廣州周記茗點居 長洲
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廣州周記茗點居推介
琴日入咗長洲，唔知食乜好，帶住兩個老人家加兩個細路，突然見到有話樓上有點心食，即管抱住試吓嘅心態上去望吓啦上到去見到一排排嘅座位，唔同傳統酒樓，雖然冇傳統酒樓咁大張枱，但我覺得一家人三對三坐好親切所有點菜都係用電子屏幕，好現代化，茶都係每人一個茶包，有啲茶係出面酒樓搵唔到，例如呢個金桔茶，我叫咗有好香嘅金橘未。佢有啲特色嘅點心賣相都好整得好好味道都唔錯，雖然一啲傳統點心質素同出面差唔多尚可。佢最好玩係嗰個水壺，放低喺張枱旁邊過度可以自動加水同埋煲水，呢樣野我真係香港第一次見。依啲食物係來得比較遲，但就當適應下慢活嘅生活。而佢嘅侍應都好有笑容總之我一家人食得開心，下次會再去
長洲廣州周記茗點居
| 餐廳分店 | 廣州周記茗點居 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 66334064 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,雞煲,酒樓, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
廣州周記茗點居訂位
廣州周記茗點居位於長洲區，詳細地址是長洲大新海傍路95-97號地下至3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。廣州周記茗點居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐廣州周記茗點居餐單包括有粵菜,(廣東),點心,雞煲,酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 66334064 查詢訂座。廣州周記茗點居優惠
廣州周記茗點居 評價 相片
琴日入咗長洲，唔知食乜好，帶住兩個老人家加兩個細路，突然見到有話樓上有點心食，即管抱住試吓嘅心態上去望吓啦上到去見到一排排嘅座位，唔同傳統酒樓，雖然冇傳統酒樓咁大張枱，但我覺得一家人三對三坐好親切所有點菜都係用電子屏幕，好現代化，茶都係每人一個茶包，有啲茶係出面酒樓搵唔到，例如呢個金桔茶，我叫咗有好香嘅金橘未。
佢有啲特色嘅點心賣相都好整得好好味道都唔錯，雖然一啲傳統點心質素同出面差唔多尚可。
佢最好玩係嗰個水壺，放低喺張枱旁邊過度可以自動加水同埋煲水，呢樣野我真係香港第一次見。
依啲食物係來得比較遲，但就當適應下慢活嘅生活。
而佢嘅侍應都好有笑容總之我一家人食得開心，下次會再去
1.點心選擇太少2.按 " 服務 "但永遠等很久才有人過來服務3.問佢一句就好唔耐煩4.野食唔齊問下佢 仲要鬧番我轉頭5.最後發現冇落單 6.取消冇來的點心然後埋單 銀碼都冇話我知幾錢就諗住碌我張卡7.唔會有下次
周記最近做埋早餐市，開六點如果早到起身，都扮下考順女朝早7點陪媽媽朝早飲個早茶再搭船出去返工周記回應街坊訴求，最近一個月，陸續出左好多新點心及小菜（生煎叉燒包、蟹粉小籠包、叉燒酥、榴槤酥、太極麻蓉包、酥皮蛋鐽etc)其中試了太極麻蓉包，係必吃點心流沙包亦不錯；另外酥皮蛋鐽亦深受街坊歡迎小菜方面：有最愛就是五柳黃花魚（是送飯首選）；亦加左香菠咕嚕肉（大約有8件大大舊的肉）；手撕雞套飯及鹹鴨脾套飯亦是我們的大愛早餐的話，粥品必不可少，最愛吃的粥品是魚片粥，媽就愛菜乾豬粥
已經不是第一次！呢間食店，服務完全失望！食物水準不說，而且服務員經常無給客人應有的茶包數量（一人一包，每包10蚊），但是結賬時卻要每人收一份茶包費。
服務員卻指客人不提早出聲，導致事情發生！如果評分可以負星，我會考慮。
長洲有很多食店，亦有其他茶樓，客人可以好好享受，我不建意客人來這店受氣！
身為非長洲原居民，但嫁咗俾位原居民嘅x先生，由外國返嚟住已經3年幾嘅小妹，從未喺島上飲茶食點心，亦無興趣飲茶。
呢間新開咗幾個月嘅周記茶樓一直未試過，今日突然同老公有興致試下，仲帶埋阿囝去。
首先，腸粉唔得，粉皮厚到爆，一d晶瑩通透嘅感覺都無，一夾起係成一大條痴住咁起，唔似出面d好掂又滑又薄嘅腸粉，係一夾就好容易滑返落隻碟度。
總結：腸粉唔掂第二，煎蘿蔔糕幾好，每一啖都食到滿滿的，豐富嘅蘿蔔絲，口感很好。
但要彈吓係佢煎得唔夠香同面層無色又唔脆，擺明係hea煎，求其辣兩嘢就算。
所以，香煎蘿蔔糕亦扣分其餘點心都唔錯⋯ 阿囝就勁擦馬拉前糕蝦餃皮夠哂煙UN，餡料亦好足春卷係脆，但過份油膩，食一件已經濟住，唔想再食第二舊
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廣州周記茗點居餐廳詳細資料：
- 廣州周記茗點居地址: 長洲大新海傍路95-97號地下至3樓 Guangzhou Chau Kee Dim Sum Restaurant, G-3/ F,95-97 Tai San Praya Road, Cheung Chau
- 廣州周記茗點居電話: 66334064
- 廣州周記茗點居價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,雞煲,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 廣州周記茗點居 Facebook
更多廣州周記茗點居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pierce Chicken內有任何傳播的風險，Pierce Chicken在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pierce Chicken除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pierce Chicken同時建議採取以下措施*Pierce Chicken 黃, Pierce Chicken 藍, (Pierce Chicken 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
廣州周記茗點居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內廣州周記茗點居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳廣州周記茗點居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
廣州周記茗點居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳