燒夜食堂 長沙灣
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燒夜食堂推介
走入兒時舊區, 總會有點感慨各樣的轉變。很久以前是一間雲吞面店, 現在已是一間日式食堂。對於日式食品, 我倆一向喜愛, 加上看着有不少 POSTER 的裝飾, 應該是較年青的主廚主理, 所以更有興趣一試。店內不大, 只有幾張枱。 但廚房還是不斷散發出濃濃的串燒香, 大部份客人都應該為這些香味而來。我們點了幾款雞串燒, 送來時香氣令人急不及待要開動識得吃串燒一定會點燒雞皮, 那種雞油的香, 皮薄香脆, 加上少少海鹽及孜然粉調味, 其他部份絶對不能代替。雞軟骨和雞腎一貫的爽口。雞軟骨肉棒也是燒得香香, 外脆內軟, 較有口感, 即使也是啖啖肉, 但 比一般雞柳串更好吃。汁燒原塊豬頸肉一點也不肥膩, 豬頸肉燒過後仍是十分JUICY, 本身爽口帶油香, 加入了特調的汁醬, 味道更惹味。燒物不一定是燒肉才好吃, 這個芝士燒翠玉瓜也很不錯。翠玉瓜燒過後口感軟中帶爽口, 加入了芝士令香味升級。而蟹子不但令食物顏色更鮮艷搶眼, 而且味道多了海鮮鮮甜, 同時也為口感多了層次。最後我們點了碗白湯叉燒拉麵飽肚, 豬骨湯底的湯麵未算太突出。不過隻溏心蛋煮的時間掌握得好, 蛋香入味。叉燒是拉麵的主角, 也恰如其份, 肉質嫩滑, 肥瘦和調味也適中, 不錯。希望這些街坊小店可以多多保存, 吃得出是用心煮理的。
長沙灣燒夜食堂
| 餐廳分店 | 燒夜食堂 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 28021021 |
| 餐單 Menu | 港式, 日本菜, 拉麵, 烏冬, 串燒 |
| 人氣指數 | 1069 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
燒夜食堂訂位位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣順寧道98號美寧中心A座地下8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。燒夜食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐燒夜食堂餐單包括有港式, 日本菜, 拉麵, 烏冬, 串燒等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28021021 查詢訂座。
燒夜食堂優惠
燒夜食堂 評價 相片
走入兒時舊區, 總會有點感慨各樣的轉變。
很久以前是一間雲吞面店, 現在已是一間日式食堂。
對於日式食品, 我倆一向喜愛, 加上看着有不少 POSTER 的裝飾, 應該是較年青的主廚主理, 所以更有興趣一試。
店內不大, 只有幾張枱。
但廚房還是不斷散發出濃濃的串燒香, 大部份客人都應該為這些香味而來。
我們點了幾款雞串燒, 送來時香氣令人急不及待要開動識得吃串燒一定會點燒雞皮, 那種雞油的香, 皮薄香脆, 加上少少海鹽及孜然粉調味, 其他部份絶對不能代替。
雞軟骨和雞腎一貫的爽口。
雞軟骨肉棒也是燒得香香, 外脆內軟, 較有口感, 即使也是啖啖肉, 但 比一般雞柳串更好吃。
汁燒原塊豬頸肉一點也不肥膩, 豬頸肉燒過後仍是十分JUICY, 本身爽口帶油香, 加入了特調的汁醬, 味道更惹味。
燒物不一定是燒肉才好吃, 這個芝士燒翠玉瓜也很不錯。
翠玉瓜燒過後口感軟中帶爽口, 加入了芝士令香味升級。
而蟹子不但令食物顏色更鮮艷搶眼, 而且味道多了海鮮鮮甜, 同時也為口感多了層次。
最後我們點了碗白湯叉燒拉麵飽肚, 豬骨湯底的湯麵未算太突出。
不過隻溏心蛋煮的時間掌握得好, 蛋香入味。
叉燒是拉麵的主角, 也恰如其份, 肉質嫩滑, 肥瘦和調味也適中, 不錯。
希望這些街坊小店可以多多保存, 吃得出是用心煮理的。
深放口痕想食燒夜？黎「燒夜食堂」啦！順便支持下小店嘛🙈.小店的的骰骰咁，室內空間不大大約可以坐到3~4枱客配上日式嘅簡約風格，好似去左居酒屋咁呢💕.以掃QR code 嘅形式落單簡單又方便～小店主打各款串燒想飽肚D，都有拉麵同烏冬供應架✨.🔸雞四寶 $50$50就有四串，又幾抵食波🤣四寶分別係燒雞皮，燒雞腎燒雞軟骨同雞軟骨骨棒雞皮燒走哂多餘油脂，好脆口雞腎爽口帶咬勁雞軟骨脆卜卜，好正👍雞捧入口柔軟，每一啖都有雞軟骨嘅爽脆口感.🔸汁燒京蔥黑毛豬肉串 $32未上枱已經香氣十足啦！方塊狀嘅黑毛豬，表面燒至焦香肉味香濃，肉質緊實，但仲Keep到水份配上京蔥一齊燒，香氣滲入哂豬肉串仲可以減少膩感，大讚👍.🔸白湯叉燒拉麵 $78豬肉熬成嘅湯頭，香濃而吾油膩拉麵配料份量足，有流心蛋，紫菜叉燒，黑木耳絲，荀片等半肥瘦嘅叉燒，食落軟腍入味拉麵爽口帶彈性，水準不錯😋.🔸生燒車厘茄 $20車厘茄燒至恰到好處吾會過火，燒到乾哂食落好Juicy，好多水份😍.🔸炸深海魷魚鬚 $48魷魚鬚吾算大條，但勝在脆中帶爽咬落煙韌有咬勁，用黎做下酒一流呀💕.🔸恆河&星夜 $58影相呃like，非佢地莫屬啦😎因為真係好靚，好似流星咁閃閃發光靚到吾捨得飲🤣恆河係玫瑰味而星夜係藍桔味味道吾會好濃，淡而優香🥰
生活辛苦，要食，大壓力，更加要食。
由於本人真係好喜愛居酒屋，成日四出尋覓高質居酒屋！今日比我遇到好餐廳！同朋友去到深水埗一間燒烤小店，飲番杯清酒🍶先鋪頭細細，裝修好細緻！店舖入面有不同嘅海報、雜誌、仲有可以自己寫不同打氣說話紙貼上，齊齊為香港打氣！一口氣點左好多不同嘅串燒😳 蟹子沙律 $28、紫薯餅$18、鹽燒牛舌串 $28、燒冬菇、雞皮雞、軟骨、雞腎⋯⋯雞軟骨肉棒$16以雞軟骨肉棒，點上糖心蛋流出的汁😍簡直係一級嘅享受味付糖心蛋燒$30本身用了滷水葉制蛋，在拎去燒，糖心醬汁流出，黃金色，又靚又好食😋韓式熱狗棒 甜甜地咁，非常飽肚！鹽燒阿根廷赤蝦 $18一串呢隻蝦他不得之了，非常巨型！長過支大竹籤！好好味，唔會太鹹，香味濃郁！好食到我想連殼食埋 哈哈😄呢一餐真係可以放鬆心情咁食，好relax 除咗因為啲嘢食好味，環境放鬆外，店長真係好好傾！有禮貌之餘，令你有一種日本深夜食堂同店員可以傾心事家嘅感覺。
最緊要係同聲同氣，理念相同！一齊為香港打氣！
是夜來支持一下小店，燒夜食堂店子小小的，座位不多但很有溫馨的感覺，枱上有memo可以留下打氣的語句💪🏼 點餐是用手機下單的，很方便呢先來一份明太子雞翼，外皮烤得焦脆，釀滿Q彈明太子的雞翼看起來脹卜卜的，口感賣相都一流吃串燒配冰爽的 1664 Blanc最好不過~ 淡淡果香很易入口，超暢快的說鹽燒牛舌和鹽燒雞皮串，牛舌嫩滑多汁，而雞皮燒得乾身脆口，十分惹味鹽燒阿根廷赤蝦，超巨型的一隻，有手掌般大小，份量驚人而且鮮味十足超推薦汁燒京蔥黑毛豬肉串，肉味香濃，肉質緊實有咬口，一點也不柴澀，配合京蔥減少膩感，愈食愈過癮鹽燒多春魚，口感酥酥脆脆的，咬開滿嘴魚籽，很香口呢原條粟米燒，簡簡單單的滋味蒜蓉燒原條茄子，上面舖滿蒜蓉、香蔥和紫菜提味，味道鹹香誘人除了串燒之外，這裡也有拉麵提供。
我們點了黑蒜油豬軟骨拉麵，一上菜便香氣四溢，湯底香醇味美，豬軟骨意外的軟腍又入味。
沒想到串燒岀色外，拉麵的水準也不錯
今日又同男朋友到深水埗食飯，這間燒烤店好推薦喔！是香港人小店，必定支持！服務好欣勤、好友善、有耐性、有禮貌，雖然地方唔大，但好像日式居酒屋的感覺；日式簡約設計，擺設支持香港，更有紅酒寄賣（$100/枝）食物有拉麵、炸物、燒物，更有不同款的酒類及飲品。
我們點了胡麻豆腐凍凍口感好滑溜的口感，配上開胃胡麻醬，上面有蔥段及蟹籽燒牛舌這個牛舌比較薄身，燒得脆口熱辣辣，彈牙有口感，牛味濃郁鹽燒雞軟骨串咸咸香香的雞軟骨，補充鈣質又有咬口，爽脆明太子雞翼這個脹卜卜釀雞翼，外脆皮、雞肉多汁、明太子咸咸軟滑口感，好夾！必點推薦日式炸餃子剛炸熱脆脆口感，脆卜卜外層、內面肉餡軟滑原條燒粟米切成5小枝，燒得好靚，熱熱又有牛油香味的紫薯餅好愛這個紫薯餅，外脆內好香滑紫薯配有粒粒栗子，甜美可口，愛紫薯者必點燒日本珍珠甜薯細細粒，剛炸起，好熱要小心，甜又香滑菠蘿特飲男朋友上次飲了青檸，今次飲菠蘿味；甜甜菠蘿香味，有氣又解渴，酒味清清，好飲
燒夜食堂餐單提供港式, 日本菜, 拉麵, 烏冬, 串燒等推介美食位於長沙灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28021021 查詢。
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燒夜食堂餐廳詳細資料：
- 燒夜食堂地址: 長沙灣順寧道98號美寧中心A座地下8號舖 Yakitori Tonight, Shop8, G/ F, Block A, Merlin Centre,98 Shun Ning Road, Cheung Sha Wan
- 燒夜食堂電話: 28021021
- 燒夜食堂價錢: $51-100
- 分類: 港式, 日本菜, 拉麵, 烏冬, 串燒
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 燒夜食堂 Facebook
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