Catch. 鰂魚涌
地址: 鰂魚涌海灣街17-21號地舖
最後更新:
Catch.推介
呢間新派嘅高質西餐廳🍴終於從西環開到嚟鰂魚涌，見到當然要一試，午市套餐多款選擇，製作精美，雖然時見份量好似偏少，不過餐湯🍵+主菜+甜品🍮+咖啡☕️，齊齊share食都幾飽，間中豪一次咁多吧😌———————————————————————————🍴𝘿𝙪𝙘𝙠 𝙇𝙚𝙜 🦆💬雖然店員推薦呢個鴨腿，但相信仲有其他地方製作得更出色，烤雅枝竹作伴菜，鮮甜美味😌.🍴𝙁𝙞𝙨𝙝 & 𝘾𝙝𝙞𝙥𝙨🐠🍟💬賣相吸引，超正宗嘅感覺，香脆炸魚🐠、青豆蓉、脆薯角，好想尋回英國🇬🇧嘅味道😌.🍴𝙎𝙤𝙛𝙩 𝙎𝙝𝙚𝙡𝙡 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝘽𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧 🦀🍔💬炸軟殼蟹肯定無人唔鍾意，炸到好香脆，化身做漢堡嘅主角，麵包🥯又夠軟身，配上蔬菜🥬、高質薯條🍟，不錯😌.🍴𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 🦑🍝💬最出色反而係最估唔到，墨汁意粉，加入㐅〇醬、新鮮蕃茄🍅、白酒、香料，當然唔少得蜆肉同魷魚🦑，回味☺️.🍮綠茶沙翁+☕️咖啡💬嘆一杯美味咖啡作結尾，配上綠茶沙翁，好有舊時嘅回憶
鰂魚涌Catch.
| 餐廳分店 | Catch. |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 25683299 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Catch.訂位
Catch.位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海灣街17-21號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Catch.幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Catch.餐單包括有多國菜,海鮮等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 25683299 查詢訂座。Catch.優惠
Catch. 評價 相片
呢間新派嘅高質西餐廳🍴終於從西環開到嚟鰂魚涌，見到當然要一試，午市套餐多款選擇，製作精美，雖然時見份量好似偏少，不過餐湯🍵+主菜+甜品🍮+咖啡☕️，齊齊share食都幾飽，間中豪一次咁多吧😌———————————————————————————🍴𝘿𝙪𝙘𝙠 𝙇𝙚𝙜 🦆💬雖然店員推薦呢個鴨腿，但相信仲有其他地方製作得更出色，烤雅枝竹作伴菜，鮮甜美味😌.🍴𝙁𝙞𝙨𝙝 & 𝘾𝙝𝙞𝙥𝙨🐠🍟💬賣相吸引，超正宗嘅感覺，香脆炸魚🐠、青豆蓉、脆薯角，好想尋回英國🇬🇧嘅味道😌.🍴𝙎𝙤𝙛𝙩 𝙎𝙝𝙚𝙡𝙡 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝘽𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧 🦀🍔💬炸軟殼蟹肯定無人唔鍾意，炸到好香脆，化身做漢堡嘅主角，麵包🥯又夠軟身，配上蔬菜🥬、高質薯條🍟，不錯😌.🍴𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 🦑🍝💬最出色反而係最估唔到，墨汁意粉，加入㐅〇醬、新鮮蕃茄🍅、白酒、香料，當然唔少得蜆肉同魷魚🦑，回味☺️.🍮綠茶沙翁+☕️咖啡💬嘆一杯美味咖啡作結尾，配上綠茶沙翁，好有舊時嘅回憶
Visited their Quarry Bay branch for the first time and it’s a lot more spacious than their Kennedy Town branch. Love minimalistic decor with orange 🍊 being the main colour throughout, great place for an Aussie style branch, although the music was a little loud for my liking. Food was delicious😍, very generous portion size, and each dish was beautifully presented and you could just taste the freshness and quality of the ingredients used, depth of flavour and variety of spices used to elevate each dish.😋🦀 Soft shell crab spicy mayo, pickled cabbage, coriander, brioche (with fries) HKD 178Super fluffy toasty brioche (although a bit too burnt) paired with a huge soft shell crab that was both crispy and meaty, a delicious combo! Also really enjoyed their fries, way more airy than your typical fries, hence can gobble down way more much quicker 😉 🦑 Clam & cuttlefish squid ink spaghetti, shallots, Thai basil, XO sauce, white wine, fresh tomato HKD 168Love the aroma of the seafood stock, paired with the acidity of the fresh cherry tomatoes,a kick of spiciness from the xo sauce and a refreshing touch of Thai basil, each mouthful was delicious, I do wish the pasta was cooked a little softer though and it could also use a little less oil. Regardless, would definitely recommend and can’t wait to try other items on their menu!
🇭🇰Catch.·我哋嗰日本身係想去食小娘惹架 但係去到佢冇開 所以就黎左呢間我有朋友推介話幾好食嘅餐廳😎😎·Crab linguine $178其實我係鍾意另一個墨汁意粉多啲㗎 不過因為呢個個擺盤靚啲 所以就用佢黎做cover🤭我本身以為佢個蟹蓋係裝飾嚟嘅啫 但係佢入邊其實係塞滿晒蟹肉 開心😍佢個汁都唔錯 蟹肉都ok既 但係佢個意粉煮得實在太淋啦 係淋到好似變左上海麵咁 所以真係失色唔少🙊🙊·Clam & cuttlefish with squid ink spaghetti $168佢呢個就全個都好好味啦 佢個大蜆同埋墨魚都好新鮮 係煮到啱啱好🤤🤤佢個意粉都煮到剛剛好 仲保持到個口感 而且佢係真係有墨魚味 我自己好鍾意呢一個🦑·#rbyeat#rby西餐#rby鰂魚涌 #rby堅尼地城·📍鰂魚涌海灣街1721號地舖📍西環堅尼地城吉席街95號地舖
Soft shell crab burger$178好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️推介原因：Catch 是西環一間著名的澳洲菜餐廳，在鰂魚涌開張後，經常見到座無虛席。
比起鰂魚涌其他西餐廳，這裡的set lunch 價錢較低。
不用$200，就有餐湯/沙律/頭盤、主菜及甜品。
聽不清楚是日餐湯是什麼，但有陣陣帶點墨西哥風味的香料味，好特別。
軟殼蟹極脆，又juicy。
加了調味料的薯條🍟好好味。
甜品是一件cheesecake。
因為是為同事慶祝生日，餐廳把十多位同事的芝士蛋糕砌成一座塔，再插上蠟燭捧到同事面前，好有心思呀。
Have been calling and trying to book this place for dinner many times but to no avail. No one picks up. Anyways, walked in for a table for 2 at around 8pm on a weekday and was offered a table which has not been cleaned. The waitress only cleaned it when she was asked to. Saw a live cockroach on the floor before the food arrived. One of the waiters was reluctant to even catch it, but continued socializing with other dining guests. Foodwise, we ordered a ribeye steak, clams and cuttlefish spaghetti and fried kale. The ribeye steak was more like mediumrare than medium.. tasted meatless, too charcoaly and chewy. The spaghetti was too salty and watery. And for the fried kale.. as seen from the picture below it looked and tasted very burnt. Also too salty. We couldn’t finish the whole dish. The restaurant badly needs a review of its food quality and hygiene level.
您對於鰂魚涌餐廳「Catch.」有何comment？
Catch.餐廳詳細資料：
- Catch.地址: 鰂魚涌海灣街17-21號地舖 Catch., G/ F, Hoi Wan Building,17-21 Hoi Wan Street, Quarry Bay
- Catch.電話: 25683299
- Catch.價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Catch. Facebook
更多Catch.相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在譚仔三哥米線內有任何傳播的風險，譚仔三哥米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳譚仔三哥米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，譚仔三哥米線同時建議採取以下措施*譚仔三哥米線 黃, 譚仔三哥米線 藍, (譚仔三哥米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Catch.在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Catch.應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Catch.建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Catch.餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳