魚尚 青衣
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魚尚推介
收工冇食野去聽talk，三個鐘聽完走果陣咩鋪頭都收哂工咁滯，又唔想食咁飽，行行下見到魚尚未閂，於是初試一下外賣壽司。於是買咗盒火炙三文魚腩壽司，一盒有六件，賣相幾靚。因為火槍燒過關係，有少少魚油已經逼咗出黎，魚係ok，但係飯嘅質地就一般，可能因為雪得太耐，如果魚肉都燒下佢就更香。
青衣魚尚
| 餐廳分店 | 魚尚 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 25559807 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
魚尚訂位
魚尚位於青衣區，詳細地址是青衣青敬路33號青衣城2期1樓196號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚尚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐魚尚餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25559807 查詢訂座。魚尚優惠
魚尚 評價 相片
收工冇食野去聽talk，三個鐘聽完走果陣咩鋪頭都收哂工咁滯，又唔想食咁飽，行行下見到魚尚未閂，於是初試一下外賣壽司。
於是買咗盒火炙三文魚腩壽司，一盒有六件，賣相幾靚。
因為火槍燒過關係，有少少魚油已經逼咗出黎，魚係ok，但係飯嘅質地就一般，可能因為雪得太耐，如果魚肉都燒下佢就更香。
青衣城二期商場，其實本身都不太有好感。
其實開幕以來，除了到過上面的戲院，借用洗手間及參觀壞掉的升降機之外，都沒有怎麼來吃過上面的貴價食肆。
本來已經不多合理價格食肆的青衣城一期，很多地道的廉價連鎖餐廳，也遭趕走🙁了，二期就更加少會有廉價餐廳，又或是連鎖的快餐店吧。
有天，晚上的時候，發現沒有飯吃，於是就走到過來二期這邊，後來赫然發現，除了麥當勞之外，其實還可以試試這一間只有外賣的日式壽司店😯。
其實好像爭鮮壽司一般，既有散裝，又有盒裝壽司。
看來散裝的也不算太吸引，而盒裝的也沒有太昂貴，倒不如快快脆脆，拿一盒雜錦三文魚，再外加一盒腐皮壽司就算吧。
可能外表還算不俗，但是打開之後，吃了第一件壽司，就覺得其實有點兒乾爭爭🙄。
原本還以為，會不會點得太多豉油，引致感覺味道太鹹，而令到壽司顯得比較乾。
後來，沒有點豉油嘅情況之下，再試試壽司，也覺得，飯粒也好像有點兒乾😐，不知道雪了太久定還是什麼，總之，壽司的米飯，不算美味。
三文魚極之薄切，即使是軍艦那一款三文魚，也不覺得有很多醬汁😪。
腐皮壽司，同樣是，以腐皮包着在外圍，內裏是飯粒，但是中間的飯，同樣是比較乾身，和三文魚壽司飯一樣。
總括來說，價錢和爭鮮差不多，沒有便宜，味道也沒有特別出色，可能還是吃爭鮮比較好。
忽然很想吃壽司但又不想排隊等太久，看到魚尚便決定一試！一直都知道有這個連鎖品牌，但一直覺得預先包裝好的壽司質素都不太好，就一直卻步。
試過之後發現其實還不錯！愛吃炙燒的我買了2盒不同的炙燒組合，味道和一般連鎖壽司店的外賣其實差不了很遠。
只是魚尚的飯比較實，份量也比較大，看起來刺身就顯得太小了。
火炙三文魚的香蒜汁醬看上去是紅色的透明液體，詐看一眼還擔心是辣椒油，誰知道吃下去甚麼味道也沒有（我是覺得okay啦，但期待辣味的朋友必定會失望），反而洋蔥絲還「脆口」，像剛切好般帶非常輕微的刺鼻，卻不會「辣」到眼淚直流。
這個對我來說很驚喜了！（原本以為統統都會氧化掉，會愈來愈「淋」）火炙的「燒烤」程度可接受，畢竟不能預期預先包裝好的外賣會有火炙的焦香味。
再比較這外賣的價錢，其實算很不錯了！
每次去旅行，都有一個指定動作，就係會去行便利店，而便利店我一定會去睇下有無溏心蛋賣，同埋一定會去冰櫃朝聖。
.終於依家唔使去旅行先有得食啦，香港終於有啲似樣啲嘅糖心蛋飯團買。
雖然已經出咗好耐，今日終於的起心肝買黎試！________________________🔹溏心蛋飯團 $14係由半隻溏心蛋同秘製醬油既飯糰組成，半隻糖心蛋未去到好似廣告咁會流出黎，係中間粒黃半融既膏狀，而且蛋香味十足，有種飛咗去日本台灣食糖心蛋嘅感動！.飯團份量都好多下，大約有半碗飯咁多，食完好有飽肚感，飯係日本青森米，有啲似雙羊百搭米咁，幾濕潤。
而秘製醬油係一種類似鰻魚汁嘅甜醬油，幾香幾好食。
.成個飯糰嘅味道我都好滿意，真係要我講改善空間個話，就係半隻蛋加一個飯團有少少分唔勻，如果可以係一隻蛋就好喇！😍😍.🔹卡邦尼溏心蛋飯糰 $14同樣都係半隻蛋加飯糰，唔同既係飯既口味，係卡邦尼口味，食落感覺就似將一碟卡邦尼飯搓成飯糰加上溏心蛋，芝士味濃郁，裡面既煙肉粒都好大塊下，塊塊有成五毫子咁大架！芝士同蛋就一向都夾架喇！.我覺得呢個比醬油味重口味，啲飯就算無左隻蛋都好食！但醬油味就蛋味出啲，好難揀呀！.始終佢個飯團都係放過入雪櫃，飯始終會硬身少少，所以佢有加熱既建議食法，就係放入家用微波爐1000W，加熱25秒。
記得千祈唔好叮太耐，唔係就變熟蛋架喇😂😂.上圖你哋見到個樣，就係我叮左25秒，隻蛋依然都係溏心，個飯微微感到暖意，雖然飯有少少硬，但可以係香港食到，已經覺得好感動！重點係分店都幾多幾易買到，價錢又唔貴！.💡飯團係每日限量發售，想食嘅朋友要早啲去買呀，我就試過晚上7點去到，全部飯團都已經賣晒
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魚尚餐廳詳細資料：
- 魚尚地址: 青衣青敬路33號青衣城2期1樓196號舖 Uo-Show, Shop196,1/ F, Maritime Square2,33 Tsing King Road, Tsing Yi
- 魚尚電話: 25559807
- 魚尚價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: 魚尚 Facebook
更多魚尚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嚟食內有任何傳播的風險，嚟食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嚟食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嚟食同時建議採取以下措施*嚟食 黃, 嚟食 藍, (嚟食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚尚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚尚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚尚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚尚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳