半數浮面, 半數沉底, 起初喝時兩者均仍保持脆口, 但喝了一半後, 脆片已完全變腍, 而胚芽粒則煙韌, 還近乎變硬。
明白浸了一段時間它們的質感有變是必然, 故喝了一半後因整體口感已變而不可取!本來只打算試兩款較特別的口味, 但因上次在等候取飲品時, 在櫃台發現了一張優惠紙, 每杯抹茶飲品減$2, 期限至10/9, 師奶的心態難以隱藏, 最終都試埋最佳拍檔的蜜紅豆抹茶牛奶($13)。
無錯! 一向紅豆與抹茶是最佳拍檔, 但我郤不太喜歡, 皆因紅豆的甜度往往蓋過抹茶的茶香味, 不過估不到……。
看着店員先將放入兩大羹紅豆舀入杯內, 然後加入已沖調好的抹茶,再注入一些花奶, 製法簡單方便。
所有紅豆已弄至腍綿, 味道甜美, 挺不錯! 幸好指定抹茶牛奶少甜, 故甜度剛好, 微微甘苦的抹茶牛奶, 茶味比奶味突出, 再拌上甜甜地的紅豆, 兩者沒有蓋過對方本身的味道, 整體相當匹配, 估不到這款蜜紅豆抹茶牛奶是三款中最好味的一款, 世事就是如此, 遇上估不到的答案才有特別! 才有歡喜!抹茶起風浪, 還一浪接一浪, 不知另一間大型便利店又會否推出抹茶產品, 承接下一浪呢?
相信很多食友曾試過去便利店食吓燒賣魚蛋腸粉，肚餓或趕時間都不失為另類選擇 ，但供應即製的西式食品如三明治或多士並不常見。
不過小妹幸運地碰到.....八月十八日 (星期日) 早上十時左右，約了父母去鰂魚涌彩X軒飲早茶，搭乘電車後，途經彩X軒對面的Circle K ，'西餐痴' 開始發作，每天的我總要有一餐食吓西式食物，嘆番杯熱奶茶才開心 。
想呀想，入內買件蛋糕買罐奶茶上茶樓 中西合壁都好噃。
入Circle K 內一看，咦，見有兩人於熟食部 (現在才知有名字的) hot & in Bakery 排隊等候取食物，心想星期日不是平日 Office Hour，都有售即製食物，嘩，一旁還放有不同款式的套餐.....快D去望望心水先..... 有我的至愛即製多士 (原價 $11)，轉套餐跟一杯熱飲售 ($16)，當然我點選了多士餐 ($16)。
付款後，等候了兩分鐘，親切的女服務員卒先沖調好熱奶茶; 同一時間，原來她一待我付款時已放下面包往多士爐內，所以不覺間已逐漸散發出陣陣烤多士的氣味，好香呀。
不消一會，多士已烤烘好，她著我從四款多士餡料中 (花生醬, 牛油, 果占及煉奶) 選取二款，於是我選了牛油和果占，即是油占多。
前後大約五分鐘左右已入好外賣袋及可供顧客取走，效率好快，服務一流。
之後，我匆匆的趕往對面茶樓與父母會合，吃過父母留下的點心，終於到我的多士餐出場啦。
首先，當然要儘快飲杯奶茶，因已放了一會恐會放涼.....不過一人喝下，憂慮盡消，熱奶茶還是一杯很熱的奶茶，茶奶的沖調比例可媲美舊式茶水檔，茶味奶味香濃，我習慣不加糖，卻不苦澀，令我回味無窮，正。
輪到多士出場啦，一打開包裝紙，陣陣香味湧出。
面包烤得顔色剛剛好，不會過燶。
掀開內裡望望油占餡先，份量OK。
一口咬下，面包還微熱脆口，果占不會過甜，牛油味香，中間還混有少量細粒果肉，外脆內軟，配搭一流，快靚正之選。
(題外話: 當天取了其食品套餐的宣傳單張，回家後細閱才知悉他們有外賣自取服務，如簿餅, 意粉套餐等等供顧客於每天十一時後落柯打，然後往店舖自取，可能是為方便附近上班的白領藍領一族。
遲D放假經過等我都試吓 )
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hot & in Bakery餐廳詳細資料：
- hot & in Bakery地址: 鰂魚涌海光街13-15號海光苑地下16號舖(位於CircleK便利店內) hot & in Bakery, ( Inside Circle K) Shop16, G/ F, Hoi Kwong Court,13-15 Hoi Kwong Street, Quarry Bay
- hot & in Bakery電話: 25166340
- hot & in Bakery價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: hot & in Bakery Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮華沙嗲內有任何傳播的風險，榮華沙嗲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮華沙嗲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮華沙嗲同時建議採取以下措施*榮華沙嗲 黃, 榮華沙嗲 藍, (榮華沙嗲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
hot & in Bakery在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內hot & in Bakery應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳hot & in Bakery建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
hot & in Bakery餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳