漁米之鄉 馬鞍山
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漁米之鄉推介
真心食物質素不過不失，其實呢樣都算，屋村酒家你想點。但最興今晚臨埋單前我老父只係問了一句點解啤酒會貴左，突然個收銀仔(後生)發難而帶點激動「你食咩餸呀 !」「我問你食咩餸呀 !」其實係我地睇漏左跟某些菜啤酒係平啲, 點某些菜係會跟返原價，但今晚父親節我地都係簡單問佢一句就即場黎料，話哂都係你個客簡單解釋返原因唔得!? 記得年半前食過佢伙記都係咁上下態度，黎左個餸但個白飯等左好耐未到就問佢伙記，又係黎料話白飯梗係等餸上齊先比你啦，其實都上左個餸比個白飯我都好合理啫。呢間嘢特別見你得兩三丁友食飯，見你好恰，問多兩句發發老脾。間野咁多年係條村開咁耐, 大家街坊街里做街坊生意但係半點人情味都無。真係當你乞衣, 執左咁多間有原因。
馬鞍山漁米之鄉
| 餐廳分店 | 漁米之鄉 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26410448 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
漁米之鄉訂位
漁米之鄉位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山恆錦街1號恆安商場3樓305號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁米之鄉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐漁米之鄉餐單包括有港式,中菜館,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26410448 查詢訂座。漁米之鄉優惠
漁米之鄉 評價 相片
真心食物質素不過不失，其實呢樣都算，屋村酒家你想點。
但最興今晚臨埋單前我老父只係問了一句點解啤酒會貴左，突然個收銀仔(後生)發難而帶點激動「你食咩餸呀 !」「我問你食咩餸呀 !」其實係我地睇漏左跟某些菜啤酒係平啲, 點某些菜係會跟返原價，但今晚父親節我地都係簡單問佢一句就即場黎料，話哂都係你個客簡單解釋返原因唔得!? 記得年半前食過佢伙記都係咁上下態度，黎左個餸但個白飯等左好耐未到就問佢伙記，又係黎料話白飯梗係等餸上齊先比你啦，其實都上左個餸比個白飯我都好合理啫。
呢間嘢特別見你得兩三丁友食飯，見你好恰，問多兩句發發老脾。
間野咁多年係條村開咁耐, 大家街坊街里做街坊生意但係半點人情味都無。
真係當你乞衣, 執左咁多間有原因。
姨丈生日，我們做後輩的，當然要約埋幾個老表，一齊過去馬鞍山跟他慶祝一下囉！亞姨一家都是魚米之鄉的忠實Fans(因為他們過來較方便)，甚麼節日，都是在這間慶祝，我都嚟過好多次，但第一次打食評。
今晚叫了燉雞腳湯(雞腳出油，湯面很油，但好飲的)，椒鹽鮮魷(粉漿唔夠薄，唔夠脆)，粉絲雜菜煲(ok的)，粟米班塊(好味)，蓮藕餅(好好食，叫了兩碟)，蝦伊麵(麻麻地，唔吸引)，咕嚕肉(我冇試，他們說好)，魚香茄子(咸魚味唔夠，但餸飯唔錯)，蒜豉蒸盤龍鱔(白鱔好肥美，超正)，紅燒豆腐(味道ok), 總結: 街坊菜館，不管白天飲茶點心或晚市小菜，整體都算不錯，當然，畢竟是街坊聚腳地點，有些街坊與少部份侍應，會有獨特本土粗口文化溝通方式，未必個個人都接受，坦白講，如果唔係想陪吓老人家，我真的不會主動叫來的😂，但老人家開心，甚麼都沒所謂了。
漁米之鄉 is a 粉麵餐廳 in Ma On Shan and i am surprised that it has another branch of 茶樓 in Heng On. 5 dim sum for two of us during lunch. $97 all included at standard quality. $5 each for tea. Abundant choices from the lunch discount list. Overall all taste pretty well. Could go again.鮮竹卷Steamed beancurd sheet roll煎米雞Steamed glutinous rice roll (panfried)My first time trying pan fried steamed glutinous rice roll. Fried with an egg on top of the rice roll and was quite oily. I prefer the traditional steamed one.Purple potatoes cake (panfried)Purple potatoes are hitting the food industry and now even in 茶樓！Not bad but it was the earliestserved one. As a dessert it should be delivered at last instead.Steamed Vegetable DumplingsDumpling wrappers were too thick that i skipped them.煎薄撐Fried Chinese Thin PancakeA big oneWe ordered too much carbohydrates. Couldn't finish everything.P.s. Limited number of working staff members. Took time to send the decided dim sum list out.
用隱世酒家形容這間在恆安商場內隱蔽位的酒樓，是最合適的形容詞。
自問都經常出入呢到，但就真是一直都唔知有漁米之鄉，一來位置唔顯眼，二來商場外又冇水牌，所以今次都是朋友介紹帶來，先知呢到有酒樓呢。
店面不大，像一般茶餐廳的大小，整體我估可以坐20枱左右，主要都是做街坊生意，門外都有幾枱，是俾吸煙朋友坐的。
當晚我們有大有小，坐最近門口的店內位置，所以當門打開左，煙味就直撲我地了，所以當有人冇順手關門，我地就要自己拉番好隻門, 所以有點美中不足。
周日晚上佢地都有供應3小菜套餐，$248未計加一及茶錢，包自選3個小菜及一個湯，未包白飯。
小菜都大碟，不過今次中左伏既係, 唔知佢個七彩魚柳，原來都係D甜甜酸酸味既小菜, 搞到我地又叫左咕嚕肉，基本上兩碟都是一樣味的，有點奇怪。
另點左個蒜香蒸開邊娃娃菜，煮法好新鮮特別，不過成碟夾埋得三棵娃娃菜，就真係太少了。
整體都OK，平常晚飯來講, 一家4口都夠食。
得閒就會落樓下食哩間酒樓，因為成日都會有一兩樣野做特價， 今次叫左個雜菜煲、沙爹肥牛、風沙雞，沙爹牛汁太多，不過味道還可以，雜菜煲好難整得唔好食，所以都okay,風沙雞係比較特別小小，辣辣地同埋幾香，今次嘅雞件幾嫩，炒得又香！埋單時仲有桂花糕送添，非常飽嘅一餐！
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漁米之鄉餐廳詳細資料：
- 漁米之鄉地址: 馬鞍山恆錦街1號恆安商場3樓305號舖 漁米之鄉, Shop305,3/ F, Heng On Commercial Centre,1 Hang Kam Street, Ma On Shan
- 漁米之鄉電話: 26410448
- 漁米之鄉價錢: $101-200
- 分類: 港式,中菜館,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,OpenRice,Pay
- FB專頁: 漁米之鄉 Facebook
更多漁米之鄉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在高陞行內有任何傳播的風險，高陞行在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳高陞行除了遵守預防及控制疾病的相關規例，高陞行同時建議採取以下措施*高陞行 黃, 高陞行 藍, (高陞行 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁米之鄉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁米之鄉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁米之鄉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁米之鄉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳