冰廠豆腐花 長洲
地址: 長洲冰廠路6號地舖
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冰廠豆腐花推介
每次去長洲必食嘅豆腐花今次我食涼粉豆腐花朋友食凍紅白豆腐花10幾蚊一碗價錢唔算好平但豆腐花真係又香又滑係我食過最好食既豆腐花涼粉同豆腐花係perfect match朋友既紅豆豆腐花紅豆煮得夠腍味道又唔會偏甜熱辣辣嘅天氣食一碗真係透心涼要讚一讚老闆娘真係好好人一腳踢睇舖要顧四張檯見到你揹住背囊都會主動拎張凳俾你放袋真係好貼心下次一定會再黎
長洲冰廠豆腐花
| 餐廳分店 | 冰廠豆腐花 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
冰廠豆腐花訂位
冰廠豆腐花位於長洲區，詳細地址是長洲冰廠路6號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。冰廠豆腐花幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐冰廠豆腐花餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。冰廠豆腐花優惠
冰廠豆腐花 評價 相片
每次去長洲必食嘅豆腐花今次我食涼粉豆腐花朋友食凍紅白豆腐花10幾蚊一碗價錢唔算好平但豆腐花真係又香又滑係我食過最好食既豆腐花涼粉同豆腐花係perfect match朋友既紅豆豆腐花紅豆煮得夠腍味道又唔會偏甜熱辣辣嘅天氣食一碗真係透心涼要讚一讚老闆娘真係好好人一腳踢睇舖要顧四張檯見到你揹住背囊都會主動拎張凳俾你放袋真係好貼心下次一定會再黎
黎長洲一日遊梗係做足準備功夫啦.上網見到呢間隱世老字號嘅冰廠豆腐花，已經有20幾年歷史，黎左咁多次長洲都唔知有呢間豆花店！原因係唔突登去搵呢間店係唔會經過的。
.豆花店唔近碼頭，亦都有d遠離大街，行15分鐘左右，係消防局附近，又唔算好遠既。
唔怪得話佢隱世啦.豆腐花口感幼滑，又熱又曬又渴個陣歎返碗冰凍豆花，簡直係perfect match~~!! .店舖係好簡樸，只係喺户外放左幾張枱同凳，但反而有種好地道嘅感覺同味道! 風味十足！
窮遊長洲全港最滑豆腐花？首先多謝朋友報料話呢間豆腐花好正 即刻去左試試你可能話豆腐花有咩咁特別姐😂但呢間口感的確真係好特別豆腐花 明明係固體 🙈但呢個食入口係滑到唔太感覺到佢既存在我只能講 豆腐花 呢個口感 真係第一次試😂但價錢就$13一碗 凍既$14唔算平但值得一試.冰廠豆腐花 (長洲)地址：長洲冰廠路6號地舖.⭐️評分：味道：5/5環境：/5服務：/5 抵食：4/5.
山長水遠嚟到長洲，就當然要試吓依家傳說中嘅豆腐花啦，呢間野唔係太近碼頭，落咗船之後轉左要行大概10至15分鐘先會見到，雖然要行咁遠，但係都係絕對值得嘅，因為呢間豆腐花真係好平靚正！
大魚蛋及芒果糯米糍近年彷彿已成為長洲這個小島的代名詞，但若要選擇一款食物推介的話，我與胖伴必定會選擇在消防局對面，鮮為人知的「冰廠豆腐花」。
隨著冬天遠離，天氣越來越熱，在午飯後品嚐一碗冰凍薑汁豆腐花，冰冷清沁的感覺真的讓人大呼過癮，豆腐花口感幼滑，以滑不留口來形容也不為過。
雖然「冰廠豆腐花」沒有華麗的店面及舒適的坐位，只有幾張架設在外的摺枱摺凳，但一碗簡單的豆腐花配以「地踎」的環境才能人感覺更地道。
您對於長洲餐廳「冰廠豆腐花」有何comment？
冰廠豆腐花餐廳詳細資料：
- 冰廠豆腐花地址: 長洲冰廠路6號地舖 冰廠豆腐花, G/ F,6 Ping Chong Road, Cheung Chau
- 冰廠豆腐花電話:
- 冰廠豆腐花價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 冰廠豆腐花 Facebook
更多冰廠豆腐花相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Yan-1 Cafe內有任何傳播的風險，Yan-1 Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Yan-1 Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Yan-1 Cafe同時建議採取以下措施*Yan-1 Cafe 黃, Yan-1 Cafe 藍, (Yan-1 Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
冰廠豆腐花在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內冰廠豆腐花應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳冰廠豆腐花建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
冰廠豆腐花餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳