峰壽司 香港仔
地址: 香港仔南寧街ac41樓10號舖
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峰壽司推介
設有多款時令壽司盛合，適合想試多款不同壽司的朋友。
香港仔峰壽司
| 餐廳分店 | 峰壽司 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
峰壽司訂位
峰壽司位於香港仔區，詳細地址是香港仔南寧街ac41樓10號舖，餐廳寬敞座位數目共有70個。峰壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐峰壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。峰壽司優惠
峰壽司 評價 相片
平時lunch時間總係要排隊等3/4張台先有位所以呢間係冇得訂如果lunch黎食建議早少少過黎食!排隊都要等約15分鐘!今日慶幸唔洗排隊兩個人直入舖有位呢間都食過好幾次價錢合理抵食平均一個人計埋一個餐加一大約$75有壽司有烏冬有沙律好飽肚！台上每台會有部pad點選落單另外亦有餐牌容易share睇落單後5分鐘內呈上套餐自助茶壺 鼓油 wasabi午市套餐叫左限量供應嘅蒜香三文魚飯 $68配有迷你烏冬+沙律三文魚分量極之豐富配料有醃製過既乾蒜好重蒜香味放少少豉油已夠味如果唔係想太濃味太咸味道ok!抵食!沙律一般麻醬較少烏冬係濃濃昆布湯底煙韌可口ok!推介!值得一試!
同同事們食個新年飯, 大家決定到峰壽司餐牌上有午餐set及聖誕special, 但聖誕special在這沒有; 有部份餐牌食物在這分店都沒有(比較失望, 還好不是為新菜式而來, 否則會敗興而回)由於午餐不太合心水(因為大量三文魚), 所以叫了幾個單點, 包括一客嚴選貝盛(4粒), 金目鯛壽司, 火炙葱粒吞拿魚壽司及鵝肝厚切三文魚壽司, 另外同同事share兩客炸物.... (不知何解相片自動被「瞓橫」了...) 食物水準是一貫峰壽司水準, 驚喜欠奉但起碼不會有驚嚇...炸物就不多講, 不是太突出...壽司海鮮ok, 但飯比較削, 不夠黏度, 所以差不多所有壽司都散開...呢一點有人可能不介意, 但我就不喜歡另外, 他們六人座位坐的比較擠擁, 所以要非常小心避免讓由食物輸送帶「飛」過來的食物打到頭...
銅鑼灣的峰壽司去得多，香港仔亦開了峰壽司，而且還有消房車送遞服務。
雖然開了一段時間，但我都只是光顧兩次，第一次6:xx去到已經要等，唯有派我先生等，自己同囡囡行下，足足等左成45分鐘，於是第二次未六點就去左拎位。
不好的地方係無得好似元氣甘online 取票，所以令我卻步。
每枱有部tablet自己落order, 落完就等消房車送到，囡囡係甘玩部tablet落order😓今次去食，menu 多左d新推介的食品，點左個新品，亦例牌點了我最愛的帶子丶甜蝦、三文魚刺身壽司，囡囡就食烏冬丶手卷、鰻魚壽司。
menu 上新推介的新品，其實無咩特別，只是多了些金簿在上，望落幾高級刺身，樣樣都好新鮮，鮮甜壽司的飯，份量較少，所以望落上面的刺身較大，假象😝水是用䁔水壺盛著，不過唔夠熱，似放左一段時間，最後叫侍應換壼新的。
見到網上對佢有唔同嘅好評讚賞， 搞到我都有啲心動打開荷包 ，發現有現金300蚊 ，啱啱好夠錢去食， 帶子鮮甜 ，肥美唔會攝牙罅， 至於拖羅壽司， 雖然紅潤但係食落去就比較淡，都幾血腥
峰壽司在港有多間分店，香港仔中心的分店相信是較新的一間。
店內採用了簡潔的和式裝潢，最大的特色在於其「特急送餐餐車」！ 未訪之前，筆者並不知道餐廳有這個特別設施，直至餐車在身邊擦身而過，驚喜更大！本來半夢半醒的魚仔，也被眼前景象大大提振精神，自此滿心歡喜等待餐車來臨。
峰壽司與其他連鎖壽司店比較，食品水準佔據了中上游位置，其中焦香誘人的火炙帶子壽司、肥美濃味的火炙鰻魚壽司、甘香軟滑的油甘魚壽司、黏爽味佳的特大墨魚壽司，以及脆甜可口的海膽軍艦勻是值得推介的作品。
習慣「吃不過三口」的魚仔，竟然能獨自埋首吃畢整個炸蝦手卷，相信味道也甚為香口吸引。
櫻鯛魚壽司屬季節限定作品，奈何刺身帶筋嚴重影響了享受。
整體來說，峰壽司的壽司水準比同級連鎖店佳，服務亦較貼心。
筆者與魚仔同行，店員會主動安排卡位入座，送餐時也特別囑咐廚房多以「消防車特急」送餐，滿足小朋友的好奇心，讚！
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峰壽司餐廳詳細資料：
- 峰壽司地址: 香港仔南寧街ac41樓10號舖 Mi-Ne Sushi, Shop10,1/ F,ac4, Nam Ning Street, Aberdeen
- 峰壽司電話:
- 峰壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 峰壽司 Facebook
更多峰壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一粥麵內有任何傳播的風險，一粥麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一粥麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一粥麵同時建議採取以下措施*一粥麵 黃, 一粥麵 藍, (一粥麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
峰壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內峰壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳峰壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
峰壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳