甜藝工房 馬鞍山
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甜藝工房推介
特式法式及港式甜品，傷心酸辣粉新品牌，酒店大廚，用心甜品！
馬鞍山甜藝工房
| 餐廳分店 | 甜藝工房 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
甜藝工房訂位
甜藝工房位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03A及A05舖，餐廳寬敞座位數目共有36個。甜藝工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐甜藝工房餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。甜藝工房優惠
甜藝工房 評價 相片
相隔大半年再次回到這裡，感覺沒有什麼大的變遷，餐牌上的款式添加了一兩道新的款式，如玫瑰千葉餅、薔蘋公主等，但有不少舊款都停售了，所以整體的選擇少了。
芒果奶凍配雪糕和再對上一次吃的時候的配料裝飾有點改變，變得簡單，份量也有感變少了，只有零碎的水果。
雖然如此，味道還是不過不失的，奶凍甜度適中，像布丁多於像奶凍；雪糕球很夠凍，不會太快溶。
剩飯媽最愛它的賣相，像冬甩的奶凍配上雪糕球，一個很有趣可愛的配搭。
芒果拿破崙吉士醬和芒果塞滿了兩層酥皮，以致上桌的時候已經塔了⋯⋯ （以上照片是後來把餡料弄回去再照的，賣相很吸引）芒果很甜，吉士醬也很滑溜。
只是吉士醬太多，以致整體上吃起來很甜漏，建議下少一點吉士醬就會很完美。
Order了椰皇燉蛋白，一食，係凍嘅，要求更換，隔咗唔夠幾分鐘，居然攞返同一個出嚟，係用微波爐叮熱比返我，入面啲蛋白已經叮到又老又"鞋", 我之前吐喺碟邊果啖仲留喺度，有冇搞錯？！永不幫襯，差差差！！！
早陣子朋友說要吃傷心酸辣粉，陪她去吃的時候發現隔壁是甜品店。
看到門口的介紹，已知道價錢不便宜，但這次還是跟男友去試了。
由於吃了晚飯還算飽，兩人合點了一個香香公主。
款式還算不錯，不過種類有點少。
香香公主香香公主裡面有榴槤，燉蛋，水晶珠，椰汁底。
點單的時候，我們還在想這數樣配搭加起來會否奇怪?到吃的時候發現原來很搭，不會有甜膩的感覺，蠻清新的，味道還算不錯。
不過在馬鞍山，這個價錢有點貴，我在鬧市吃都是差不多這個價錢呢!
今日同家姐食完晚飯去食甜品，去左呢間甜藝工房。
無乜人，唔洗等位。
餐廳裝修不錯，卡位有沙發很舒服。
唔係繁忙時間，提供熱水，服務不錯。
甜品好快送到。
個芒果法式千葉餅好鬆化，好rich，真係好正! 芒果唔會酸，同個千葉餅一齊食，味道好夾！ 個心太軟賣相一流，可以選朱古力或雲尼拿雪糕，我地簡左後者。
雪糕味道尚可，切開個心太軟Ｄ朱古力流哂出來，我地兩個好興奮！不過略甜左啲。
埋單85蚊，都幾抵食！
好朋友們久未見面。
知道這裡有間新甜品店，大家既然住得那麼近，是晚便到此一聚。
十點多到達，店內的客人不算多。
老實說，這店主要都是馬鞍山人光顧。
坐下後，看看周圍的環境。
很有心思，甜品出處的上方有佈置得宜。
貼滿了相片和小量的裝飾，充滿少女的感覺。
右上角的小黑板是店員用粉筆寫上去，據侍應說，寫上去的是最新和推介的甜品。
最曉食還發現另外一個有心思的設計。
那就是用作分隔酸辣粉和甜品的玻璃。
在甜品那邊看，Dessert，Sweet，Ice Cream，Tiramisu…等都是有關甜品的字眼。
但當你坐到酸辣粉那邊，便會看到Noodle，Sour，Spicy等。
這是令最曉食感到頗有心思的設計。
我們一行四人，點了三種甜品。
首先是芒果法式千葉餅。
賣相很不錯。
千葉餅就類似拿破崙的質感，中間夾有芒果和類似吉士醬的。
而千葉餅的質感並不會被芒果和吉士醬而弄稔。
它仍然能保持脆脆的質感。
芒果不會酸，而且完全中和了吃千葉餅的那種膩感。
接下來是榴槤味石板燒班戟。
店員送其上桌便馬上說要幫我們上碟，原因是害怕會燒蕉而影響味道。
首先把醬淋上，再將班戟上碟。
感覺真的很像在吃鐵板。
班戟的餅香撲至鼻孔。
一切開，榴槤的香氣停留在空氣中。
外脆內軟而且外熱內冷！口感十足！班戟皮煙韌，不會太厚。
榴槤肉也多。
吃後，整個口腔都充斥著榴槤的香氣。
最後一碟是雲呢拿雪榚窩芙配香蕉。
體積也算是龐大。
而且上面的朱古力醬也鋪得使賣相不錯。
窩芙份量十足！足夠有四人份量！窩芙甜甜脆脆的，每一塊也很厚。
而雪榚也夠冷，不會被窩芙的熱力使它溶掉。
香蕉的份量偏小。
不過也足夠的。
家附近有一個環境優美的地方可以讓四個女孩簡單一聚，笑笑說說(後來我們發覺大家的笑聲是十分吵耳)。
相伴作點綴的是每款賣相十分美的甜品。
加上我們四個女孩子都對每款甜品大讚好吃。
是夜真的是十分滿足！
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甜藝工房餐廳詳細資料：
- 甜藝工房地址: 馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03A及A05舖 Douce gaterie, Shop Nos. A03 A- A05, Ma On Shan Centre,1 On Chun Street, Ma On Shan
- 甜藝工房電話:
- 甜藝工房價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 36
- 付款: 現金
- FB專頁: 甜藝工房 Facebook
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為減低冠狀病毒病在杯麵國內有任何傳播的風險，杯麵國在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳杯麵國除了遵守預防及控制疾病的相關規例，杯麵國同時建議採取以下措施*杯麵國 黃, 杯麵國 藍, (杯麵國 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
甜藝工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內甜藝工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳甜藝工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
甜藝工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳