釗記茶餐廳 香港仔
地址: 香港仔香港仔大道134號地下
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釗記茶餐廳推介
很少到釗記，老式茶記，店在街上的差不多盡頭。座位少；麻甩多，是最大原因。和同事約好，陽光猛烈，披著一身汗的我來到。不想傷腦筋，就叫個梅菜肉餅套餐（＄40）配凍奶茶（+＄3）好了。這裡的套餐餐單共有5款，週一至週五輪流供應。等了大概4分鐘，餐點送到。一個小菜一碟白飯，米飯顆粒分明但較硬實，夠熱；肉餅味道很好，有鮮味，容易咀嚼，份量足夠送飯。凍奶茶冰很多，茶味較淡。整體滿意，性價比高。街坊小店服務親切，待客慇懃，午飯很難找位子。畢竟在香港仔區，釗記是其中一間收費最廉宜的食肆。
香港仔釗記茶餐廳
| 餐廳分店 | 釗記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 25528131 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
釗記茶餐廳訂位
釗記茶餐廳位於香港仔區，詳細地址是香港仔香港仔大道134號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。釗記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐釗記茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25528131 查詢訂座。釗記茶餐廳優惠
釗記茶餐廳 評價 相片
很少到釗記，老式茶記，店在街上的差不多盡頭。
座位少；麻甩多，是最大原因。
和同事約好，陽光猛烈，披著一身汗的我來到。
不想傷腦筋，就叫個梅菜肉餅套餐（＄40）配凍奶茶（+＄3）好了。
這裡的套餐餐單共有5款，週一至週五輪流供應。
等了大概4分鐘，餐點送到。
一個小菜一碟白飯，米飯顆粒分明但較硬實，夠熱；肉餅味道很好，有鮮味，容易咀嚼，份量足夠送飯。
凍奶茶冰很多，茶味較淡。
整體滿意，性價比高。
街坊小店服務親切，待客慇懃，午飯很難找位子。
畢竟在香港仔區，釗記是其中一間收費最廉宜的食肆。
今日去食下午茶，叫左個正價餐時菜牛腩河，等左25分鐘，問伙記點解等咁耐，伙記話牛腩要解凍所以耐d，我話d牛腩唔係煮好晒熱住架咩，佢話我地唔係架，有人叫牛腩先解凍架。
好啦，我朋友連下午餐都食完啦，個牛腩河先送到黎啦，拎起筷子左抄右抄先搵到2粒牛腩肉，牛腩筋有3舊，38蚊食碗咁既野？真係忍唔住叫左個話得事的伙記黎，同佢講牛腩河得2粒牛腩！?伙記話，係架啦，解凍左撈起咁多就咁多架，我地唔會睇架。
真係得啖笑，諗住食個飯姐，費事同佢嘈啦，香港仔咁小的地方做嗅自己個朵，俾你賺一次錢無回頭。
今日開工之前行過釗記茶餐廳見無咩人, 就走左入去食早餐之先返工, 原本仲諗住返到公司附近先食嫁!叫左一個基本既早餐啦~火腿湯通粉, 午餐肉加腸仔再加多個白包餐飲要左熱奶茶。
碟午餐肉加腸仔係油左D, 不過佢都煮煎得好香口!都幾好味既, 算唔錯啦!火腿湯通粉佢個湯都好清, 但又好夠味, 唔錯!而佢個奶茶, 茶味夠香, 夠濃, 但又唔會苦, 沖得唔錯啦。
今晚要到香港仔買點東西過年, 順道隨便吃個晚飯 釗記還是首次幫襯, 店內頗多街坊開飯中 看看晚餐送湯價錢 $29 (果然經濟) 今晚想吃點香口又開胃的食物, 最後點了西檸雞菜乾湯先上, 水清味淡, 例水正是如此也再過了約十分鐘後西檸雞加大碗白飯呈現眼前先來吃口熱辣辣的白飯, 米香飯質軟棉 正合我意檸汁則以柚子蜜煮出來, 質感較稠,西檸雞炸至卜卜脆, 只可惜炸料厚, 雞柳肉小得可憐, 有些更離譜得吃到只有炸粉 於是以白飯撈檸汁, KO 整碗白飯
和老公仔在香港仔行來行去找早午餐食，行過見這裡很多人，而且早餐都是18元，便入去叫了A餐方包+火腿通心粉+炒雙蛋+熱奶茶F餐方包+雞扒+腸仔+熱檸茶嘩好多野食呀但都不好食的火腿是一條條好幼的火腿絲雞扒好細件由於人太多，等了很久才有野食呀。
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釗記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 釗記茶餐廳地址: 香港仔香港仔大道134號地下 Chiu Kee Restaurant,
- 釗記茶餐廳電話: 25528131
- 釗記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 釗記茶餐廳 Facebook
更多釗記茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金姨小廚內有任何傳播的風險，金姨小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金姨小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金姨小廚同時建議採取以下措施*金姨小廚 黃, 金姨小廚 藍, (金姨小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
釗記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內釗記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳釗記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
釗記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳