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新文記豬扒麵 關閘/台山

地址: 關閘/台山關閘廣場296號新寶花園地下

港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,

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新文記豬扒麵推介

每次去澳門都係肥豬團 有人會覺得去澳門好悶 一年去兩次嘅我依然覺得新鮮 每個食嘅行程都是密密的 早餐衝去食煎炸嘢👏🏻👏🏻wooooot是非一般嘅豬parrrrr薄薄的 激酥脆! 用酥脆泥形容 絕對唔過份 口感超好 勁穩陣咁咬/擺入口 唔會好似平時啲炸粉四圍fly 講少句嘅話真係以為自己食緊厚切薯片 脆得過癮! 最加分係咩啊 係唔油膩 勁乾身 OH MY GAASH!酥脆part仲要有重重嘅胡椒椒鹽味 超惹味的!But leh sad 在豬扒偏乾 好在是lum的不是柴皮!熱奶茶嘅presentation又逼咗我個大鄉里出城樣出泥茶是自己倒的 杯上有茶隔 and 杯中已有一大pat煉奶坐定定被溶化hehe味道:7/10新文記豬扒麵扒蛋麵 MOP$36扒腸麵 MOP$36熱奶茶 MOP$12📍澳門

關閘/台山新文記豬扒麵


餐廳分店新文記豬扒麵
地區關閘/台山
電話訂位 +85328230506
餐單 Menu港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
人氣指數 331
價錢幾錢$50以下

新文記豬扒麵訂位

新文記豬扒麵位於關閘/台山區,詳細地址是關閘/台山關閘廣場296號新寶花園地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新文記豬扒麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新文記豬扒麵餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328230506 查詢訂座。


新文記豬扒麵優惠


新文記豬扒麵 評價 相片

每次去澳門都係肥豬團 有人會覺得去澳門好悶 一年去兩次嘅我依然覺得新鮮 每個食嘅行程都是密密的 早餐衝去食煎炸嘢👏🏻👏🏻wooooot是非一般嘅豬parrrrr薄薄的 激酥脆! 用酥脆泥形容 絕對唔過份 口感超好 勁穩陣咁咬/擺入口 唔會好似平時啲炸粉四圍fly 講少句嘅話真係以為自己食緊厚切薯片 脆得過癮! 最加分係咩啊 係唔油膩 勁乾身 OH MY GAASH!酥脆part仲要有重重嘅胡椒椒鹽味 超惹味的!But leh sad 在豬扒偏乾 好在是lum的不是柴皮!熱奶茶嘅presentation又逼咗我個大鄉里出城樣出泥茶是自己倒的 杯上有茶隔 and 杯中已有一大pat煉奶坐定定被溶化hehe味道:7/10新文記豬扒麵扒蛋麵 MOP$36扒腸麵 MOP$36熱奶茶 MOP$12📍澳門

相信好多人熟悉,基本每台必點招牌炸豬扒,個人覺得自製辣油好正,辣味較重,微麻香,食完成身汗出番黎,睇來我低估左佢!.🍜炸豬扒公($38)為左唔比個湯浸軟,兩塊炸豬扒會斬件分開上,呢間炸豬扒偏薄,睇落紙皮咁,feel到粉漿亦調左味,炸得非常香口,豬扒夠入味,食落乾身香脆,係佢出色之處,如果鐘意食軟身有肉汁豬扒,呢到可能唔岩你啦!而個公仔麵就係普通出前一丁😅。

🍳蛋 ($6)加隻太陽蛋靚仔曬,可惜價錢唔精神。

維他奶 ($12)最鐘意茶記先有枝裝維他奶。

不能否認炸豬扒的確好味特別,但總體以一個炸豬扒麵來說性價比不高,呢個價錢可以有更好,睇個人口味啦!.(每月的1. 11 和 21號休息)

到澳不防左試試: 雖然店內裝修簡單(家庭形式這種),,食物種類較少,但食豬扒包,飲姜蜜必要試試,尤其是食豬扒即食麵配該店自制的秘製辣椒油⋯真係超正夠哂香辣,如果你喜歡這地道式食品,你一試就愛上了⋯⋯

說實話,我來澳門多半搭船來,比較少來關閘附近一帶。

來,就是為吃這裡的招牌豬扒麵,或者雙扒麵。

早兩年KC已經寫了這邊首篇食評,我看了早就想來。

確實,這裡的豬扒是薄,但裹上(好像是加入班戟粉)特製的炸粉實在是炸得香脆,加上黑椒,頗為惹味。

麵底就是坊間的現成即食麵而已,便不多說。

咖喱雞翼麵雞翼已煮到幾近「甩皮甩骨」,沒有不入味的可能,但那咖喱味嘛,甚是淡然。

本是為了更能吃湯,特地點了米粉,但得到之物混入了不少即食麵湯粉,難免有點失望。

下次就點回雙扒麵好了。

誠如K先生所言,那個辣油不是說笑的,就一點兒已深刻感受到其霸道,慎用。

現在營業時間有變,5時關店之後,還會做宵夜市,晚上10點做到凌晨2點,來這邊吃麵,以後就更加方便了。

十月上旬·晴在澳門,大家會找到不少店子是從街邊檔經營開始。

噴水池威記是一例,這裡也是例。

門面雖然不太起眼,不行近也真的未必會看得到店名。

店子佔兩個舖位,不算小。

裝修簡單,是一貫街坊小店的感覺,座落菲中,感覺輕鬆而悠閒。

來這裡,招牌豬扒當然是必吃的。

豬扒本身只是薄薄的,但炸得脆口。

加入黑椒,吃起來就特別惹味香口。

此外咖喱雞也很不錯,咖喱本的味道雖然只是微辣,質感不算濃稠,配上米粉又或是即食麵也都好吃。

值得一提的就是店子的辣椒油,香味及辣勁也十足,吃得人額頂冒汗,嗜辣的朋友不要錯過。

新文記豬扒麵餐單提供港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等推介美食位於關閘/台山區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電+85328230506查詢。





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新文記豬扒麵餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在阿波羅內有任何傳播的風險,阿波羅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿波羅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,阿波羅同時建議採取以下措施*阿波羅 黃, 阿波羅 藍, (阿波羅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

新文記豬扒麵在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內新文記豬扒麵應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳新文記豬扒麵建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

新文記豬扒麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳新文記豬扒麵的好與壞?

你可以這餐廳發表新文記豬扒麵意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼新文記豬扒麵不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問新文記豬扒麵訂位方法。

我可以刪除新文記豬扒麵在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳新文記豬扒麵違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認新文記豬扒麵餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳新文記豬扒麵是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對新文記豬扒麵的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到新文記豬扒麵黃藍立場,新文記豬扒麵黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟新文記豬扒麵 openrice裡的差異是什麼?

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