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卡夫卡 馬場

地址: 馬場氹仔布拉格街152號(廣東大馬路悅景峰左側)

法國菜,麵包店,咖啡店,

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卡夫卡推介

位於遠離遊客區的氹仔,招牌都路里Tsujiri最外圍是柔滑且富茶香的日本抺茶慕斯,中心是奶酪和紅豆,剛好中和了茶味,非常適合喜歡清淡甜品的人。

馬場卡夫卡


餐廳分店卡夫卡
地區馬場
電話訂位 +85328820086
餐單 Menu法國菜,麵包店,咖啡店,
人氣指數 441
價錢幾錢$51-100

卡夫卡訂位

卡夫卡位於馬場區,詳細地址是馬場氹仔布拉格街152號(廣東大馬路悅景峰左側),餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。卡夫卡幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐卡夫卡餐單包括有法國菜,麵包店,咖啡店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328820086 查詢訂座。


卡夫卡優惠


卡夫卡 評價 相片

呢間係我去澳門嘅時候,澳門朋友介紹!然後我地真係好多個人食。

首先,個門口影相好好睇,入面影相都好好睇,最好坐窗口位置,出面影入去就完美。

然後個奶蓋,我真係超級愛!佢嘅奶蓋係甜ga唔係咸ga,呢個陣子深得我心!然後就係佢嘅甜品,真係一流,所有點嘅甜品都好正,淨係點左相個幾樣,希望下次有機會可以試埋其他!個疏乎厘我地仲叫左2個,真係非常好食,入口即融。

然後個海鮮飯真係好出色總括黎講,呢間呢真係有機會我一定會再去試曬其他甜品!非常推介!

呢間店不設預訂,所以到店先攞籌,再到附近行吓街返來都未遲,因為真係長期都有人等位。

小王子:係甜品櫃入面都有十幾款選擇,我覺得最靚係呢個,非常適合影相呃like,而口味就係外層慕絲,中間有紅莓醬同啫喱,對於我嚟講我覺得偏甜,所以食唔晒反而係呢個....招牌奶茶:我一向對港版奶茶有偏愛,覺得澳門奶茶唔夠茶味,所以都冇乜期望,但呢個好味,有用伯爵茶?茶味濃,奶泡滑,微微甜味,贊!原味梳乎厘:蛋味濃,唔太甜,佢都有45種口味,但當日只有朱古力同原味,下次有機會要試伯爵茶味。

香蕉朱古力吐司:賣相不及小王子但係超好食,因為方包入面有牛油沙糖焗過,再加上雪糕,最需要技巧嘅可能係個朱古力cream,但已經夠贏。

每次到來澳門都必會來到此Cafe。

KAFKA Sweets & Gourmandises 這種低調的小店就是有一種特別的魅力,而且它招牌法式甜品還真的名不虛傳。

店內樓底極高,配合一整排的落地窗,透光的設計令店內更顯明亮。

座位與座位之間比較緊密。

看到甜點櫃裡的法式甜品就馬上變了一對心心眼了。

每款價格大概MOP$38 $42。

蕃茄海鮮義大利麵 MOP78來到時香氣噴鼻,甜甜酸酸蕃茄已令我胃口大開。

當中有蝦、青口和魷魚。

蝦新鮮彈牙,魷魚爽口,青口嫩滑,不過一會,已被我全吃掉了。

爆米花 MOP45以粟米造型呈現在眼前,吃下吃得到玉米的香甜,而且內層還吃到爆米花,甜度得宜,口感新鮮,層次十足。

布丁燒 MOP25布丁燒造型的骰可愛又挺身,但入口滑溜即溶。

下層芝士蛋糕輕盈而唔會過分濕軟,吃完也不會覺太膩感覺。

得知卡夫卡出新品我最愛的聖誕節系列當日所叫餐點非常聖誕有聖誕樹造型的熱可可🎄紅鼻的魯道夫吐司🦌新出的聖誕熊仔蛋糕🐻在充滿聖誕氣氛的cafe中喝著不太甜的可可浮面cream與可可冷暖交融奶香、焦糖海鹽和一點可可苦澀小時候最愛看著紅鼻子的魯道夫拉著雪橇🛷聖誕老人🎅去到每家每戶送禮物🎁待「小熊」一覺睡醒走到聖誕襪前榛子、慕絲,脆脆、糖果的味道聖誕節的味道.當日餐點Sneak Christmas 魯道夫吐司 ($88)海鹽焦糖可可 ($55)西班牙海鮮燴飯 ($88)

開業多年仍人潮不斷,其魅力可見一斑。

爆米花(MOP 45)粟米造型幾可亂真,幼滑的mousse內藏了爆谷和一層焦糖,甜度得宜。

口感豐富新鮮,層次十足。

布丁燒(MOP 25)布丁燒實淨挺身,質感幼滑軟腍,入口即溶。

蛋糕富芝士香,不會過分濕軟,甜度適中,吃畢整個也不覺膩,整體感覺輕怡不heavy,而且價錢平實。

蕃茄海鮮義大利麵(MOP 78)熱騰騰的義大利麵一上桌,香氣衝上來,令人垂涎三尺。

海鮮有蝦、青口和魷魚,用料新鮮;蕃茄醬汁香濃,每口麵條沾滿醬汁,甜甜酸酸很能刺激食慾。

卡夫卡餐單提供法國菜,麵包店,咖啡店等推介美食位於馬場區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電+85328820086查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Pan Asianstr EATFood內有任何傳播的風險,Pan Asianstr EATFood在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pan Asianstr EATFood除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Pan Asianstr EATFood同時建議採取以下措施*Pan Asianstr EATFood 黃, Pan Asianstr EATFood 藍, (Pan Asianstr EATFood 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

卡夫卡在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內卡夫卡應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳卡夫卡建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

卡夫卡餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳卡夫卡的好與壞?

你可以這餐廳發表卡夫卡意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼卡夫卡不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問卡夫卡訂位方法。

我可以刪除卡夫卡在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳卡夫卡違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認卡夫卡餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳卡夫卡是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對卡夫卡的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到卡夫卡黃藍立場,卡夫卡黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟卡夫卡 openrice裡的差異是什麼?

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