爸B食堂 馬鞍山
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爸B食堂推介
這間日本小食價錢看来很抵所以去試試。入到去與想像中差不多，没太大驚喜，点了个义燒垃面及鰕天婦罹，味到還可，賣相—般，洗手間就不大清潔，若祗用来填飽↑肚這↑價錢都免強可以接受，但環境—定要弄淸潔些
馬鞍山爸B食堂
| 餐廳分店 | 爸B食堂 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
爸B食堂訂位
爸B食堂位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山恆信街2號富安花園商場18B10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。爸B食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐爸B食堂餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。爸B食堂優惠
爸B食堂 評價 相片
這間日本小食價錢看来很抵所以去試試。
入到去與想像中差不多，没太大驚喜，点了个义燒垃面及鰕天婦罹，味到還可，賣相—般，洗手間就不大清潔，若祗用来填飽↑肚這↑價錢都免強可以接受，但環境—定要弄淸潔些
由於男朋友就住富安花園，我地又好鐘意食日本菜，於是呢間就腳既食肆就成為我地既飯堂。
第一次去食時，呢間店冇咩人等位，唔知係咪因為當時新開幾個月，未打響知名度？所以我地開頭去食時，基金上都唔需要等位，坐低就嗌野食。
負責煮野食嗰位老細仲間中有時間出黎同我地傾計，收集食客意見。
鋪面好細，客人坐既野置一係就坐出面 (當然係有瓦遮頭)，一係坐富安商場既走廊食。
呢間鋪只得 2 位老板，2 MEN BANK，老板係佢地、廚師係佢地、樓面係佢地、打雜洗碗亦係佢地。
所以啲餐具都已經擺好唒喺檯面，食客自理。
食到今時今日，佢地已經喺馬鞍山打響咗名堂，呢晚落黎我地要等位食飯 T^T佢地間中都會轉 Menu，今次加入咗紫薯薯餅同冷烏冬！作為紫薯控既我當然立即要食 XD老板好有心思咁加咗甘栗入去，個味好 match 好夾！睇落好似偏燶，但其實唔係。
炸到岩岩好，未擺上檯面已經聞到好香。
食落去，外層鬆脆，炸粉唔厚。
紫薯蓉既香味同栗子既香味 MIX 埋一齊，一個薯餅，兩種享受！到天婦羅冷烏冬老板好細心，蔥、wasabi 分開上，個汁亦有加冰去做保溫。
呢啲先叫真．冷烏冬！個汁食得出係用木魚較出黎，好 dum 本啊！其中一個我鐘意黎呢到食既原因就係佢好多野都會不計工本用木魚去煮。
要知道，日本木魚用黎整汁整湯係一件好奢侈既事！天婦羅既蝦細心品嚐，會食到有少少鮮味，整個水平就是比 XX 屋高好多啊！烏冬亦好彈牙，加埋 WASABI 落個汁到撈埋一齊食，媽啊我好耐未食過咁好食既冷烏冬！木魚汁既甜味中和 WASABI 攻鼻既味，但 WASABI 既香味亦另成個木魚汁既味道提升到另一個層次。
大水坑嘅平價街坊美食爸b用心嘅烹調吸引左唔少嘅街坊對於想罷工唔煮飯嘅家庭主婦（好似我）係唔錯嘅選擇琴晚又同囡囡去食晚飯今晚嘅晚餐係叉燒拉麵 而呀囡叫左炸醬拉麵拉麵嘅湯底用左醬油湯底 加左一小片嘅牛油 飲落香口清甜而唔會油膩叉燒係半肥半瘦 係自己燒嘅 唔會太肥很可口拉麵十分彈牙 唔會軟淋淋 我個人就喜歡彈牙嘅拉麵而呀囡嘅炸醬拉我就冇試到 下次一定要試下總括黎講係超平超抵食嘅日式料理
馬鞍山又平又美味的店舖少之有少，但在馬鞍山可推介既美食，這間爸b食堂值得一食，時間上早午佢地會準備好材料晚上開舖，食物也即叫即整，今次小弟嘗試佢的秋刀魚魚，炸得來香口，也保持到秋刀魚既味，日式咖喱也香甜，價錢上也$50內，值得再幫襯
週日的下午茶時間到富安花園, 問住在附近的朋友有甚麼推介, 朋友介紹了這間路過也這不太起眼的小店。
店面細細, 是日餐牌是寫在黑板上(也有個印刷字餐牌, 寫的是平常供應的飯類、小食) 。
店外有幾張小木桌可以坐。
因為店家這晚不做夜市, 我想吃的東西都已沽清了(叉燒、豬扒、燴牛肉), 就點了一客野菜拉麵($50)。
湯底很清甜, 素湯底來說是有水準。
菜主要是椰菜、椰菜花、紫菜和一些小菇, 拉麵也頗彈牙。
份量不是太多, 下午茶就剛好。
見這裡有不少咖喱的菜式, 下次要嘗嘗。
店主則推介炸蝦冷麵, 看鄰桌吃的, 有四大隻炸蝦伴冷麵吃, 很夠份量呢。
或許因為坐位少, 在我吃的時候, 來的幾位客人都是來外賣的, 但我又覺得坐在店外小木桌吃更有日本拉麵店的風味。
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爸B食堂餐廳詳細資料：
- 爸B食堂地址: 馬鞍山恆信街2號富安花園商場18B10號舖 Papa's Canteen, Shop18 B10, Chevalier Garden Commercial Complex,2 Hang Shun Street, Ma On Shan
- 爸B食堂電話:
- 爸B食堂價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 爸B食堂 Facebook
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為減低冠狀病毒病在雪川妹抖之甜品店內有任何傳播的風險，雪川妹抖之甜品店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雪川妹抖之甜品店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雪川妹抖之甜品店同時建議採取以下措施*雪川妹抖之甜品店 黃, 雪川妹抖之甜品店 藍, (雪川妹抖之甜品店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
爸B食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內爸B食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳爸B食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
爸B食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳