馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳 長沙灣
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馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳推介
時間尚早，同朋友吃點東西才往下場，隨便在附近找一間進去。下什茶餐有湯河和小食供應，對河粉沒有興趣，索性要些小食。叫了泰式無骨鳳爪，鳳爪似乎真係雪了好耐，感覺純粹是冰凍和硬，幾糟糕的。同時只吃得出辣椒的味道，是頗辣的。另點了春卷，新鮮炸起的，吃時仍然燙口，外皮脆卜卜，差極有個譜。餡料只是芽菜和紅蘿蔔絲，不過都叫做爽口。餐牌明明寫著下午茶餐包飲品的，但點了兩款小食之後又話唔包，取巧！服務這一環確是較差，店員不見蹤影，要求拿一隻碗仔都可以有面色睇，很不滿意這份工作嗎?
長沙灣馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳
| 餐廳分店 | 馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳訂位
馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道260-266永隆大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有100個。馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳餐單包括有新加坡菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳優惠
馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳 評價 相片
時間尚早，同朋友吃點東西才往下場，隨便在附近找一間進去。
下什茶餐有湯河和小食供應，對河粉沒有興趣，索性要些小食。
叫了泰式無骨鳳爪，鳳爪似乎真係雪了好耐，感覺純粹是冰凍和硬，幾糟糕的。
同時只吃得出辣椒的味道，是頗辣的。
另點了春卷，新鮮炸起的，吃時仍然燙口，外皮脆卜卜，差極有個譜。
餡料只是芽菜和紅蘿蔔絲，不過都叫做爽口。
餐牌明明寫著下午茶餐包飲品的，但點了兩款小食之後又話唔包，取巧！服務這一環確是較差，店員不見蹤影，要求拿一隻碗仔都可以有面色睇，很不滿意這份工作嗎?
金融海嘯，個個都唔多唔少有d損失。
通常有咁情形，可以應對之方法便是減少消費，而商店則減價吸客，共渡時艱。
但凡事總有例外，馬拉仔海南雞則來一招：海嘯未過，通脹先臨。
午餐每款加二至四元，大約10%左右。
今日與二位同事到此， look look 佢加咗價後d 嘢有冇變化，好咗定差咗。
一行三人大約12時30分到達，入到去見尚有餘位。
有waitress 招呼坐卡位，比起以前冇人理你 (除咗一位類似事頭嘅女子特別熱心)，此為有改善了。
另外叫餐加一元送一件甜品優惠繼續，其他餐單上之選擇同加價前冇大變化，只係銀碼唔同咗。
三人中，二個要海南雞飯，一個要炭燒豬頸肉飯。
二熱一凍檸茶，加二件甜品，共$113元。
遭人垢病之服務態度好像有多少改善，waitress雖不算勤快，但冇見佢地好似以往咁一堆人只管調笑，希望續有進步喇。
炭燒豬頸肉飯，飯就一般。
燒豬頸肉至少唔會又乾又鞋，唔似一d食肆咁焗到d豬頸肉又乾、鞋、硬、焦齊晒，OK啦。
海南雞飯保持以往水準，雞味淡但算滑，冇骨易食，雞肉之間見有著一層昌瑩透明之膠原，可見用料本應不錯；但廚房可以弄得如斯環境，我欲無言。
個人感覺估計是雞熟後浸冰水以求皮脆，食落口感也與推算一致。
可是得一卻失二，雞冇雞味算是一大敗筆。
蘸雞汁醬頗見出色，和味中帶微辣，替雞肉加回不少分數。
伴碟青瓜也是精彩，用上了小小的，身上有刺的小青瓜。
脆身味甜。
例湯一向是這個餐的強項，用上豬肉、金腿煲，味清而少味精，正。
加咗價後，樣樣嘢同舊時比都算保持到，但加咗價，希望d服務會改得更好就very good 喇。
呢度d午餐套餐都ok約30零蚊再送多杯熱飲海南雞飯個spicy汁好好味但d雞同飯就麻麻有時好少雞,同無雞味佢個咖哩雞飯幾正值得一試p.s. 有時要等好耐, lunch 時段我試過等足半粒鐘先有野食
2日前去食午反,諗呢間都幾吸引呀@@所以上佐去食,無想到咁差!上到去都好少人,可能比較早少少,,d呀姐個個望著個tv吹水!要勁揮手先過黎==" 完全無服務,無禮貌!!!order佐海南雞反同杯凍零茶,,不是想像中咁好食,,d反黏lumlum,,,d皮仲多過肉!!隻碟好多水,,一睇就知岩岩洗完無抹乾整!!間店個外表同實裹係2件事黎既!!完全貨不對板!!!
昨晚去食飯前，上網睇過話這間的服務差咗好多，因我之前食過都唔係咁。
以佢既裝修，價錢平，同唔需要加一，就比多一次機會佢。
上到去，真係比以前少咗好多客。
阿姐問我地兩個人不如坐卡位，我地當然沒意見因卡位舒服D麻。
睇咗餐牌一陣，阿姐推介一個較平套餐，話幾底食，重有幾個前菜同小菜可選擇。
最後叫咗︰蝦餅、海南雞、金沙骨、肉躁飯、兩杯飲品。
海南雞先來，幾滑，但無咩雞味。
不過而家想食有雞味d雞都幾難。
跟住來咗過生菜包，我地同阿姐講話我地要金沙骨喎，佢話誤會咗，以為我地要生菜包，因落單時我們有考慮過，但因上次食過，所以今次想試金沙骨。
阿姐話唔緊要，可以叫廚房換，因係佢搞錯。
我地見而家經濟咁差，都唔想令到佢地蝕本，加上佢講咗好多句唔好意思，最後都沒叫佢換。
今次個味道幾好，冇上次咁嚡，生菜都好新鮮。
蝦餅，上枱時好熱，好彈牙，要快D食，凍咗冇咁好食。
肉躁飯，味道唔錯，如果將飯抄底重正，因我鍾意食抄飯。
飲品，凍咖啡我覺得幾好，同伴要凍檸茶，冇意見。
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馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳餐廳詳細資料：
- 馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳地址: 長沙灣青山道260-266永隆大廈地下 Malaysia Chicken, G/ F, Wing Lung Building,260-266 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳電話:
- 馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,火鍋,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳 Facebook
更多馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Allora內有任何傳播的風險，Allora在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Allora除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Allora同時建議採取以下措施*Allora 黃, Allora 藍, (Allora 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
馬拉仔海南雞東南亞火鍋餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳