feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

天然居麵食 香港仔

地址: 香港仔漁光道街市5樓3號舖

港式,車仔麵,大牌檔,

最後更新:

天然居麵食推介

叫了碗 猪腸、猪皮 (猪紅賣晒) 油面 足料,新鮮,猪腸卥得清而无異味,難得。猪皮略炎林左D。但无計,7奌开鋪,有猪腸食算lucky。之后買咗D炸云呑,好新鮮,无油益味。要揾魚光道熟食市場,用提供的地址就得,斜坡上面,剛过咗parking 上D就系。黃竹坑MTR A出口有小巴到。去开个头可以一试

香港仔天然居麵食


餐廳分店天然居麵食
地區香港仔
電話訂位 97526664
餐單 Menu港式,車仔麵,大牌檔,
人氣指數 334
價錢幾錢$50以下

天然居麵食訂位

天然居麵食位於香港仔區,詳細地址是香港仔漁光道街市5樓3號舖,餐廳寬敞座位數目共有45個。天然居麵食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐天然居麵食餐單包括有港式,車仔麵,大牌檔等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 97526664 查詢訂座。


天然居麵食優惠


天然居麵食 評價 相片

叫了碗 猪腸、猪皮 (猪紅賣晒) 油面 足料,新鮮,猪腸卥得清而无異味,難得。

猪皮略炎林左D。

但无計,7奌开鋪,有猪腸食算lucky。

之后買咗D炸云呑,好新鮮,无油益味。

要揾魚光道熟食市場,用提供的地址就得,斜坡上面,剛过咗parking 上D就系。

黃竹坑MTR A出口有小巴到。

去开个头可以一试

又是一個不屈不撓的營生故事。

故事的第一女主角並無名字,只長著一張熟悉的臉。

這臉此刻正泛著笑意。

很美味的車仔麵。

冬菇很香;牛丸超正。

雞翼尖嫰滑可口;牛雜碎津津有味。

麵底選了粗麵,叫老闆娘加了辣汁,整碗麵層次豐富;口感更好。

唯一可挑剔的是車仔麵份量太少,一定不夠飽。

建議要兩份麵條/粉條。

小店看來衛生條件欠佳,但其實我常見她在休息時間洗洗刷刷…鍋碗瓢盆;砂煲瓦罉。

午市麵店若只有老闆娘一人,客人多時,會忙得不可開交。

找位子、拿筷子、斟茶等也要自助,沒有甚麼服務。

要講究,最接近的酒店是海洋公園的萬豪。

我不是要捍衞誰,只是個偶然的居然天上客。

現在要在市區吃碗車仔麵,不是沒有選擇,但選擇就是不多,無他的!舖租那麼的貴,要賣幾多碗麵才行,但如果賣的是名牌手袋及名錶,那又是另一回事,就算要吃,分分鐘也要上五十多元一碗,皆因一味餸要上八元,起錶價三十多元,真的不是人人捨得吃。

但在屋村地方,又是另一點事了,知道此處有個熟食市場,但其實住在此多年,也未曾到過此中心吃東西,是日不想出外午餐時間跟上班大軍迫,就選擇來吃碗麵,順便在此探探路,未來如要吃飯,來吃吃都好。

是日的目標就是平民美食車仔麵,未到食店,見到在其旁邊的枱上放滿了炆煮好的牛腩,看起來非常對版,件件都被柱侯醬醃成啡色的模樣,又牛筋又牛腩的,心想一會兒選擇菜式的時候,一定要吃牛腩。

先去選擇自己想吃的餸,不過其實本人看與不看也好,其實來來去去都是選那數款餸菜的了,包括豬皮、牛腩、雞翼尖及蘿蔔,而麵條方面就吩咐要了油麵。

吃車仔麵湯底是沒有什麼可以要求的了,所以最重要都是要加辣汁,是日在點餐時未有留意,看見沒有汁的麵,實在有點不慣,加上那湯又實在不夠濃,雖又不是很淡,不過加了咖喱汁之後,雖這個汁也不是如印度咖喱般香濃,但已經是惹味多一點了。

在不少吃麵的店子都有辣椒油,此店的辣椒油真的夠香,辣度就一般吧!但加了數滴在湯頭,味道已經變的惹味多了,沒辦法!吃車仔麵就是要靠加不同的醬來提味,這又的確令人食慾大增。

先夾了口油麵來吃,一般的油麵,總是被灼得軟腍,但是日的油麵,竟然可以還帶點嚼勁及彈性,實屬少見!加上吃起來不太油膩,這真的不錯。

雞翼尖是我很愛吃的東西,而要它好吃,就只有鹵得它夠入味就成了,是日的這堆雞翼尖,實在也算夠入味,但其實只要大家觀察一下它們的顏色,就知道當然跟兩所分別位於登龍街及謝斐道的新記,還是有吃得出的分別,不過雞皮軟腍滑溜,入口帶點鹵水味,而且算是不錯。

豬皮要有湯的湯底,又或是有濃厚的汁伴吃之,那就發揮得最好了,是日店家的豬皮看來本身不是放在濃味的湯汁之內,不過就是因為有了咖哩汁,至少夠味,而且毛又清除得夠淨,入口時帶着爽口及點彈性,當然不會不好吃。

牛腩果然如之前所估計一樣,牛腩雖然是碎了點,但看着那些連着筋膜的牛腩,入口軟腍而富彈性,柱侯炆煮得夠入味,而且更令人有點意外及驚喜的,就是這牛腩帶有陣頗濃牛羶味,愛吃牛者當然不怕此味。

蘿蔔是四款配料當中的素,但也是四種配料之中最不行的,不是因為本人完全喜歡吃肉得那麼不分青紅皂白,畢竟本人也愛吃它,不然本人就不會點它吧,但這個蘿蔔不單沒有味,而且就連天然甜味也好一般,也很明顯未煮得夠腍,不過幸好沒有苦味,不然真的沒有動力吃光它們。

坦然是跟外邊兩所的新記及榮記也是有點距離,不過四餸一麵,也只是廿四元,又真的是超便宜,這才像是吃車仔麵的態度嘛!

差不多每個星期六或日都會到香港仔吃個早餐,最常吃的是翠華、拱照和南記。

可是從來不知道往水塘的長命斜也有吃的,直到某天看到雜誌介紹車仔麵。

這裡最吸引我的是豬五寶,於是點了兩碗,一碗是湯河,一碗是撈粗。

豬五寶分別是豬潤、豬紅、豬大腸、豬皮和豬粉腸。

當天的粉腸很新鮮,完全沒有雪味,平常不太喜歡粉腸的味道跟質感,可是這個我很喜歡。

豬潤很爽口,煮的剛好,可是不夠鮮甜 (因為談到豬潤就不禁拿維記的比......)。

大腸中規中舉,乾淨又不會太肥,可是又有厚度那種,只是不夠入味。

豬紅因為不像拱照的有滷過,就是豬紅本身淡淡的。

兩個麵的分量都有點少,湯很清,下點辣椒油比較惹味。

不過一點點就好,它的辣椒油很香,可是也很嗆。

喜歡的可以買回去,二十五一瓶。

撈麵如果有濃一點的醬油會比較好吃,它這個有點單薄。

大熱天時在沒冷氣的熟食中心吃麵,雖然有風扇,可是還是滿頭大汗。

結果在鄰店要了杯凍奶茶,立刻透心涼。

雖然不是說味道驚為天人那樣,可是吃過一次後就心思思想再去,總是覺得這家店有種很窩心的感覺。

去親戚屋企拜年,長輩們要四方城,我又無野做同妹妹四圍行下,見餓諗住食碗麵,見到熟食市場有間車仔麵就是但搵野食下,但竟然有咁多選擇,樣樣都好想食呀,出面車仔麵真係好小見 蝦籽柚皮: 極濃魚湯味,有口感(之前食個d都係極硬同有壓味) 鮮蝦炸雲吞 : 好脆,好香口,仲一定分開上碟 (之前食個d會又凍又放定係湯軟晒) 新鮮牛腩: 勁入味,又夠軟滑,仲有一款叫牛彊: 好好咬口 (之前都唔知咩叫牛彊,同埋出面d牛腩通常大大舊,又有雪味) 新鮮豬大腸 : 有肥有瘦揀,仲好有咬口,最緊要真係好入味,讚(之前食個d唔係勁肥就無味) 新鮮豬粉腸 :有軟有彈牙,仲好粉(之前食個d雪味多過粉腸味) 仲有好多都好想食 (豬手 / 咖哩雞弈 / 冬菇 / 牛柏葉 / 尤魚 / 豬潤 / 八爪魚...),但叫左以上咁的樣真係再食唔落,我一定會再去試埋其他,真係好特別同好好食呀。

天然居麵食餐單提供港式,車仔麵,大牌檔等推介美食位於香港仔區,餐廳座位數45人均消費約$50以下,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電97526664查詢。





您對於香港仔餐廳「天然居麵食」有何comment?

天然居麵食餐廳詳細資料:

更多天然居麵食相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在延聚內有任何傳播的風險,延聚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳延聚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,延聚同時建議採取以下措施*延聚 黃, 延聚 藍, (延聚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

天然居麵食在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內天然居麵食應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳天然居麵食建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

天然居麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳天然居麵食的好與壞?

你可以這餐廳發表天然居麵食意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼天然居麵食不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問天然居麵食訂位方法。

我可以刪除天然居麵食在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳天然居麵食違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認天然居麵食餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳天然居麵食是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對天然居麵食的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到天然居麵食黃藍立場,天然居麵食黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到天然居麵食藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟天然居麵食 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。