豐足居食屋 馬鞍山
地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(3期)地下57號舖
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豐足居食屋推介
特登去搵翻再食，因為朋友帶過我食一次，覺得好抵食，CP值高！1) 雜錦魚生飯都幾新鮮，勝在夠抵食，量夠2) 蒲燒三文魚腩飯成碗飯得兩三舊魚...有點孤寒...雖然個味係好食嘅 (個汁👍🏻👍🏻👍🏻)，但魚肉好少，得啲膏同骨...如果肉同肥嘅比例高翻啲就好了 (同埋比多兩舊...就好了...😂)唔夠飽喱到啲餐，有湯有茶又有中華沙律仔啱哂住附近唔知食咩，又想平平地嘅情侶💑為翻around $6090一個餐，夜晚黎講，抵！
馬鞍山豐足居食屋
| 餐廳分店 | 豐足居食屋 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26682131 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
豐足居食屋訂位
豐足居食屋位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(3期)地下57號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豐足居食屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐豐足居食屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26682131 查詢訂座。豐足居食屋優惠
豐足居食屋 評價 相片
特登去搵翻再食，因為朋友帶過我食一次，覺得好抵食，CP值高！1) 雜錦魚生飯都幾新鮮，勝在夠抵食，量夠2) 蒲燒三文魚腩飯成碗飯得兩三舊魚...有點孤寒...雖然個味係好食嘅 (個汁👍🏻👍🏻👍🏻)，但魚肉好少，得啲膏同骨...如果肉同肥嘅比例高翻啲就好了 (同埋比多兩舊...就好了...😂)唔夠飽喱到啲餐，有湯有茶又有中華沙律仔啱哂住附近唔知食咩，又想平平地嘅情侶💑為翻around $6090一個餐，夜晚黎講，抵！
馬鞍山新港城三期地下有很多間細小的食肆，星期日的晚上，到處都是人頭湧湧，剛巧經過這兒有三個位剩，不用再等，所以就入去試一下。
一坐底店員會給每人一個茶杯，原來有茶包一早放在杯內，所以店員只須要倒入滾水便可飲用。
本來囝仔想要北海五色刺身飯（$88），但店員説沒有，後來改為三文魚蟹子飯（$75），囡囡就要角切魚生飯（$75），筆者我較偏好拉麵，所以選擇日式叉燒拉麵配沙津（豬骨湯底）（$58）。
囡囡話她的飯除咗有三文魚，還有少量吞拿魚添，個飯份量夠但那碗麵豉湯就太咸了！囝仔就話三文魚蟹子飯不過不失，而他一向也不飲麵豉湯的，我就拿來試試，果然真的有點咸。
至於我的叉燒拉麵，拉麵稍微腍了一點，否則效果會來得更好！整體來說，不過不失吧！
星期六的午餐，到豐足食個雞扒拉麵午餐。
拉麵湯底有三款:味噌、醬油、地獄；我比較喜歡醬油，清澈得來有醬油味，又不蓋拉麵的味道。
我之前食過地獄湯底，也不錯，不是大辣，是小辣。
拉麵本身伴上海苔、粟米、等，主菜另上，如相片。
欣賞點落在拉麵，主菜雞扒失色了些，吃得出雪藏味不過都煎得幾香。
午餐包括一小鉢沙律菜，我認為可以中和一下油膩。
不得不提，店員親切的服務態度，令人舒服。
午市還有很多選擇的，有魚生飯，日式飯款，壽司，烏冬等。
本人鍾情拉麵，故光顧幾次都吃拉麵。
呢間店中午賣學生優惠50蚊或以上都係可接受範圍食過好幾次所以寫個食評呢度由於空間太細D萬年油煙味會飄出黎個牛肉飯油太多而且囉喉菜又少 一D都唔平衡然後D拉麵好難食真係好鬼難食湯底完全係味精一D豬骨湯的味道都無調味0分個雞扒又腥又臭又硬多數係百佳的中國入口雞叉燒唔知點解濃晒炸豬排的油也很差 可以食出萬年油味 又炸到甩皮甩骨去呢度中午餐牌40～60range只有5個餐唔推薦黎可惜附近無龜丸製麵之類ge野味覺遲鈍，死亡，只為填肚又或者根本唔知道咩叫好食ge同學可以黎盡情歡樂
下午逛完街, 要揾地方休息一吓和食晚飯, 新港城商場後面一帶的食肆有幾間已食過, 想試吓未試過的食肆時見到一間好多人正在排隊的日本料理店, 已是晚上8點幾, 仍有人排隊等位, 凡是入夜也排長龍和客似雲來的情況, 看似是很多街坊客, 應是抵食又好食吧! 於是我們就決定試吓。
大約等了10分鐘安排入座搭枱, 店舖不大, 似是家庭式經營 (因店員是上了年紀的嬸嬸和伯伯), 枱和座椅排得很密, 餐牌也用黑板張貼在牆上, 食物種類好多選擇, 見客人的餐都是大大碟的, 似乎好抵食, 我們選了「日式咖喱吉列蝦雞扒丼」套餐和「牛扒丼」套餐。
(套餐附前菜、味噌湯) 「日式咖喱吉列蝦雞扒丼」 ~ 真的好大碟, 咖喱汁濃郁, 但跟出面一般的日式咖喱汁(甜味不辣)有些分別, 辣味多了, 但辣度仍可接受, 吉列蝦有2隻, 炸得金黃鬆脆, 蝦亦很鮮甜 雞扒一大件切條, 肉質嫩滑好味, 飯是珍珠米或日本米飯, 可惜本人食量少, 剩了些飯 (好可惜呢!)「牛扒丼」 ~ 牛扒的份量也是很多, 舖滿飯面, 看賣相不俗, 至於味道另一半的評語是OK雖然在店內其他客人經過通道時, 很有擠迫感, 都要就一就身位, 坐姿要保持90度, 否則就會背碰背, 所以我們也快快食完埋單 (見其他客人也是食完就隨即埋單), 但明白小店家庭式經營, 仍樂意支持的 而且食物味道也可以, 份量價錢的性格比值亦相當高 他們還有很多日本小食和串燒供應, 下次再來時要試吓。
是次消費 : 約$130
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豐足居食屋餐廳詳細資料：
- 豐足居食屋地址: 馬鞍山鞍祿街18號MOSTownStreet新港城中心大街(3期)地下57號舖 豐足居食屋, Shop57, G/ F, M O S Town Street( Phase3),18 On Luk Street, Ma On Shan
- 豐足居食屋電話: 26682131
- 豐足居食屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 豐足居食屋 Facebook
更多豐足居食屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在柏林頓班戟內有任何傳播的風險，柏林頓班戟在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳柏林頓班戟除了遵守預防及控制疾病的相關規例，柏林頓班戟同時建議採取以下措施*柏林頓班戟 黃, 柏林頓班戟 藍, (柏林頓班戟 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豐足居食屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豐足居食屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豐足居食屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豐足居食屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳