金興小廚 馬鞍山
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金興小廚推介
馬鞍山是一個美食沙漠，如果唔介意環境，《金興小廚》喺我每星期都會去一次既餐廳，沒有花巧簡簡單單的一個餐廳，金興有2款名物，一是咸雞，二是豬扒，有9成客人所點的食物都離不開以上2款配答。而我最推薦的是 洋蔥豬扒太陽蛋飯配鼓油汁大大塊半肥瘦豬扒即叫即整，紫洋蔥炒得入味，配雙蛋鼓油汁，無敵的組合！新鮮的食材，簡單的配搭，令到大家都會成為這餐廳的捧場客！因為店舖細細，在假日的時侯，如果ORDER炒麵系列，往往要等上30分鐘以上！
馬鞍山金興小廚
| 餐廳分店 | 金興小廚 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26309728 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
金興小廚訂位
金興小廚位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍駿街11號福安花園地下53號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金興小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐金興小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26309728 查詢訂座。金興小廚優惠
金興小廚 評價 相片
馬鞍山是一個美食沙漠，如果唔介意環境，《金興小廚》喺我每星期都會去一次既餐廳，沒有花巧簡簡單單的一個餐廳，金興有2款名物，一是咸雞，二是豬扒，有9成客人所點的食物都離不開以上2款配答。
而我最推薦的是 洋蔥豬扒太陽蛋飯配鼓油汁大大塊半肥瘦豬扒即叫即整，紫洋蔥炒得入味，配雙蛋鼓油汁，無敵的組合！新鮮的食材，簡單的配搭，令到大家都會成為這餐廳的捧場客！因為店舖細細，在假日的時侯，如果ORDER炒麵系列，往往要等上30分鐘以上！
係馬鞍山做完野就黎左食之前放工都會食既～～～～～豬扒飯！！！！真係好掛住呢個味道！old school啊真係佢係舊式既小餐廳 好有人情味既feel同埋佢真係大件又抵食～係馬鞍山呢個餐廳沙漠都真係一個救星～（而家都多左好多餐廳啦）我食左豬扒蛋飯 豉油汁大大件既豬扒 同豉油汁真係勁old school既味道出哂黎！搞到打既文既我都真係好想再食啊～～～～～朋友係食咖哩豬扒！
岩岩3/7 朝早瞓醒，就去左金興買個早餐沙嗲牛肉面+煙肉蛋 ，配個凍檸茶拎到番屋企，食到一半見到有一大粒黑色嘅野睇真啲係蟑螂！！！對呢間野好失望，一向衛生都唔係好，咁都要$35一定唔會再幫親
前兩日係佢嗰度叫咗個豉油汁豬扒飯，豬扒太多梳打粉醃過冇曬口感，個豉油汁都還可以，但係啲飯就好鬼硬仲有啲生骨情況，飯本身都算白淨，但講真冇乜飯味，可能貪平用咗越南米，希望日後有所改善，下次我想食咖喱飯，又睇下乜嘢料先
雞肉配香飯的菜餚，已可滿足你的味覺，視覺享受了。
真的，一點也不浮誇。
零失敗秘製香油雞飯，只要靚雞一隻，調味不用太花巧，有技巧地做到雞肉嫩滑便可以了！傳統上海南雞飯要配上醬油，這才算畫龍點睛。
但來到這裡，你不需要任何醬油也可嚐到好味的雞飯。
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金興小廚餐廳詳細資料：
- 金興小廚地址: 馬鞍山鞍駿街11號福安花園地下53號舖 金興小廚, Shop53, G/ F, Fok On Garden,11 On Chun St, Ma On Shan
- 金興小廚電話: 26309728
- 金興小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金興小廚 Facebook
更多金興小廚相關資料:
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為減低冠狀病毒病在Toasting內有任何傳播的風險，Toasting在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Toasting除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Toasting同時建議採取以下措施*Toasting 黃, Toasting 藍, (Toasting 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金興小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金興小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金興小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金興小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳