本記亞倫冰室 長洲
地址: 長洲海傍街39號地下
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本記亞倫冰室推介
今日約咗FD子去長洲hea下，行到晏晝三點幾又熱又攰就求其搵咗間茶餐廳食下嘢涼冷氣。以下午茶餐嚟講價錢算係偏貴。牛肉沙爹味濃有牛味，湯底本身無乜味但溝埋沙爹汁味道啱啱好。通粉彈牙有口感唔錯。叉燒有甜味唔係啲染色叉燒幾好食。湯底清清淡淡無乜味，加咗三色豆同椰菜令平凡中帶一點色彩。炒蛋幾滑嫩，火腿就普普通通。方包一塊開二，中間塗一層薄薄的牛油，食完一定唔會覺得’漏’。茶底濃郁甘醇，意外地好飲。食物水準唔錯冷氣又夠涼，幾啱行到攰嘅遊客入嚟休息下。
長洲本記亞倫冰室
| 餐廳分店 | 本記亞倫冰室 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 29868533 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
本記亞倫冰室訂位
本記亞倫冰室位於長洲區，詳細地址是長洲海傍街39號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。本記亞倫冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐本記亞倫冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29868533 查詢訂座。本記亞倫冰室優惠
本記亞倫冰室 評價 相片
今日約咗FD子去長洲hea下，行到晏晝三點幾又熱又攰就求其搵咗間茶餐廳食下嘢涼冷氣。
以下午茶餐嚟講價錢算係偏貴。
牛肉沙爹味濃有牛味，湯底本身無乜味但溝埋沙爹汁味道啱啱好。
通粉彈牙有口感唔錯。
叉燒有甜味唔係啲染色叉燒幾好食。
湯底清清淡淡無乜味，加咗三色豆同椰菜令平凡中帶一點色彩。
炒蛋幾滑嫩，火腿就普普通通。
方包一塊開二，中間塗一層薄薄的牛油，食完一定唔會覺得’漏’。
茶底濃郁甘醇，意外地好飲。
食物水準唔錯冷氣又夠涼，幾啱行到攰嘅遊客入嚟休息下。
入長洲一定要餓住咁入， 因為個胃一定放唔曬你想食既野。
一落船就緊係去碼頭附近亞倫食返碟炸魚片頭。
新鮮炸， 一咬落去就有啲汁咇出黎， 超juicy。
仲有全日都有既下午茶薯條雞翼。
好正， 個鮮魚炆米都好似好正， 但係有其他野要試， 今日冇緣。
呢日因為工作需要所以一個人入到嚟長洲，一落船因為未食嘢所以有啲肚餓，就自己一個走咗入去碼頭對面呢間本記亞倫冰室，諗住快吃一個lunch。
餐牌上面有七款套餐可以選擇，我揀咗生炒排骨飯 ($47)，配凍咖啡 (跟餐凍飲+$2)。
落咗單冇幾耐之後，好快就已經上菜，生炒排骨飯入面除咗排骨之外，仲加有菠蘿、青椒及洋蔥，味道都唔錯，夠晒惹味，排骨唔算多，而且普遍肉少骨多。
凍咖啡味道比較淡左少少，但係都屬於可接受範圍。
總括嚟講，呢餐上菜速度好快，味道ok，整體感覺都可以。
係長洲諗住食早餐，但又諗唔到食咩就是但搵左一間係碼頭附近見到依間，就揀左依間嚕依間諗返都覺得自己嗰陣傻左係長洲應該食返其他出名既嘢食依間既早餐又幾多元化，乜都有得食，連薯條依啲都有埋平時係茶餐廳下午茶先有得食既嘢，依到早餐就有不過，我地都係揀返早餐會食既嘢我就揀左沙嗲牛肉麵+煙肉炒蛋+多士+凍朱古力沙嗲牛肉麵既沙嗲味唔係好濃，但又未至於無味既啲牛肉就一啲都唔似牛肉咬落少少霉，都似肉既煙肉就正常啦炒蛋老左少少塊多士無味咖喎凍朱古力唔似朱古力，似華田多啲每人$40左右，係長洲有好多其他選擇
好有份量既午餐入咗長洲真係好熱哦搵咗間冰室食個Lunch 入左亞倫冰室食好多選擇出名炆鲜魚飯見到附近D食客碟碟都好多魚好有份量下次都要必食雖然係午餐但都好滿足焼汁雞扒雙腸意粉十餐肉雙蛋飯厚厚又吾太油重有三塊加$8 有梳打入味雞肉
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本記亞倫冰室餐廳詳細資料：
- 本記亞倫冰室地址: 長洲海傍街39號地下 本記亞倫冰室, G/ F,39 Praya Street, Cheung Chau
- 本記亞倫冰室電話: 29868533
- 本記亞倫冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 本記亞倫冰室 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富豪餐廳內有任何傳播的風險，富豪餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富豪餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富豪餐廳同時建議採取以下措施*富豪餐廳 黃, 富豪餐廳 藍, (富豪餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
本記亞倫冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內本記亞倫冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳本記亞倫冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
本記亞倫冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳