麵包城 馬鞍山
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麵包城推介
從家人口中得知麵包城近日推出了半熟芝士撻，剛好在附近，就立即去買一個試吃。原價$15, 試食價$10/個撻皮是蛋撻的牛油撻皮 (向來都非常喜歡吃麵包城的蛋撻，牛油撻皮很香口)咬下去就能夠品嘗到芝士的香味，芝士餡香滑，但是芝士味有點過咸，而且芝士餡亦未能達到半熟、流心的形態，這部分好像有點不足。以街坊麵包鋪的水準，算是不錯的了。試食價$10還是值得一試!
馬鞍山麵包城
| 餐廳分店 | 麵包城 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26439911 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麵包城訂位
麵包城位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山西沙路628號新港城廣場3期11,31號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵包城幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麵包城餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26439911 查詢訂座。麵包城優惠
麵包城 評價 相片
從家人口中得知麵包城近日推出了半熟芝士撻，剛好在附近，就立即去買一個試吃。
原價$15, 試食價$10/個撻皮是蛋撻的牛油撻皮 (向來都非常喜歡吃麵包城的蛋撻，牛油撻皮很香口)咬下去就能夠品嘗到芝士的香味，芝士餡香滑，但是芝士味有點過咸，而且芝士餡亦未能達到半熟、流心的形態，這部分好像有點不足。
以街坊麵包鋪的水準，算是不錯的了。
試食價$10還是值得一試!
紮根馬鞍山區的麵包城雖然經常吃到馬鞍山麵包城的產品，最愛甜味麵包如紅豆、栗子或番薯口味，卻從來未有將焦點放在她身上，是因為太平凡、太理所當然? 直到近期首次吃過雞蛋布甸後，才認真感受到這小店的實力與魅力。
1. 焦糖雞蛋布甸 4杯@HK$30星期一的工作天令我心情鬱悶，好想找人亂打一餐，當初面對眼前一小圓杯焦糖雞蛋布甸沒有太多信心，心中認為麵包舖做的甜品應不會有好吃的份兒吧。
誰知揭開杯蓋，面頭十分平滑，也飄來陣陣甜美香氣，無聊筆者採用最傳統吃法，就是將小杯小翻轉過來，讓底部焦糖朝天。
先掏一口發現布甸質地密度很高也較挺身，是下了大量牛奶和雞蛋的證明。
面頭滿佈雲呢拿籽的真材實料，吃一口充滿雲呢拿香與奶滑，漸漸融化在口腔內，加上焦糖自然溶解，變成液體，還帶點點薄脆糖衣，濃濃獨特甜味遍佈布甸每一角，吃了Q彈滑溜的焦糖雞蛋布甸果然能時壓止躁狂，這味道與食材絕對不比貴價甜品店遜色。
2. 菠蘿油 HK$5.5經典菠蘿油是許多香港人趨之若鶩的包點看到別人吃菠蘿油總令我口水分泌不自覺增加，故又吃跟著吃，菠蘿包身呈長方形而非普遍的圓形，原片厚牛油的確厚過我的臉皮，具份量與厚度菠蘿包表皮經烘焙後金黃甜美，一口咬下集菠蘿皮鬆脆、牛油甘香幼滑與麵包鬆軟，明知吃下有超爆肥與膽固醇暴升風險，面對如此人間美味，什麼也留待日後再算吧! 吸引程度極高，難怪遠至台北師夜士也能見到賣港式菠蘿包的店子每晚人龍不斷。
3. 曲奇皮蛋撻 HK$新鮮出爐脹卜卜的蛋漿又甜香又可愛下午茶吃蛋撻是最好不過的選擇，牛油皮底一向是我至愛，這裡也有酥皮出售，配茶走絕對是百吃不厭。
牛油餅底厚薄適中，鬆化得很每次都希望一口氣想吃兩三個街坊麵包舖，下午定時新鮮熱辣出爐三元一個，看到鮮黃蛋漿凝固期間仍是微脹，香甜燙咀，牛油皮底厚薄適中，鬆化兼帶濃濃牛油曲奇香味，經典口味已屬無慨可擊，每次也想多吃一兩個，可惜肚皮空間有限，賤物鬥窮人(筆者)，不買就走寶啦!其實每家麵包城分店均有自己專注與善長食物，如上述的焦糖雞蛋布甸、芒果班戟、港式曲奇、十字包甚至芝士蛋糕，紮根馬鞍山的她帶給我們無限廉價又優質的麵包甜品，令人感到幸福恩慰，因現今吃一個簡單麵包動輒花上七元八塊，就連筆者朋友也忍不住問好吃的布甸在何處買到，的確是坊間難尋的真材實料麵包舖啊。
* * * * * * * * * * * *口味各有不同，食文只作參考。
今朝起身突然想起街坊餅店的日式芝士蛋糕, 所以拿拿聲就落街買來吃~之前都幫襯過好多次, 有時假期日子, 仲會有好多人來買芝士蛋糕~ 因為芝士蛋糕真係有餐廳水準~好多款式啊~ 好多都想試喎~ 不過我次次都只會買左日式芝士蛋糕吃~見到好多麵包都剛出爐, 都忍唔住買左個來吃, 但冇乜特別, 普通碎牛肉包咁~蛋糕面係有好少好少的綠茶味, 蛋糕就冇乜綠茶味喇, 好似平時芝士蛋糕咁, 但都係好軟滑~下次我想試下雲石芝士蛋糕, 紐約芝士蛋糕, 藍莓芝士蛋糕.....
經歷四個月於巴塞生活，終於回歸香港了。
若有誰正準備到巴塞旅遊，可參考小妹的「汁都撈埋之敗家大食遊巴塞」http://travel.openrice.com/traveller/trip.htm?tripid=3331 找好吃的，第二輯也快完成了！ 元旦於樓上海港飲早茶後到麵包城買了件藍莓芝士餅，芝味出奇的濃厚，質地比龍島還要軟滑，藍莓醬相當多，消化餅底牛油份量又剛好，切下去時不會過實或鬆散，才賣15元一件真抵食！感謝鄰居們的大力推介。
其實平時都好少去呢個集團的麵包店買包食架啦! 因為D員工態度係超超超超差不過有時行開好肚餓頂唔順就買黎食，味道都唔係好有問題，OK啦! 但係次次去俾錢就大件事啦! 個店員又好，老細又好個個都黑口黑面，之後佢地好多時都會掟D錢落枱頭比番我!發生咩事丫??我得罪佢D乜野??做人要有D骨氣，寧願餓到暈都唔再幫襯丫~~
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麵包城餐廳詳細資料：
- 麵包城地址: 馬鞍山西沙路628號新港城廣場3期11,31號地下 BREAD CITY CAKE SHOP,
- 麵包城電話: 26439911
- 麵包城價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 麵包城 Facebook
更多麵包城相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在正好燒鵝茶餐廳內有任何傳播的風險，正好燒鵝茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳正好燒鵝茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，正好燒鵝茶餐廳同時建議採取以下措施*正好燒鵝茶餐廳 黃, 正好燒鵝茶餐廳 藍, (正好燒鵝茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵包城在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵包城應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵包城建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵包城餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳