蘇山雞飯 長沙灣
地址: 長沙灣元州街411號義華大廈地下
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蘇山雞飯推介
香港雖是美食之都，吃正宗南洋菜的餐館卻不太多。新近在長沙灣開業的這間「蘇山雞飯」，以招牌雞飯作為主打，還有不少馬來菜式，正好讓我到來試試。店舖開業不久，窗明几淨，陳設雖簡單，坐得都幾舒服。先來一個「特色小食拼」（$78），當中包括「炸雞翼」、「順化豬肉串」、「泰式魚餅」、「炸鳳尾蝦春卷」和「黑椒扎肉」五款小食。五款小食中，就以中間夾雜有不少青蔥的「泰式魚餅」味道最濃，最好味，「炸雞翼」就炸得太燶，太乾，最不好吃。「鴛鴦海南雞飯」（$75）除了海南雞外，還有迷你肉骨茶附上，故名鴛鴦。這裡的海南雞皮光肉滑，皮下脂肪不太多，不肥不膩，蘸以海南雞三寶，最好不過。油飯大大碗，味道不過不失。至於肉骨茶，這裡的是新加坡風味的白肉骨茶湯，有別於馬來西亞黑湯的藥材味，代之的是胡椒味，與名店「蘇媽蘇媽」的大相逕庭。這天的肉骨茶，味道雖不錯，但面層較為多油，肉骨茶內有兩件肉排外，還有兩條油條，材料都幾豐富。「娘惹咖喱牛筋腩跟烤餅」（$70）的咖喱牛腩和牛筋都炆得頗腍，咖喱汁辣度輕微，配以印度烤餅，正是最好配搭。薄薄的印度烤餅，看似不多，原來足有三層，共有十二塊之多，蘸以咖喱汁吃，好味道。「鹹魚蓉炒怡保芽菜」（$40），芽菜飽滿多汁，不過不太有鹹魚味，味道顯得較為清淡，而且四十元一碟芽菜，鹹魚蓉不多，也顯得不太抵食。「凍青檸菠蘿梳打水」（$25）菠蘿味比青檸味突出，味道不錯。「象牌梳打水」（$19）就較為清新健康。這一餐，都算十分豐富。
長沙灣蘇山雞飯
| 餐廳分店 | 蘇山雞飯 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 56488622 |
| 餐單 Menu | 港式, 新加坡菜, 馬來西亞菜 |
| 人氣指數 | 980 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘇山雞飯訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣元州街411號義華大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘇山雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘇山雞飯餐單包括有港式, 新加坡菜, 馬來西亞菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 56488622 查詢訂座。
蘇山雞飯優惠
蘇山雞飯 評價 相片
香港雖是美食之都，吃正宗南洋菜的餐館卻不太多。
新近在長沙灣開業的這間「蘇山雞飯」，以招牌雞飯作為主打，還有不少馬來菜式，正好讓我到來試試。
店舖開業不久，窗明几淨，陳設雖簡單，坐得都幾舒服。
先來一個「特色小食拼」（$78），當中包括「炸雞翼」、「順化豬肉串」、「泰式魚餅」、「炸鳳尾蝦春卷」和「黑椒扎肉」五款小食。
五款小食中，就以中間夾雜有不少青蔥的「泰式魚餅」味道最濃，最好味，「炸雞翼」就炸得太燶，太乾，最不好吃。
「鴛鴦海南雞飯」（$75）除了海南雞外，還有迷你肉骨茶附上，故名鴛鴦。
這裡的海南雞皮光肉滑，皮下脂肪不太多，不肥不膩，蘸以海南雞三寶，最好不過。
油飯大大碗，味道不過不失。
至於肉骨茶，這裡的是新加坡風味的白肉骨茶湯，有別於馬來西亞黑湯的藥材味，代之的是胡椒味，與名店「蘇媽蘇媽」的大相逕庭。
這天的肉骨茶，味道雖不錯，但面層較為多油，肉骨茶內有兩件肉排外，還有兩條油條，材料都幾豐富。
「娘惹咖喱牛筋腩跟烤餅」（$70）的咖喱牛腩和牛筋都炆得頗腍，咖喱汁辣度輕微，配以印度烤餅，正是最好配搭。
薄薄的印度烤餅，看似不多，原來足有三層，共有十二塊之多，蘸以咖喱汁吃，好味道。
「鹹魚蓉炒怡保芽菜」（$40），芽菜飽滿多汁，不過不太有鹹魚味，味道顯得較為清淡，而且四十元一碟芽菜，鹹魚蓉不多，也顯得不太抵食。
「凍青檸菠蘿梳打水」（$25）菠蘿味比青檸味突出，味道不錯。
「象牌梳打水」（$19）就較為清新健康。
這一餐，都算十分豐富。
最近都好想食東亞南美食；呢間新開嘅餐廳咁岩就滿足到我喇🤤午市時間黎到佢地都有午餐供應，都幾抵食，同埋可以用優惠價錢加配小食青檸菠蘿梳打水成枝麒麟梳打水上，甜甜酸酸好開胃👍🏻恐龍美祿唔知點解會叫恐龍美祿🙈不過美祿上面再加左大量美祿粉同埋彩虹針，飲落去多返d口感😋好多時d餐廳都係得海南雞飯，我地今次見有其他款，就揀左獅城芽菜走地雞飯；雞好嫩滑，芽菜索哂汁都好食，佢地嘅雞油飯同平時食嘅唔同，感覺似有炒過黎，好香口，感受到誠意鑊氣路邊炒粿條第一次食，以為粿條類似河粉，原來係油麵mix河粉，而且有好多料，有炸豬皮、魚片、札肉、臘腸同蝦，夠獲氣，最後飽到食唔哂tim🙈特色小食拼係分別有5款唔同嘅小食拼盤，覺得都幾抵最後叫左個鮮油咖央多士做甜品作結尾勁厚牛油，好邪惡🤭牛油係放軟左嘅，所以食落去同咖央醬已經溶合左，好正！.佢地嘅食物種類好多完化，總結我地分別叫左2個餐，再配埋小食拼盤同咖央多士做甜品，好多野食但又好抵食！👍🏻
深水埗區多美食就好多人都知，而且又平又靚。
坐地鐵係長沙灣站出閘行幾分鐘就到，所以都間中會嚟昵區尋找美食😋見到有間新餐廳，望入去又光猛、裝修別緻，睇睇門口餐牌，原來係食星加坡美食，都好禾👏👏👏—————————🟫獅城芽菜走地🐔雞配油飯：配輕怡新加坡白胡椒肉骨茶：而家想食到走地雞🐔都較難，嚟到呢到就可以好輕易咁食到🥳🔺1獅城芽菜走地🐔雞：雞肉滑、肉質鮮嫩又帶口感，美味香滑，配埋佢哋嘅醬油、薑蓉、酸辣醬汁、想點咩味任君選擇😋🔺2油飯：未食望見已經知道個飯好正、吃落香口又有口感的飯香、食多兩啖覺得仲正，想再惹味D，加埋佢地跟餐個醬油撈埋一齊食，好味到停唔到口😁————————🔺3 輕怡新加坡白胡椒肉骨茶：一D都唔輕怡，份量足料。
傳統嘅肉骨茶你飲得多，呢個新派嘅做法肉骨茶。
唔同你吔平日飲開重藥材味，因為時下好多年青人未必喜歡濃郁的傳統藥材肉骨茶味，同呢到老闆傾開計，知道佢嘅肉骨茶做法係時下年青新派肉骨茶做法，新派與傳統做法，兩者各有千秋，兩種味道各有特色，兩種我都喜歡喝👍🔺新派肉骨茶，用主打星加坡白胡椒、喝起來帶有白胡椒香而又會帶點藥材味，兩者味道不會被搶走、將肉骨🦴再點上醬汁吃，就是滋味中的享受👍😋—————————🟪招牌海南雞🐔配油飯：配迷你星州叻沙：🔺1招牌海南雞🐔：首先又講吓招牌海南雞，用黃油雞🐔、雞肉鮮味滑溜、兩款雞都各有特色，肉質吃落更加嫩滑⋯⋯👍—————————🔺2星洲叻沙足份量的套餐仲配埋星洲叻沙，足料又好咪道，有魚🐟片、魚蛋、豆卜、蝦🦐，配料充足又好味道😋————————🔺3油飯油飯真係超級好食，如果係普通白飯食剩就算，但係呢個油飯真係好昧到呢.....係唔可以食剩😂😂😂😂😂—————————🟧順化炭燒豬肉串：食到呢刻咁飽都覺得咁好食😋，係因為D食物真係做得好好食，呢一刻又要讚下昵到嘅廚師👨🍳嘅廚藝確實要比個叻👍👍👍————————🟥小食孖寶（春卷➕魚🐟餅）成隻🦐蝦做嘅春卷，鬆化鬆脆，脆到連隻蝦🦐尾都可以食埋👍👍👏👏✌️✌️魚餅又香，香茅配搭更惹味⋯⋯————————🟩香茅簿荷特飲：用新鮮嘅香茅同薄荷葉做嘅特飲，清新怡人、又可清清口腔的味蕾後就可以再來一個必吃的甜品🍮😂😂———————🟨恐龍🦖美祿：兒時回憶最愛喝的飲品，又可以時光倒流到兒時的味道⋯⋯👍👍😋😋———————🟫星加坡嚤嚤喳喳：必吃的一個甜品🍮傳統的喳喳已經很喜歡吃，這個新派新穎的星加坡嚤嚤喳喳、好味道的又足料，配搭又是令人停不了的吃😋😂👍材料有香蕉🍌、紫薯🍠、芋頭、黃蕃薯🍠、西米、涼粉..........等等加入了適量香滑椰汁和花奶，越吃越開心❤️😋🥳————————多款式的美食新派新穎的創作待人有禮的態度員工合作的精神蘇山......雪山🏔️有什麼關連？同老闆傾開計先知道，原來歷史悠久1956年的雪山冰廳和蘇山雞飯都是同一老闆，怪不知食物咁有水準。
🌹🌹🌹🌹🌹5/5————————所以開心🥳⋯⋯真係好簡單
餐廳：蘇山雞飯 (長沙灣)地址：長沙灣元州街411號義華大廈地下出開長沙灣，去咗呢間平民價錢嘅新馬混合港式茶餐廳，相信同我一樣困咗喺香港咁耐嘅你地都好掛住唔同地方嘅美食🥺，好在香港喺一個美食天堂，唔同國家嘅菜式好易就可以搵到🤩新加坡白胡椒肉骨茶配白飯 $63新加坡嘅白胡椒，加上用咗二十幾款藥材熬製嘅肉骨茶🔥，食落唔會有出面嗰種又濃又鹹又重中藥味嘅味道，以胡椒味為突出，唔會嗆喉，滋補養生，鍾意食濃味少少嘅仲可以加埋秘製醬油同辣椒🌶️，不過我就鍾意咩都唔加咁食喇，啲肉仲超超超腍添😋招牌海南雞飯 $65海南雞即三黃雞，雞肉較嫩滑，雞香無咁出，反而油香滿滿，配埋用細煲仔煲嘅雞油飯🍚，一煲只喺整到四碗飯，目的希望令到油飯粒粒分明而且充滿勻均油香，夠晒用心💕獅城芽菜走地雞飯 $68走地雞即文昌雞🐓，肉質較瘦，雞肉鮮味十足，仲用咗嚟自新加坡嘅芽菜做伴碟🇸🇬，唔知你又鍾意食邊款雞呢？我地三個加$22配咗個3隻嘅Susan雞翼，本身以為喺雞中翼，點知係原隻雞全翼😂，擠埋海南嘅桔仔汁，食落清新同冇咁熱氣；另外加咗$15要埋個鮮油咖央多士，睇吓啲咖央醬同鮮牛油幾厚🧈，真係超級邪惡😈呢度嘅特飲青檸菠蘿梳打水(+$9)🍹，同埋香茅薄荷特飲($9)各有特色，仲好啱用嚟打卡，佢哋嘅樽仔奶茶同咖啡喺自家製嘅，原來連埋附近幾間餐廳都喺同一個老細，呢個質素都真係幾抵食，去勻幾間餐廳隨時換吓口味都仲得😆
蘇山雞飯Susan chicken rice+新加坡菜+馬來西亞菜🏠overall/環境/ 服務:+以平民價錢 提供 足料 好味嘅 新加坡菜+上菜速度快 老闆好好人 會同你吹下水+ 開業冇耐 裝修新淨 座位舒適 ‼️ 海南雞飯 （午餐）$65好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 對比起走地雞 呢隻三黃雞 雞油香味 較重✅ 香濃的雞味 我個人覺得唔洗沾醬已經好好食✅ 不得不提個雞油飯 相當出色 食落粒粒分明 每一粒都俾雞油包住咁 問起老闆 原來佢唔係一大煲 咁煲 係分六七個細煲去煲 先做到咁嘅效果‼️芽菜走地雞飯 $68好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 走地雞飯 比較少出現係食海南雞飯嘅地方✅走地雞 肉質結實而有彈性 ✅ 芽菜幾特別 唔係平時好修長果D 係短但係肥身D‼️白胡椒肉骨茶配飯 $63好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 同平時藥材味好重嘅肉骨茶少少唔同 雖然都有獨特嘅肉骨茶 但係胡椒味會中和少少 易入口好多‼️Susan 雞翼 $22好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 睇名以為係雞中翼 原來係全翼✅ 大大隻 炸到香脆‼️鮮油咖央多 $15好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 一個字 極邪惡 大大塊牛油 大大啖食落好爽 ‼️雪山樽仔奶茶 香茅薄荷特飲 青檸菠蘿梳打水$9 +9 +9好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 樽仔奶茶 一改我對樽裝奶茶嘅壞印象 佢好滑 甜度都合適✅ 薄荷特飲 隻藍色好打卡able✅ 梳打水 分杯上 可以自己調教個甜度📍長沙灣元州街411號義華大廈地下G/F, Yee Wa Building, 411 Un Chau Street, Cheung Sha Wan⏰星期一至日11:00 22:00☎️ 電話號碼 56488622📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵
蘇山雞飯餐單提供港式, 新加坡菜, 馬來西亞菜等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 56488622 查詢。
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蘇山雞飯餐廳詳細資料：
- 蘇山雞飯地址: 長沙灣元州街411號義華大廈地下 Susan chicken rice, G/ F, Yee Wa Building,411 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 蘇山雞飯電話: 56488622
- 蘇山雞飯價錢: $50以下
- 分類: 港式, 新加坡菜, 馬來西亞菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘇山雞飯 Facebook
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