易記泰菜 長沙灣
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易記泰菜推介
經推介下，到了這個小屋苑的新開泰菜小店。來之前看過菜單，覺得菜式較為特別，平日較少見的泰菜款，可能是泰西混合？先叫了兩道蔬菜為主的前菜：金柚大蝦沙律配熱情果醬，味道清新，尤其微微酸甜的汁較特別，很開胃馬拉盞炒椰菜苗，味濃，椰菜苗要炒至軟硬適中不容易，這次是不錯的 主菜來了！！串燒 (差不多各叫一款) 慢煮燒烤乳豬配焦糖菠蘿串燒的孓然粉若落得稍多會變得苦，這些是剛好，香而不苦未吃過這款小烤豬，聽聞是西班牙做法。皮是超薄，很脆！那些焦糖菠蘿，及點著吃的汁，酸酸甜的，降低了豬的滯口感最後純粹因為口痕，叫了泰風味椒鹽鴨舌要特別讚的，是蝦片，薄、香、脆，但丁點炸過了的感覺也沒有整體而言，除了菜式款有驚喜，味道也有驚喜！
長沙灣易記泰菜
| 餐廳分店 | 易記泰菜 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 98777987 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
易記泰菜訂位
易記泰菜位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣荔枝角道608號麗翠商場1樓108號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。易記泰菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐易記泰菜餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98777987 查詢訂座。易記泰菜優惠
易記泰菜 評價 相片
經推介下，到了這個小屋苑的新開泰菜小店。
來之前看過菜單，覺得菜式較為特別，平日較少見的泰菜款，可能是泰西混合？先叫了兩道蔬菜為主的前菜：金柚大蝦沙律配熱情果醬，味道清新，尤其微微酸甜的汁較特別，很開胃馬拉盞炒椰菜苗，味濃，椰菜苗要炒至軟硬適中不容易，這次是不錯的 主菜來了！！串燒 (差不多各叫一款) 慢煮燒烤乳豬配焦糖菠蘿串燒的孓然粉若落得稍多會變得苦，這些是剛好，香而不苦未吃過這款小烤豬，聽聞是西班牙做法。
皮是超薄，很脆！那些焦糖菠蘿，及點著吃的汁，酸酸甜的，降低了豬的滯口感最後純粹因為口痕，叫了泰風味椒鹽鴨舌要特別讚的，是蝦片，薄、香、脆，但丁點炸過了的感覺也沒有整體而言，除了菜式款有驚喜，味道也有驚喜！
今日去探朋友，麗翠苑係一個好新嘅居屋屋苑，喺麗閣邨同長沙灣邨中間。
屋苑新的商場入面大部分都未入伙或未租出，見到一樓有間新開的泰國嘢，喺疫症下要新開一間飲食餐廳真係唔容易，所以想入去試吓！HAHA其實附近都無咩嘢食。
哩度睇落似家庭式經營的餐廳，有兩個小朋友在落角玩耍，一兩個侍應，裝修簡潔新淨，餐牌都簡單易明，有做泰式粉面客飯，價錢相宜都係$4x5x包埋嘢飲，可能疫症下又或者屋苑太新，晚市未見太多食客。
既然出得嚟食飯，咁就叫多少少嘢食，我哋三個人叫咗五個餸一個湯炸蝦餅 熱辣辣好脆口、彈牙，個醬都唔錯，好食👍🏼椒鹽雞軟骨 好香口!!! 好好食👍🏼 夠大份，啱哂一邊傾計一路食。
馬拉盞通菜 我鍾意佢用個煲上菜，滋滋聲熱辣辣，夠誠意生菜包 食泰國嘢必叫食物 份量足，味道ok，菜都好多塊重點推介:::::泰式慢煮燒乳豬配焦糖菠蘿個名好長，哈哈我特登記低咗，因為哩個真係我由細到大食過咁多乳豬之中最好食嘅一隻!!!!!真心!!!乳豬個皮脆就緊咖啦，但佢唔止係皮脆咁簡單，佢啲肉係嫩滑到一個點.....好正🤤可能係因為用「慢煮」嘅方法， 真係勁好食! 焦糖菠蘿都做得唔錯，微熱的焦糖加上好juicy嘅菠蘿好配合！雖然價錢高少少但我覺得係值回票價而且係想再去食嘅!! 估唔到咁偏僻嘅地方有咁高質嘅食物!! 真心推介!!最後仲有個冬蔭功湯忘記咗影相，因為太專注個豬手HAHA，個湯不過不失，仲有進步空間。
整體來講真係算唔錯！我諗哩度應該居民為主要的客源，希望大家可以多啲支持小店，拒絕大財團壟斷飲食行業，希望在疫症下餐廳能夠繼續堅持下去，因為我仲好想下次來探朋友時再來食一客「泰式慢煮燒豬頸肉配焦糖菠蘿」咖!!
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易記泰菜餐廳詳細資料：
- 易記泰菜地址: 長沙灣荔枝角道608號麗翠商場1樓108號舖 Easy Tai Food, Shop108,1/ F, Lai Tsui Shopping Centre,608 Lai Chi Kok Road, Cheung Sha Wan
- 易記泰菜電話: 98777987
- 易記泰菜價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 易記泰菜 Facebook
更多易記泰菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻發香港仔魚蛋粉內有任何傳播的風險，鴻發香港仔魚蛋粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻發香港仔魚蛋粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻發香港仔魚蛋粉同時建議採取以下措施*鴻發香港仔魚蛋粉 黃, 鴻發香港仔魚蛋粉 藍, (鴻發香港仔魚蛋粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
易記泰菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內易記泰菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳易記泰菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
易記泰菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳