六記 青衣
地址: 青衣涌美村92號地下
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六記推介
發毛。。。今天早上如常叫外賣，平常都是吃。這家。餐廳的早餐，麵包都是塗牛油。所以不會容易發現有問題。今天想給小朋友吃，一般都不會仔細看。唔睇由自可一睇就發現發毛麵包。其實已六記的早餐流量應該不會發生這事。但是事實真失去信心
青衣六記
| 餐廳分店 | 六記 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 24362000 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,客家菜,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
六記訂位
六記位於青衣區，詳細地址是青衣涌美村92號地下，餐廳寬敞座位數目共有70個。六記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐六記餐單包括有粵菜,(廣東),客家菜,雞煲,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24362000 查詢訂座。六記優惠
六記 評價 相片
發毛。
。
今天早上如常叫外賣，平常都是吃。
這家。
餐廳的早餐，麵包都是塗牛油。
所以不會容易發現有問題。
今天想給小朋友吃，一般都不會仔細看。
唔睇由自可一睇就發現發毛麵包。
其實已六記的早餐流量應該不會發生這事。
但是事實真失去信心
突然想打邊爐，呢間可以室外打， 大大個風扇，唔怕全身一陣雞煲味！本人唔食得辣，平時譚仔食10小辣嗰啲，今次叫咗小辣，認為下次叫中辣應該再好味啲，個汁幾味！ 加左12$ 有3個冰冰烏冬，好低！同埋好好味！12$3舊冰冰烏冬實在係誠意之選！其實平時有叫開外賣嘅，見今次堂食，忍唔住叫埋韭菜餃， 大大粒，又香又脆！堂食真係忍唔住食佢的椒鹽菜，之前食佢的椒鹽鮮尤，已經讚不絕口！今次食埋其他地方比較少見的椒鹽豬腳。
QQ的🤣 又再香脆多一d
我第一次寫食評，就係寫差食評，真係好差囉，平時我打去叫1個外賣，佢都會送既，但係我今日打去叫外賣佢話1個唔送，話小左人手唔送，又叫我下次早啲叫外賣，叫個外賣都要就你時間，唔通未肚餓都要叫定個外賣放係到🤔🤔🤔，咁公司應該寫明幾點開始送外賣，幾點唔送外賣，等啲客人可以係個啲時間打去叫，過左時間係個客既問題呀。
兩個人來到六記吃飯，點了一個細雞煲，要中辣的，但待應說中辣會好辣，聽她建議要了個小辣細雞煲，附送一碟生菜，還點了兩個小菜：西蘭花炒鮮魷和蟹籽沙拉骨。
雞煲一來到已聞到陣陣香味，不過小辣既辣真的不特出，於是要加辣，待應給了半碗辣椒醬我地自行加料，加了辣的雞煲好吃很多。
兩個小菜就普通。
由於夜晚比較多人，所以要預先book位，可以揀坐室外或者室內👍🏽叫咗個一隻雞既雞煲小辣，雞煲一嚟到就聞到好香濃嘅配料味，配搭左好多芫荽同聰，望落非常惹味，食落非常入味！雞件斬得大細啱啱好，容易入口但係一隻雞嘅份量唔算大，如果可以多啲肉食就好啦😝由於帶咗小菜嘅關係，火鍋配料點得唔多，淨係叫咗午餐肉同烏冬，佢嘅午餐肉係好厚切嫁👍🏽小菜方面點左「Wasabi牛肉粒」，雖然款式比較創新，味道都正常，牛肉粒嘅肉質易咬口，但係洋蔥嘅份量就太多啦！另外點左「香蒜椒鹽豆腐」，碟餸一放落你已經聞到好香嘅蒜蓉味，非常吸引！豆腐嘅份量都非常多，好啱一家大細一齊食！可惜嘅地方係，豆腐食落去偏淡，無乜椒鹽味！
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六記餐廳詳細資料：
- 六記地址: 青衣涌美村92號地下 Luk Kee, G/ F,92 Chung Mei Village, Tsing Yi
- 六記電話: 24362000
- 六記價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,客家菜,雞煲,中菜館,
- 座位: 70
- 付款: 現金
- FB專頁: 六記 Facebook
更多六記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真滋味美食內有任何傳播的風險，真滋味美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真滋味美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，真滋味美食同時建議採取以下措施*真滋味美食 黃, 真滋味美食 藍, (真滋味美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
六記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內六記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳六記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
六記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳