路邊茶檔 高士德
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路邊茶檔推介
今日放假，去咗澳門一天遊，係氹仔碼頭坐26號巴士（筷子基北灣），我去到連勝/鏡湖醫院落車，因為對澳門啲路唔熟識，但又想周圍去睇下，行下行下有啲餓，見到間舖有啲特別，細細間，入面得2個坐位，有3個職員工作。我望咗一陣先諗到食咩，之後我叫咗最新推介《芝士手抓餅配沙律醬》+《咸金桔檸檬(熱)》，等咗大約7分鐘就有得食。涼涼地既天氣，飲番杯熱飲，感覺好正。芝士手抓餅配沙律醬 16元有菜有芝士，配沙律醬原來好夾，無覺得好好味，雖然有少少油，但我鍾意食。咸金桔檸檬(熱) 20元咸金桔檸檬比我想像中夠味，真係有真咸金桔既味(因為平日出面飲既味好似沖劑咁)而呢杯我好like，又咸又好飲。
高士德路邊茶檔
| 餐廳分店 | 路邊茶檔 |
|---|---|
| 地區 | 高士德 |
| 電話訂位 | +85328523036 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
路邊茶檔訂位
路邊茶檔位於高士德區，詳細地址是高士德賈伯樂提督街84號勝樂大廈地下A-B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。路邊茶檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐路邊茶檔餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328523036 查詢訂座。路邊茶檔優惠
路邊茶檔 評價 相片
今日放假，去咗澳門一天遊，係氹仔碼頭坐26號巴士（筷子基北灣），我去到連勝/鏡湖醫院落車，因為對澳門啲路唔熟識，但又想周圍去睇下，行下行下有啲餓，見到間舖有啲特別，細細間，入面得2個坐位，有3個職員工作。
我望咗一陣先諗到食咩，之後我叫咗最新推介《芝士手抓餅配沙律醬》+《咸金桔檸檬(熱)》，等咗大約7分鐘就有得食。
涼涼地既天氣，飲番杯熱飲，感覺好正。
芝士手抓餅配沙律醬 16元有菜有芝士，配沙律醬原來好夾，無覺得好好味，雖然有少少油，但我鍾意食。
咸金桔檸檬(熱) 20元咸金桔檸檬比我想像中夠味，真係有真咸金桔既味(因為平日出面飲既味好似沖劑咁)而呢杯我好like，又咸又好飲。
📍路邊茶檔🇲🇴高士德賈伯樂提督街84號勝樂大廈地下AB號舖一間路邊茶檔 懷舊既感覺 有個窗邊吧枱位可以打卡📸飲品包裝簡單 凍柑桔蜜👍🏻紫薯雞蛋仔💜味道普通 紫薯餡份量剛好 吾會好甜 但雞蛋仔個底較粉 有d似蛋糕 賣相都ok可以呃下like😅
特登乘車過來 但只有失望😢去澳門之前做足research 見有人話澳門有間鹹蛋黃雞蛋仔做得不錯 我見呢個口味幾新奇 自己又喜歡鹹蛋黃製品 所以特登到此一遊呢度係一間小店 只有幾個吧位 我諗絕大部份嘅人都係外賣💁🏻叫咗一份鹹蛋黃雞蛋仔、同埋奶茶 結果兩樣都未如理想鹹蛋黃雞蛋仔口感偏淋 食落冇蛋香 亦都冇鹹蛋黃嘅鹹香 不甜不咸 有少許失真奶茶亦只係一半 茶膽並唔香濃 大少少苦澀味 唔滑 打個卡就算了😢
傳統茶餐廳裝修, 不過呢到只係得2張高椅，主要係做外賣架，所以大家都係預咗黎掃街啦路邊雞蛋仔 📍$20見到有芝士雞蛋仔，咸蛋黃雞蛋仔，不過試新店，梗係試最original 先試到佢個quality 架啦。
即叫即整嘅原味雞蛋仔外脆內軟，連入面都有咬口 😊 唔會好似食空氣咁。
記住趁熱食呀! (不過好似香港有間整得更脆)絲襪奶茶 📍$20樽裝奶茶好方便，一早雪好，即買即行，好香好滑，又唔會過甜 👍 不過攞走咗入面個塞之後就要小心啲，個蓋好似蓋唔實
一直都覺得澳門有很多美食, 而且不論價錢或味道都不差的, 所以隨便找間店吃都不會感失望!見之前有香港雜誌介紹這家路邊茶檔, 雖然這家店賣的產品不是什麼特色物, 只是雞蛋仔之類及其它小吃, 不過見沒試過, 而且裝修也有點懷舊風, 去澳門時便特意跑去一試!這裡地方挺小的, 所以堂吃也只能坐2個人, 大多都是外賣者居多, 我倆去的時候也有2,3個人在我前面買東西的, 而且店舖所賣的食物都是現買現做的, 所以也等知道要等一段時間, 我點了招牌凍檸茶 ($15) 及咸蛋黃雞蛋仔 ($22) 兩款產品的賣相確實拿到不少分的, 不過味道方面..... 不知是我吃習慣香港的口味及口感因素, 這招牌凍檸茶的味道很像某牌子X 巢的檸檬茶一樣, 內裡只加一片檸檬, 味道確實不是我杯茶! 至於咸蛋黃雞蛋仔, 咸蛋黃的咸香確實跟雞蛋仔很配, 但其質感就算是現做, 也不會覺得它有香脆感, 是軟的, 跟吃台灣有種叫雞蛋糕口感差不多,兩款的味道及質感實在不值一等, 試過便算了!
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路邊茶檔餐廳詳細資料：
- 路邊茶檔地址: 高士德賈伯樂提督街84號勝樂大廈地下A-B號舖 Lu Bian Cha Dang, Shop A- B, G/ F, Seng Lok Building,84 Ruado Almirante Costa Cabral, Costa
- 路邊茶檔電話: +85328523036
- 路邊茶檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 路邊茶檔 Facebook
更多路邊茶檔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在漢記內有任何傳播的風險，漢記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳漢記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，漢記同時建議採取以下措施*漢記 黃, 漢記 藍, (漢記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
路邊茶檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內路邊茶檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳路邊茶檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
路邊茶檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳