虹橋小館 馬鞍山
地址: 馬鞍山保泰街16號WeGoMall商場地下G06號舖
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虹橋小館推介
虹橋小館提供正宗上海菜，經典上海菜式樣樣齊全。餐廳推介菜式有湖南辣子雞、糖醋排骨、蒜泥白肉、鮮肉小籠包等，價錢相宜，款式多樣。
馬鞍山虹橋小館
| 餐廳分店 | 虹橋小館 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 28111312 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
虹橋小館訂位
虹橋小館位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山保泰街16號WeGoMall商場地下G06號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。虹橋小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐虹橋小館餐單包括有川菜,(四川),滬菜,(上海)等美食，付款方式有Visa,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28111312 查詢訂座。虹橋小館優惠
虹橋小館 評價 相片
同女朋友去屋企附近食晏，因為汰弱留強，商場淨返一間上海餐廳。
餐廳午市套餐星期一至日都有，除咗傳統上海粉麵飯之外仲有麻辣米線揀，而家仲免茶介免加一添。
嫩雞煨麵($48)。
清清地，唔會太咸。
個麵好夠份量，有菜有雞肉，不過不失，未見驚喜。
濃茄牛肉麵($58)。
唔係淨係得pat茄汁，真係有蕃茄粒，好似有啲蔬菜咁健康啲。
牛肉大大塊又淋又無筋，湯底唔會太鹹，下次可以再叫。
鮮肉小籠包(+$18/兩件)。
雖然個皮唔算非常薄，內餡充滿肉汁，加返唔少分。
餐飲熱豆漿($0)。
算夠豆味，如果減少少甜就更好。
紅油抽手 $42辣辣地，肉料少，皮度適中有瓜子都ok。
蒸銀絲卷 $28練奶配食之選，夠軟既。
練奶少左d，不過算啦。
高湯火腿津白 $68湯底好咸，菜量少，應該23條到。
蔥爆牛仔肉 $88牛仔肉比例唔多，蔥比較多。
味道不過不失。
白飯 $10，份量ok。
服務超級差，非必要不會再光顧。
我地說想要杯水。
店員就搶走我正在倒茶的茶胡。
她說那你地唔要茶嫁啦。
我說要呀，但想要杯水。
她說咁你地好難服待喎，她走開。
我地當場o哂咀，同場另一位店員之後拿水給我地。
今日湊左姨甥仔放playgroup, 等齊屋企人行去WeGo Mall lunch, 嘩勁大個吹氣跳彈床area呢. 之前食過兩間餐廳都唔錯, 今次試下li間先. 原來11點半到4點半都係午餐/下午茶menu, 抵食😋. 原本坐近落地玻璃圓枱, 點知枱面太易郁同好曬, 就轉左大卡位枱, 完全fit到5大1b.>🌶四川擔擔麵 (HKD38)有粒🌶辣椒, 真係勁辣🥵, 麵質好索湯底.>滑蛋叉燒飯 (HKD40)叉燒, 炒滑蛋蓋滿整碟飯, 芡汁好味.>雪菜肉絲炒年糕 (HKD58)年糕軟腍腍, 份量仲勁多添.>虹橋小館炒飯 (HKD58)店家signature炒飯, 有蝦肉, 雞肉, 雜菜粒, 炒得非常均勻, 味道豐富.>豆沙鍋餅4件 (HKD8)Mini豆沙鍋餅, 豆沙餡OK多.>蒜拍青瓜 (HKD8)大粒切青瓜, 香口蒜味.>涼拌粉皮 (HKD8)粉皮口感爽滑, 花生🥜撈得匀循.>鮮肉小籠包2件 (HKD18)多汁👍🏻.
同朋友仔到we go mall玩，求其入一間餐廳食lunch。
嘢食ok，小籠包有驚喜，皮薄有湯😋青瓜&粉皮都好鮮好開胃👍🏼而豆沙鍋餅最遜色，個皮又厚又硬，唔太啱我口味😅最開心可以係度吹埋蠟燭食自帶蛋糕，無額外收費，仲提供埋碟&叉🥳🥳🥳
環境裝修唔錯，位置近窗望街，有天然光，感覺舒服，坐位闊落，枱夠大卡位舒服， 唔使限時限刻催交枱。
搽幾好飲似麥茶。
炒飯夠乾身幾好食， 一篤先有鹹肉同普通豬腩肉，肉非常多， 湯幾好飲。
糖醋炸魚，魚偏林。
水煮牛肉牛肉好多，非常辣。
素卷分量非常多。
嫩雞煨麵唔錯湯底幾好。
口水雞唔正宗。
甜品係桂花糕普普通通。
六個人食四人餐再加多一個嫩雞煨麵， 幾乎食唔曬食到好飽。
埋單要自己出去埋排隊等好耐收銀唔係太熟手， 其實信用卡係唔使簽單就咁碌卡就得。
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虹橋小館餐廳詳細資料：
- 虹橋小館地址: 馬鞍山保泰街16號WeGoMall商場地下G06號舖 Hong Qiao Xiao Guan, Shop G06, G/ F, We Go Mall,16 Po Tai Street, Ma On Shan
- 虹橋小館電話: 28111312
- 虹橋小館價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: 虹橋小館 Facebook
更多虹橋小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ginger內有任何傳播的風險，Ginger在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ginger除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ginger同時建議採取以下措施*Ginger 黃, Ginger 藍, (Ginger 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
虹橋小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內虹橋小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳虹橋小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
虹橋小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳