海景海鮮酒家 鯉魚門
地址: 鯉魚門海傍道中43號A
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海景海鮮酒家推介
再次同朋友周圍搵食～想食海鮮，我們第一下只會想吃到鯉魚門～如果鯉魚門就有很多酒家，但因為試了好幾家最後還是覺得這一家烹調比較好👍因為太塞車的關係，我到達時朋友們已選好海鮮亦交帶了各樣的煮法～一開始先來吃蔥爆蝦～這個醬汁調得剛剛好！非常惹味！一人一只剛剛開了個胃～接下來忘記了是什麼蚌，上枱時看見沒有豉油以為會不夠味道，原來蒜香味濃！就是油會多了一點點～今次竟然買到蝴蝶蚌！每粒都很甜很飽滿！我覺得我可以一個人把它們都給吃光😋😋這次的鮑魚我們不清蒸了，試試用這個方法～非常香口也多了一份新鮮感，而且不會影響原來的鮮味！吃了無數次的龍蝦伊麵～這一次轉了米粉底！我覺得整碟精華就在這個米粉餅！把所有龍蝦汁都吸上了！很快米粉搶光了😂比龍蝦還受歡迎我們五個人來到這一碟魚的時候，其實已經覺得很飽了～不過這條魚蒸得剛好還是很嫩😍接下來是重頭戲！奄仔蟹🦀🦀🦀你看這個肉質和它的膏！太不得了！非常香濃😍還在回味中！我們還點了清菜和來了甜點水果～不過都沒拍下了這一晚店內不是很多人，就旁邊有兩台人聲比較嘈。服務員一直注意著都很快幫我們碗碟，上菜速度也剛好，也會不停幫我們倒野飲🥰服務要讚一下😎今晚五人每位約900～很滿足的一餐！
鯉魚門海景海鮮酒家
| 餐廳分店 | 海景海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 鯉魚門 |
| 電話訂位 | 2346-7878 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 480 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海景海鮮酒家訂位
海景海鮮酒家位於鯉魚門區，詳細地址是鯉魚門海傍道中43號A，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海景海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海景海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 2346-7878 查詢訂座。海景海鮮酒家優惠
海景海鮮酒家 評價 相片
再次同朋友周圍搵食～想食海鮮，我們第一下只會想吃到鯉魚門～如果鯉魚門就有很多酒家，但因為試了好幾家最後還是覺得這一家烹調比較好👍因為太塞車的關係，我到達時朋友們已選好海鮮亦交帶了各樣的煮法～一開始先來吃蔥爆蝦～這個醬汁調得剛剛好！非常惹味！一人一只剛剛開了個胃～接下來忘記了是什麼蚌，上枱時看見沒有豉油以為會不夠味道，原來蒜香味濃！就是油會多了一點點～今次竟然買到蝴蝶蚌！每粒都很甜很飽滿！我覺得我可以一個人把它們都給吃光😋😋這次的鮑魚我們不清蒸了，試試用這個方法～非常香口也多了一份新鮮感，而且不會影響原來的鮮味！吃了無數次的龍蝦伊麵～這一次轉了米粉底！我覺得整碟精華就在這個米粉餅！把所有龍蝦汁都吸上了！很快米粉搶光了😂比龍蝦還受歡迎我們五個人來到這一碟魚的時候，其實已經覺得很飽了～不過這條魚蒸得剛好還是很嫩😍接下來是重頭戲！奄仔蟹🦀🦀🦀你看這個肉質和它的膏！太不得了！非常香濃😍還在回味中！我們還點了清菜和來了甜點水果～不過都沒拍下了這一晚店內不是很多人，就旁邊有兩台人聲比較嘈。
服務員一直注意著都很快幫我們碗碟，上菜速度也剛好，也會不停幫我們倒野飲🥰服務要讚一下😎今晚五人每位約900～很滿足的一餐！
極度黑伏，7點9叫菜，20分鐘先上一碟菜，仲要係唔熱，食完一啖再等廿幾分鐘先上第二碟。
叫個到d 伙記，一叫就走開。
d 枱係油到呀媽都唔認得，手指印多到成枱都係。
我估佢哋都冇點清潔，入面係極度唔衛生，我叫一罐藍妹。
嗰罐藍妹個頂勁污糟（接近黑色），一大堆污漬都夠膽拎畀個客。
啲食物質素真係不敢恭維，唔熱不特止仲要好難食只可以講係勉強入口。
同埋衛生真係超級差，老細攞隻手去搞伊麵。
睇到眼都突埋。
埋單嗰下，先係最黑。
張單得一堆數字，亂寫一通都唔知係咩，5個人收左我地3千幾。
我真係唔知食左咩落肚。
間舖頭係非常入，我估應該都係湯旅客多。
係香港甘多年今次真係中伏未去真係咪去
鯉魚門海鮮出名係人都知，但係今次就係真係第一次試啦。
我覺得成世人點都要是一次入鯉魚門食海鮮嘅。
我哋訂咗一圍枱，叫咗六個海鮮加水果拼盤，埋單都要五千幾蚊，雖然係幾貴下，但係啲海鮮真係非常新鮮嘅，唔怪得呢度既海鮮咁出名呀！呢度係自己去揀海鮮，跟住就拎入酒樓比佢哋煮。
第一碟上嚟嘅嘢就係新鮮嘅海蝦🍤就咁去整熟佢就係食蝦最新鮮嘅方法，好正真係好新鮮！跟住就係聖子啦，其實都幾大條下，今次嘅調味方法加左少少辣醬，都幾惹味😄本身諗住叫芝士伊麵焗龍蝦🦞但係諗住可以食到新鮮嘅海鮮味，所以就上湯焗， 龍蝦味係真係新鮮同正，我覺得龍蝦細咗啲。
有啲唔夠喉。
終於到咗我嘅至愛海鮮—鮑魚，大大隻，超好味😋😋扇貝都唔錯啊，粉絲蒜蓉同扇貝加埋一齊冇得彈👍之後上左好多蜆，呢樣海鮮就比較普通啲啦，最後都冇食哂🤣🤣仲有條東升斑，都新鮮嘅。
最後佢嘅水果拼盤份量十足有半隻芒果同木瓜😄😄
客戶來港，指定要吃椒鹽瀨尿蝦，鯉魚門的海景海鮮酒家是首選，這幾年數不清帶了多少客戶和朋友來吃過了，所以和酒家的職員已經頗為熟悉了。
海鮮是在對面的快樂海鮮買的，再交給海景加工，經常招呼我的小伙子這次遠遠看到我就在揮手致意了，有種回家吃飯的親切感覺由於只有兩個人，所以叫的菜式不多，椒鹽瀨尿蝦是客戶思思念念必食之一，肉嫩膏香，一人一大隻，啖啖大滿足豉椒蟶子是我們的共同最愛之一，吃得到的鑊氣，不但惹味還爽脆甜。
螃蟹是我的至愛之一，這次吃的做法是鹽焗奄仔蟹，我偏愛硬實的蟹膏，愛其口感，但這次的是比較軟膏狀的，蟹肉結實鮮甜。
海景每次都會奉上自家熬製的魚頭豆腐湯，還有飯後的桂花枸杞糕，清甜無比。
快樂酒家則會每次贈送大大份的蜆，我們通常也是選擇豉椒炒，愛其惹味鮮美。
雖然下著毛毛細雨, 很高興同事可以如期行山 , 之後去鯉魚門海景海鮮酒家, 享用了美味的海鮮餐。
由於一早已經訂了位, 去到即時已經可以入座。
在餐廳極力推介下, order 咗套餐。
原先還擔心食材不夠新解, 但見到伙記提著鮮活的食材入廚房, 立即安心。
除了不太喜歡他們的海鮮湯, 對所有都很滿意; 美味, 抵食, 更有令人驚喜的炸饅頭, 很多人都說這是食過最好食的炸饅頭。
這次行程大家行得開心, 食得高興。
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海景海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 海景海鮮酒家地址: 鯉魚門海傍道中43號A Hoi King Seafood Restaurant, 43 A Hoi Pong Rd Central, Lei Yue Mun
- 海景海鮮酒家電話: 2346-7878
- 海景海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 海景海鮮酒家 Facebook
更多海景海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在名果店內有任何傳播的風險，名果店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳名果店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，名果店同時建議採取以下措施*名果店 黃, 名果店 藍, (名果店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海景海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海景海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海景海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海景海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳