新光酒樓 香港仔
地址: 香港仔南寧街ac32樓
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新光酒樓推介
整日下雨,就像老天爺打開了水龍頭忘了關上一樣。放棄遠征,又來到這新光酒樓老窩蹭飯吃。場半爆,麻甩居多。我們三名女子點了燒鵝($118/例)、沙薑川味豬手($68)、杭州小排骨、沙嗲金菇肥牛煲、濃湯魚肚浸魚腐($188/3個小菜),結果當然是吃不完啦!打包,明天循環再吃。《燒鵝》例牌份量算是很足夠,味道還好,也不肥,可惜皮不夠脆。《豬手》調味較辣,皮爽肉厚,配搭啤酒享用,一流。建議凍食,雪藏一晚,則更入味,而冰涼的口感既消暑,亦減低肥膩。《排骨》酸酸甜甜的糖醋排骨,惹味之餘,令人胃口大開,是夏日最好選擇。《肥牛煲》超大煲,勁多粉絲,但肥牛肉很少,而且切得太碎。金菇亦不多,整味菜明顯較油膩膩。《魚腐》白菜清甜爽脆,魚腐嫰滑可口,濃湯口味清新,魚肚份量較少。《桂花糕》甜品是酒樓贈送的,魚膠粉落得太重手,但不太甜,很清爽。今晚酒樓客人眾多,生意比疫情最嚴重時明顯回溫。可喜可賀!惟獨服務員太少,個個忙碌到前仆後繼,服務的確有不周到的地方,但我們明白、諒解、支持。
香港仔新光酒樓
餐廳分店 | 新光酒樓 |
---|---|
地區 | 香港仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
人氣指數 | 344 |
價錢幾錢 | $101-200 |
新光酒樓訂位
新光酒樓位於香港仔區,詳細地址是香港仔南寧街ac32樓,餐廳寬敞座位數目共有840個。新光酒樓幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐新光酒樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。新光酒樓優惠
新光酒樓 評價 相片
整日下雨,就像老天爺打開了水龍頭忘了關上一樣。
放棄遠征,又來到這新光酒樓老窩蹭飯吃。
場半爆,麻甩居多。
我們三名女子點了燒鵝($118/例)、沙薑川味豬手($68)、杭州小排骨、沙嗲金菇肥牛煲、濃湯魚肚浸魚腐($188/3個小菜),結果當然是吃不完啦!打包,明天循環再吃。
《燒鵝》例牌份量算是很足夠,味道還好,也不肥,可惜皮不夠脆。
《豬手》調味較辣,皮爽肉厚,配搭啤酒享用,一流。
建議凍食,雪藏一晚,則更入味,而冰涼的口感既消暑,亦減低肥膩。
《排骨》酸酸甜甜的糖醋排骨,惹味之餘,令人胃口大開,是夏日最好選擇。
《肥牛煲》超大煲,勁多粉絲,但肥牛肉很少,而且切得太碎。
金菇亦不多,整味菜明顯較油膩膩。
《魚腐》白菜清甜爽脆,魚腐嫰滑可口,濃湯口味清新,魚肚份量較少。
《桂花糕》甜品是酒樓贈送的,魚膠粉落得太重手,但不太甜,很清爽。
今晚酒樓客人眾多,生意比疫情最嚴重時明顯回溫。
可喜可賀!惟獨服務員太少,個個忙碌到前仆後繼,服務的確有不周到的地方,但我們明白、諒解、支持。
香港仔酒樓一直都缺乏火煱、雞㷛放題。
要食只好到區外。
可能近期飲食業生意下降,各店都要推出救亡措施。
經過見到老牌新光酒樓都嚟攪吓新意思 ~ 雞㷛、火煱放題,就試一試佢!基於「新光」= 難食,本身都係諗住試吓,比多次機會佢啦,冇期望下入嚟嘅~~可選雞㷛或水煮魚,每人敬送海鮮船、三文魚各一份。
自助吧除咗提供任取火煱料,仲有熱辣辣糯米飯供應🤤嘩~不得了,糯米飯粒粒分明,軟硬適中,忍唔住隊咗1碗仔!雞㷛足味,加上大量配菜洋蔥🧅、蒜頭🧄、莞茜蔥⋯越㷛越野味!食完雞㷛,加湯打邊爐,自取各式火煱料一應俱全,蔬菜🥬新鮮翠綠,最驚喜嘅當然係「即刨肥牛」!2小時任食任飲,埋單$168/人,茶芥、加一全包。
希望可以保持水準,一洗污名!!
今晚同雙親等去香港仔食飯,上開飯找找發覺新光酒樓其實正確名是新光宴會廰。
同部長吹水,他話新光酒樓巳執咗很久了,宴會廰的組合是不同股東,新股東是做開供應商有抱負的不像以前班管理層一味自己搵水。
百樂門宴會廳其實是新光管理層有份攪的,都是開一間,三五年又執一間原來這樣是可以搵到錢的。
食物方面和價錢比還可以,大眾化價錢。
不用等位,叫了幾個小菜和白飯,可能就這區的水上人口味,食物偏咸,雙親食得開心!吟就值回票價了。
每次去探親戚,他們都喜歡到新光酒樓食晚餐。
今天晚上老人家們好想食返一啲懷舊嘅菜式,於是佢哋點左一碟五柳鯇魚,你一碟餸差不多係十幾年前好多人叫嘅餸,但係而家已經係餐牌上都見唔到,但係佢嘅味道真係好好食,師傅亦都能夠將條魚咋得恰當好處
間中都要陪下屋企人飲下茶,食個飽傾下計!!!~灌湯餃,啖湯飲落幾清!!!~個餃破開後裏面幾多料!!!~豉油皇炒麵,加左蛋絲,蔥段,韭黃,芝麻,成碟野無咁寡!!!~煎釀茄子沙薑雞腳,一打開錫紙,好香,食落好入味,好好吮!!!~
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新光酒樓餐廳詳細資料:
- 新光酒樓地址: 香港仔南寧街ac32樓 Hsin Kwong Restaurant, 2/ F,ac3, Nam Ning Street, Aberdeen
- 新光酒樓電話:
- 新光酒樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 840
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 新光酒樓 Facebook
更多新光酒樓相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在凱悅軒內有任何傳播的風險,凱悅軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳凱悅軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例,凱悅軒同時建議採取以下措施*凱悅軒 黃, 凱悅軒 藍, (凱悅軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新光酒樓在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新光酒樓應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新光酒樓建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新光酒樓餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳