鯉魚門海鮮酒家 鯉魚門
地址: 鯉魚門海傍道西26-30號
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鯉魚門海鮮酒家推介
我第一次嚟鯉魚門食海鮮咋🐠🦐🦞🦀🐙！好期待呀最期待食象拔蚌刺身 🥢🥢🥢口水都跌曬落地！店員介紹新鮮牡丹蝦刺身 🦐🦐🦐講真平日急凍見得多新鮮真係冇見過 蝦頭炸左佢 超級多膏 救命呀 刺身佢配泰式辣汁🤨🤨不過原汁原味最好食唔好點任何野🤩🤩🤩椒鹽賴尿蝦 🦞超級多肉只要剪開中間好容易食蒜蓉粉絲蒸蟶子😬 時間掌握得啱啱好 因為只要老左幾秒就會即刻好難咬開薑蔥炒糕蟹🦀🦀🦀 d膏系爆到痴線！多到溜 象拔蚌個肚做左椒鹽 😜😜😜好爽口仲有一條斑我唔記得左個名不過真系蒸很好好D魚肉好似乒乓波咁喺個口入面彈下彈下🏓🏓🏓一路打我都仲諗緊個晚個海鮮餐兩楂橙汁🍊🍊 $240 啖啖果肉叫多左二個小菜同炒飯當然價錢都唔系平🔎 成餐飯大概$6500一家人食飯最緊要開心 ✔️✔️✔️❤️❤️❤️偶然當然要慰勞吓大家😘
鯉魚門鯉魚門海鮮酒家
| 餐廳分店 | 鯉魚門海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 鯉魚門 |
| 電話訂位 | 27272830 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,海鮮酒家,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鯉魚門海鮮酒家訂位
鯉魚門海鮮酒家位於鯉魚門區，詳細地址是鯉魚門海傍道西26-30號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鯉魚門海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鯉魚門海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,海鮮酒家,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27272830 查詢訂座。鯉魚門海鮮酒家優惠
鯉魚門海鮮酒家 評價 相片
我第一次嚟鯉魚門食海鮮咋🐠🦐🦞🦀🐙！好期待呀最期待食象拔蚌刺身 🥢🥢🥢口水都跌曬落地！店員介紹新鮮牡丹蝦刺身 🦐🦐🦐講真平日急凍見得多新鮮真係冇見過 蝦頭炸左佢 超級多膏 救命呀 刺身佢配泰式辣汁🤨🤨不過原汁原味最好食唔好點任何野🤩🤩🤩椒鹽賴尿蝦 🦞超級多肉只要剪開中間好容易食蒜蓉粉絲蒸蟶子😬 時間掌握得啱啱好 因為只要老左幾秒就會即刻好難咬開薑蔥炒糕蟹🦀🦀🦀 d膏系爆到痴線！多到溜 象拔蚌個肚做左椒鹽 😜😜😜好爽口仲有一條斑我唔記得左個名不過真系蒸很好好D魚肉好似乒乓波咁喺個口入面彈下彈下🏓🏓🏓一路打我都仲諗緊個晚個海鮮餐兩楂橙汁🍊🍊 $240 啖啖果肉叫多左二個小菜同炒飯當然價錢都唔系平🔎 成餐飯大概$6500一家人食飯最緊要開心 ✔️✔️✔️❤️❤️❤️偶然當然要慰勞吓大家😘
先说价格：这家海鲜餐厅号称人均100200元，实际上这是不可能的，除非不食海鲜。
原因是这里的海鲜加工就要150元一位，而且在点餐前是没有提示的。
天知道这个100200的人均价位是怎么弄出来的。
说回食物：点了三个海鲜。
赖尿虾、竹节虾和鲍鱼。
送了豆腐鱼汤和果盘，然而无法挽回对食物的失望。
竹节虾有一只不新鲜，整体没问题；清蒸的鲍鱼没有离壳，需要自己割开，有点奇怪；但大只的赖尿虾，椒盐之后就非常失望，瘪瘪的没有肉感，跟之前在西贡吃的同一道菜简直不是同类，除了价格一致。
卫生看似不错，但是老板在室内抽烟。
最后加15%服务费价格770，加工费打折是120一位。
今日我地公司同事一起去海鮮店聚會，真的很開心可以在年初一起來吃一頓。
海鮮真的很多，我好鐘意嬌蘭瀨尿蝦，瀨尿蝦很大一隻，近來都吃了很多海鮮，瀨尿蝦的肉質吃的出來是很新鮮多肉的，加上芥末等醬料就使得瀨尿蝦的肉味更加的辛辣甘甜，肉感好霸道，但係呢種辣同海鮮嘅鮮混合在一起簡直系天衣無縫。
鮑魚都係好靚嘅貨色，唔知邊個咁有眼光，一隻隻都很大而且多肉，鮑魚汁勾芡得很鮮美，鮑魚本身就已經係一道美味，稍微製作一下就顯得鮑魚入味非常，口感十分滑膩。
蟹肉都係好大一隻，呢個時間啲蟹肉居然唔會差，蟹肉好有海鮮的鮮味，就算是簡單的點豉油都覺得好好味。
價錢都算公道，又系同事聚會，所以都唔會話好貴，招呼周到咯。
個日係岩岩男朋友上完個課程去慶祝我地係側魚涌搭的士過去鯉魚門，都好快到。
咁一開始我地係門口個間海鮮店簡左幾樣海鮮，有象拔丰、蜆、辣酒煮花螺、瀨尿蝦等等，好豐富。
簡完之後拎去廚房加工，不過要加錢。
地方我地就簡左近海邊個間，好寫意。
象拔丰我地叫左廚房整成刺身，一片片半透明的丰肉放係冰塊上面，就好似去食放題食刺身咁，望落去好吸引，流哂口水。
一啖食落去，好新鮮唔會腥，好堅韌，食左皮膚都好有彈性😂不過去買既時間最好叫佢地整乾少少個象拔丰，以免俾人呃磅。
之後蜆同花螺叫左廚房炒，有少少辣椒，食落去有少少麻麻地先好食，味道都可以。
個人比較中意食蜆，因為容易食之餘，味道都好岩。
無沙粒，食都食得放心d。
瀨尿蝦用左黎炒，有點熱氣，不過夠大條多肉，又有膏，3條有兩條有膏。
好中意食d蝦膏，好香好有口感。
最後仲有甜品同木瓜食，總括而然，食得好滋味，環境舒適寫意。
上個月11號係爸爸生日，去左鯉魚門食海鮮(但到依家先記得寫食評...)一行7人，點左7個菜，我地真係誇張:椒鹽瀨尿蝦炒得好香好惹味，每人一隻，雖然瀨尿蝦已經好大隻，但食完都唔夠喉!不過要留肚食其他海鮮蒜容蒸扇貝簡直係我的最愛!蒜容好香，扇貝好鮮甜，好想好想食多幾隻呀!!!豉椒炒蟶子食落知道蟶子好新鮮，如果唔係會好腥而且蟶子每條都好長好肥美，又係好快清碟既一款海鮮清蒸石斑石斑肉質真係好滑，好鮮味，一分錢一分貨，完全唔擔心條魚會腥呀芝士焗龍蝦呢個龍蝦真係無得彈，超級濃厚的芝士，龍蝦入哂芝士味連埋d伊麵食真係好正，仲夠哂飽肚超級推介呢個芝士焗龍蝦呀!!!!椒鹽魷魚魷魚上到枱仲係熱辣辣，食落好香口好脆咕嚕肉由於家姐既女仲好細個，海鮮唔係好啱佢，所以都叫左個咕嚕肉比佢食我食左一件，估唔到都幾好食，咕嚕肉色澤金黃，炸完肉質仲幾嫩，甜甜酸酸味好啱小朋友食整體海鮮非常新鮮，烹調手法又好，可以保留海鮮原本既鮮味而且服務態度好好，坐得夠舒服，下次大時大節都會再選擇呢到(y)
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鯉魚門海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 鯉魚門海鮮酒家地址: 鯉魚門海傍道西26-30號 Lei Yue Mun Seafood Restaurant, 26-30 Hoi Pong Rd West, Lei Yue Mun
- 鯉魚門海鮮酒家電話: 27272830
- 鯉魚門海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,海鮮酒家,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 鯉魚門海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麗花大飯店內有任何傳播的風險，麗花大飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麗花大飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麗花大飯店同時建議採取以下措施*麗花大飯店 黃, 麗花大飯店 藍, (麗花大飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鯉魚門海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鯉魚門海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鯉魚門海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鯉魚門海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳